Na America, anwụrụ na-esi n'ime oven bụ ihe oriri na-enye ekele, na mba ndị ọzọ ọ dị njikere maka Christmas, Afọ Ọhụrụ. Ejicha ya na oven nke nwere ndochi siri ike, ọ na-aghọ ezigbo mma nke tebụl, anụ ya na ihe oriri na-eri nri, ya mere, nsogbu nke ịṅụbiga mmanya ókè n'oge ezumike ga-edozi n'onwe ya.
Kedu esi esi nri nke anwuru dum na oven?
Ị na-esi na ya, tinye ya na oven, dabara adaba, ị ga-ahọrọ ozu ahụ n'ụzọ ziri ezi. Ubu ya kwesiri ka ejikọta ya na oke nke oven, nke a ga-eme ya. Oge ole ọ na-ewe ga-adabere na nha ya. Ntụziaka ọdịnala nke otu toki na oven dị ka ndị a.
Efrata:
- toki - 2-3 n'arọ;
- bọta - 50 g;
- Mmiri mmanụ na-enweghị mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- cognac - 30 ml;
- ala coriander, cloves, nutmeg;
- nnu na ose:
- garlic.
Nkwadebe
- Ụgbọ ala dị ọcha.
- Jiri mma dị mma, mee ihe niile n'akụkụ ma tinye cloves garlic n'ime ha.
- Site n'èzí na n'ime, buru ya nnu.
- A na-agwakọta bọta a gbazere na ngwa nri, ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ sunflower. Ghichaa anu ahụ na ngwakọta a ga-esi na ya pụta.
- Tinye n'ime oven. Acha, echefula mmiri mmiri.
- Mgbe ihe dị ka awa 1.5, na-ehicha ma na-akpọọ nkụ dị ka oge.
- Gbanyụọ ma hapụ ya maka nkeji iri abụọ.
- A na-eji ndo, nke a na-esi na oven, rụọ ọrụ na poteto, ugu na mmanya mmanya.
Azụ ara na-esi na oven
Anwụrụ, nke a na-esi na oven, bụ nke dị nro ma dabara onye ọ bụla na-eche banyere ọnụ ọgụgụ ahụ. Ọ na-anọ na menu nri. N'ihi ụzọ dị iche iche nke isi nri, ọ dịghị mgbe ọ na-agwụ ike. Otu n'ime nhọrọ ndị a na-ahọrọ na-eme ka ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ, nke dị mfe, mana ọ na-atọ ụtọ. N'okwu a, toki na mgbanye na oven na-ejide ihe niile bara uru.
Efrata:
- Punch pulp - 1 n'arọ;
- kefir (1%) - 350 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml;
- nnu na ngwa nri - nụrụ ụtọ;
Nkwadebe
- Kefir na-etinye nri, ihe ọṅụṅụ lemon, nnu.
- Mee incisions n'ime obi na-ahapụ ka marinate maka 3-4 awa.
- Mgbe ahụ jiri nlezianya kechie ya na foil.
- A na-esi nri nke tojuru na oven na-esi nri ruo minit 35.
Ugwu Turkey na oven - uzommeputa
Ọbụna site na obere nnụnụ ahụ nwere ike ịga nri abalị, naanị ị chọrọ ịzụta ihe ụfọdụ ma mee mgbalị kachasị. Ọgba aghara abụghị obere ihe karịa ara. Na uto ya na-ekpughe kpamkpam, ọ dị mkpa ịhọrọ nri ngwa nri. Ịghọta otú e si akwadebe turkey na-acha na oven dị nnọọ mfe.
Efrata:
- shin - 1 ibe;
- mmanụ olive - 30 ml;
- Sikis a gwakọtara, paprika na rosemary - 5 grams nke ọ bụla;
- garlic ọhụrụ - 2 cloves;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 200 ml;
- nnu na ose.
Nkwadebe
- Kwadebere marinade, nke na-etinye ihe oriri na-esi ísì ụtọ, nke a sliced na nke a mịrị amị, bọta. A na-etinye ngwakọta na ngwa ngwa ndakwa nri maka 1 nkeji.
- Site na mma, akpụkpọ ahụ na-esi n'akụkụ isi nke shin, bụ ebe a na-eme ka akpụkpọ ụkwụ, wụsara ya na marinade, ma tinyekwa akpụkpọ ahụ ọzọ.
- A na-etinye ihe ndị na-egbuke egbuke, bụ nke a na-ejikọta ya na ala.
- Ime ihe dị ka minit 55.
- Nkeji iri tupu oge zuru ezu, a na-emeghe ọnụ mpempe akwụkwọ ahụ ma na-esi n'ite anwụrụ ọkụ.
Cutlets si na toki na-eri na oven
Nri nri nke tebụl nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ọbụna cutlets. Ma, ha kwesịrị ịpụ ụtọ ma jikọta ya na nri dị iche iche. Nri ga-achọ mkpụrụ obi na ụmụ, n'ihi na ndị nne ha na-adọrọ mmasị calorie na ọnụnọ nri. Ịkpụ cutlets bụ otu n'ime ụzọ esi esi nri anwụrụ na oven.
