Cutlets - otu n'ime ihe ndị dị mkpa dị mkpa nke ndụ ezinụlọ dị mma n'echiche ọdịnala. A na-emekarị cutlets site n'ụdị anụ, anụ ọkụkọ na azụ, mgbe ụfọdụ site na akwụkwọ nri. I nwere ike isi nri dị iche iche nke anụ ọhịa dị iche iche sie ezigbo nri. O siri ike ikwu kpọmkwem ihe omenala ndị na-eri nri bụ echiche nke imeju nri imeju. Site na ọkụkọ imeju ha bụ ndị kacha atọ ụtọ ma dị nro - nke ahụ bụ n'ezie. Cutlets sitere na imeju ọkụkọ bụ otu n'ime ihe oriri na-eri nri nke taa. Nri ejiji ọkụkọ anụ ọkụkọ bụ nri na-atọ ụtọ ma na-enye afọ ojuju, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe oriri, ọgaranya nke ọtụtụ vitamin, ogige ígwè na ihe ndị ọzọ dị mkpa. Ntụziaka dị otú ahụ dị ebube maka okpokoro okpokoro, ebe ọ bụ na efere bụ ego, nke dị oke mma na akụkụ nile nke ndị bi na ya. Ọkpụkpụ cutide si na ọkụkọ ọkụkọ na-emekarị ka ndị okenye na ụmụaka.
Kedu ihe bụ ịkwadebe ịkpụ ndị imeju?
Ọkụ Chicken maka nsị ọhụrụ a na-ekpo ọkụ dị mfe ịzụta na ụlọ ahịa ahụ, n'ahịa ahịa na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ahịa ọ bụla. Ya mere, cutlets si na ọkụkọ ọkụkọ - uzommeputa dị mfe.
Efrata:
- graba 500-600 imeju ọkụkọ;
- 2 àkwá ọkụkọ;
- 1 ọkara sized yabasị;
- 3-8 tablespoons nke elu-ọkwa wheat ntụ ọka;
- obere ose oji,
- herbs chopped (dil, pasili, coriander);
- nnu;
- mmanụ nri maka frying;
- obere ntụ ọka ma ọ bụ ngwakọta nke ntụ ọka na starch ma ọ bụ ihe oriri maka ịbanye n'ime.
Nkwadebe
Enwere nhọrọ abụọ: esi nri site na mmiri ka mmiri ma ọ bụ site na ya. N'ọnọdụ ikpeazụ ahụ, anyị na-esi nri dị ka ọkpụkpụ ndị na-emebu, na-esegharị na ntụ ọka. Ọ bụrụ na si na mmiri mmiri - anyị na-esi nri dị ka pancakes, na-agbanye mincemeat n'ime ite frying na ngaji.
Anyị na-eme ka imeju ọkụkọ na-eme ka a ghara ịchọta ya ma tụfuo ya na colander. Anyị ga-ehicha eyịm ma bee ha n'ọtụtụ iberibe. A na-asacha elu ma bee n'ime obere iberibe. Umeji, eyịm na elu ka anyị gaa site na anụ grinder (ị nwere ike iji nhazi ihe oriri, naanị egbula ihe dị ukwuu). Tinye nsen, oge na nnu na akọrọ uto. Nnukwu mix. Jiri nke nta nke nta gbakwunye ntụ ọka ahụ. Ọnụ ọgụgụ ya dị iche iche nwere ike ịdịgasị iche iche - ọ na-adabere n'ihe nkwekọrịta dị oke mma. Ịnwere ike ịgbakwunye breadcrumbs.
Iberibe cutlets
Mbụ mee ka ite ahụ dị mma, wụsa mmanụ mmanụ. Ị nwere ike iji anụ abụba. Na tablespoon anyị na-agbasa patties na frying pan, dị ka pancakes. Fry patties site na ọkụkọ ọkụkọ na n'akụkụ abụọ ka a mara agba aja aja aja. Tụgharịa spatula. A na-eji nri a kwadebere na nri ọ bụla na efere dị iche iche, ma ọ bụ naanị site na ude mmiri na alaka osisi ọhụrụ.
Nri meatballs
Ị nwere ike ịhọrọ ụzọ dị mma nke ịme cutlets site na imeju. Nke a ga-achọ ka ịkpụ silicone maka obere iberibe. Anyị na-etinye ụdị ahụ na mpempe akwụkwọ a na-awụcha. Ghicha ya mmanu ma mejue oghere nke ọ bụla ka ọkara nke hepatic.
Ma dị mma ma na-atọ ụtọ bụ cutlets sitere na toki na ọkụkọ ọkụkọ. Anyị na-azụta otu ego ọkụkọ na imeju imeju. Ụdị ndị ọzọ na ngwaahịa na manipulations na-elekwa anya dịka n 'uzommeputa nyere n'elu. Kpochapụ cutlets site na nwa imeju na-enweghị ihe mgbakwunye nke ọkụkọ agaghị aba ya uru: ọ dị ntakịrị ilu na uto. Na ihe ndi ozo: ya na ume imeju ka nri a na-emeputa.