A na-akpọkarị anụ n'ime ite dị ka anụ anụ n'ụlọ, ma aha nri a dị ụtọ ma na-atọ ụtọ nke nri nri ndị Russia adịghị agbanwe. Aha nke ihe ndi ozo a na-abia site na okwu ozo bu "oku", nke putara "ndi osi ite na oku", "na oku". Ntụziaka maka nchịkọta n'ime ite bụ ihe dị ịtụnanya: ka ighe anụ ọ bụla ma tinye ya na poteto na ite! Ọ dị mfe na tọrọ ụtọ. Ụkwụ na-agba! Na efere a ga-abụ ezigbo ihe maka okpokoro oriri na nri nri ezinụlọ dị mfe. Ịkwadebe achicha ahụ n'ime ite ahụ agaghị ewe gị oge dị ukwuu, ị ga-enwekwa ike ijuanya na ike gị ọbụlagodi ndị ọbịa kachasị.
Kedu ka esi mee ite n'ime ite ma mee onye ọ bụla nwere efere ọkụ a dị ebube? Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka maka nri esi nri na ite.
Si na oke bekee
Efrata:
Maka efere:
- anụ rabbit - 500 g;
- poteto - 300 g;
- carrots - 3 iberibe;
- mushrooms - 100 g;
- ude uto - 200 g;
- ginger, nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Maka marinade:
- mmanya ọcha - 250 g;
- Mọstad - 2 tbsp. ngwunye;
- ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, ka anyi jiri aka nri bata. Wunye mmanya ọcha n'ime akwa efere, tinye mọstad na ose. Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe ma tinye ya na marinade nke a na-eme ya tupu minit 30. Anyị na-agbasa anụ ndị a na-amịpụta n'ime ite ma jupụta na mmiri ka o wee kpuchie ya n'otu mkpịsị aka. Anyị na-etinye ite nke anụ na oven dị ọkụ na ogo 200 ma kpoo maka ihe dị ka nkeji 30. Ka ọ dịgodị, gbanye mushrooms na pan. A na-egbutu Carrots na poteto n'ime obere efere, ginger rubbed na grater. Anyị na-etinye carrots, mushrooms, poteto, ginger - nnu na ose nụrụ ụtọ. Ghichaa ihe niile ruo mgbe poteto ga-adị nro. Nke a ga - eme n'ihe dị ka minit 50 ruo 60. Na njedebe nke ọkụ, gbakwunye obere ude mmiri na ite ọ bụla ma jee ya na tebụl.
Gwakọta anụ ezi na ite
Esi esi mee ite n'ime ite, ma ọ bụrụ na ị nweghị anụ bekee. Enwela nkụda mmụọ tupu oge eruo, a ga-eji ihe ọ bụla anụ ahụ mee, dịka ọmụmaatụ na anụ ezi.
Efrata:
- anụ anụ ezi (fillet) - 200 g;
- yabasị - 1 pc.;
- poteto - 3 PC.
- tomato mado - 2 tsp;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ebipụ anụ ezi ahụ n'ime obere iberibe ma tinye ya na ala nke ite ahụ. Ọzọ, n'elu anụ, anyị na-etinye fineto chopped eyịm. Ezigbo ose na nnu. Anyị na-ebipu poteto na eriri ma tinye ha n'elu. Jupụta ite ahụ dum na mmiri, gbanye ya na tomato mado. Soro anụ ezi n'ime ite na-etinye ya na ihe dị ka narị mita 200 ma kpoo 50 - 60 nkeji ruo mgbe ọ dị njikere.
Gwa na ite na aerogril
Nri a kụrụ n'ime aerogrill bụ ihe na-esi ísì ụtọ, ọnụ mmiri na ọgaranya. Ha na-akwadebe
A na-etinye ihe niile n'inwe n'ite, nnu, ose na-atọ ụtọ. Site n'elu tinye spoonful nke utoojoo ude ma fesaa na grated chiiz. Na-ekpuchi ite ọ bụla na mkpuchi ma tinye ya na kọntaktị dị ala na aerogrill. Anyị na-etinye okpomọkụ na ihe dịka 230-240 ma sie nri dị elu maka ihe dịka minit 35 - 40. Ozugbo achicha ahụ na-esi ísì uto na ite dị iche iche dị njikere, aerogrill ga-enye gị ihe mgbaàmà. A na-eji ejiji na pasili ma ọ bụ dil. Ezi agụụ!