Efrata:
- forcemeat - 1.5 n'arọ;
- bọta - 200 g;
- ude - 350 ml;
- akwa - 1 ibe;
- nnu na nhazi;
Nkwadebe
- Ejikọta ya na butter, ude, àkwá na ihe ọ na-eme. Mee ka ngwakọta ahụ gwakọta ya ruo mgbe ị ga-adị ire
- Kpoo cutlets ma tinye ha n'igwe mmiri.
- Mgbe ha na-acha aja aja n'otu akụkụ, tụgharịa gaa na nke ọzọ.
- Anwụrụ, nke a na-esi na oven, na-arụ ọrụ buckwheat na elu.
Turkey na-atụgharị tụba n'ime oven
Nri dị ukwuu maka ịmepụta ọtụtụ mpịakọta. Ngwurugwu ahụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ma prunes kachasị mma, nke na-eme ka nnụnụ ahụ mara mma. Turkey na ndele na oven dị n'ụdị mpịakọta ga-abụ ihe dị ịtụnanya na mgbakwunye na isi nri na tebụl oriri.
Efrata:
- prunes - 200 g;
- garlic - 1 obere isi;
- yabasị - 2 iberibe;
- akwa - 1 ibe;
- elu - tinyere okporo osisi;
- achịcha crumbs - 5 tbsp. ngwunye;
- ara na otu turkey;
- mmanya uhie - 50 ml.
Nkwadebe
- A na-etinye ya na mmiri, a na-ewepụ nkume ahụ ma kwụchaa ya.
- Onion na garlic, a na-egbutu mkpuru ahihia ma jikọta ya na prunes. Tinye biscuits na akwa na uka.
- A na-egbutu fillet ahụ n'ime ibe ma tie ya ihe. N'akụkụ niile, nnu, ose, kpuchie ya mọstad.
- N'elu na-etinye nri na n'ogige atụrụ, na-etinye aka na onothpick.
- Ghee na pan na n'akụkụ niile, wee tinye ya na ebu, wunye otu iko mmiri na mmanya, gbanye ya maka minit 30.
Turkish ọkụ sie anụ ezi na oven
A na-akwadebe anụ ezi sie ike site na anụ ọ bụla, mana site na toki a na efere a na-enyo ihe dị ụtọ ma dị nro. Ọ nwere ike ịmalite ọbụna nri novice n'ụlọ, site na ọkọlọtọ mara mma. Nke a bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma esi esi nri na tojuru.
Efrata:
- ara - 1.5 n'arọ;
- mmiri -1 l;
- garlic - 4 cloves;
- ụdị dị iche iche ose;
- paprika, coriander, basil, oregano;
- mọstad;
- mmanụ oriri - 60 ml.
Nkwadebe
- Saa anụ, igbapu. Mgbe ahụ, belata na brine maka awa 3.
- Garlic gbue ma jikọta ya na oge ihe ọ bụla, dina ya na anụ.
- Kpuchie ya na marinade ma kechie ihe nkiri nri, na-ahapụ na oyi maka otu ụbọchị.
- Ha wepụ ya, ka ọ kwụrụ maka otu awa, kechie ya na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven dị tupu minit 40.
- A na-ekpuchi ya ma hapụ ya ruo minit 10 ọzọ.
Nhọrọ site na toki na oven
Nri anụ nke Turkey bara uru maka onye ọ bụla, na e nwere ọtụtụ ụzọ isi esi ya. Nri nri pụrụ iche bụ otu toki na French na oven, nke a na-enweghị ike ịhazi dịka ihe eji emepụta ihe.
Efrata:
- fillets - 600 g;
- tomato - 1 ibe;
- ose - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- cheese - 100 g;
- Mayonezi, ngwa nri na nnu.
Nkwadebe
- Fillet bee n'ime nha hà nha ma tie ya na hama.
- Ụdị a na-etinye anụ anụ.
- A na-egbutu akwukwo nri, debere n'elu.
- Achịcha na Mayonezi na-ezigara ya.
- Ọkara awa mgbe e mesịrị wepụ akwụkwọ ahụ, fesaa ya na cheese.
Turkey na ite na oven
Ọ bụrụ na anyị tụnyere àgwà ọma nke anụ dị iche iche, mgbe ahụ, turkey ga-enweta. Ya mere, a na-ewere ya dị ka ihe oriri, na efere sitere na ya na-eme ememe oriri ahụ. Otu toki na nduku na oven ga-enyere ndị ọbịa ahụ aka ma ghọọ ihe oriri na-atọ ụtọ n'oge ọ bụla.
Efrata:
- nduku - 800 g;
- carrots - 1 ibe;
- fillet - 1 n'arọ;
- condiments;
- garlic;
- cheese - 100 g;
- mmanụ sunflower.
Nkwadebe
- Fillet, poteto, carrots bee.
- A na-etinye garlic na pịa.
- Ejikọta ihe ndị ahụ na seasonings. A na-agbanye ngwakọta n'ime ite, na-ejupụta mmanụ.
- A na-edecha cheese n'elu, wee sie nri maka ihe dị ka elekere 1.