Ikekwe, Pizza nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ntụziaka karịa nri ndị ọzọ nke nri Italian. Ụdị ọdịiche ndị a na-ezo aka na ọ bụghị nanị maka ndị na-eri nri, kamakwa usoro nke nkwadebe na-eju anya na ọdịiche ha. Banyere ụzọ ndị dị mma maka esi akpọọ nkụ Pizza anyị ga-ekwu okwu n'okpuru ebe a.
Kedu esi eme achịcha na pizza na soseji na chiiz n'ụlọ?
Ka anyi jiri aka gi megharia ya na otu n'ime omenala kachasi nke ime Pizza. Ntụziaka a ga-abụ kpochapụ ọ bụghị nanị maka nri, kamakwa maka njuju, ihe ndabere nke ga-abụ ngwakọta dị mfe nke soseji na cheese.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ihe na-eko achịcha - 5 g;
- mmiri ọkụ - 230 ml;
- ntụ ọka - 520 g;
- mmanụ olive - 45 ml.
Maka ndochi:
- tomato ihendori - 210 ml;
- cheese - 115 g;
- Passefeto Pepperoni - 90 g.
Nkwadebe
Tupu ị akpọọ nkụ Pizza na oven, kpoo ya ruo 230 degrees. Kpoo mgwakota agwa site na ichikota ihe ndi ozo site na akwukwo a, wepu ya ka okpomoku di elu nkeji iri abuo. Gaa na mpịakọta mgwakota agwa, kpuchie ya na ihendori, tinye cheese na mpekere nke soseji. Zipu ihe niile ka ị na akpọ nkụ maka 12-15 nkeji.
Kedu esi esi na-eme achịcha Pizza na ngwa ngwa ndakwa nri ngwa ngwa?
Na mpaghara anyị bụ ntụziaka ndị a na-ahụkarị nke ọma, bụ nke ọ na-adịghịdị mkpa ichere maka ịrị elu nke ule ahụ, ebe ọ bụ na ọ dịghị eko. Ntụziaka a bụ otu n'ime ndị ahụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 180 g;
- mmiri ara ehi - 115 ml;
- akwa - 1 ibe;
- tomato ihendori - 45 ml;
- a na-ejuputa uto .
Nkwadebe
Ghicha akwa ahụ na ncha nke nnu ma wụsa na mmiri ara ehi. Mgbe a gbasasịrị ya ugboro ugboro, gbakwunye mmiri ahụ na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Gwakọtara mgwakota agwa azu ma tinye ya n'omume kwesịrị ekwesị. Dụnye isi na tomato ihendori, tinye nchịkọta ahọrọ ma kpuchie ya na chiiz grated grated. Nri ihe niile na ike kachasị nke 7-8 nkeji.
Esi esi mee achịcha Pizza na pan?
Enwere ike ịzichaa pizza nkịtị na pan. Ịhọrọ efere kwesịrị ekwesị na mgbidi buru ibu, ị nwere ike esi nri ọbụna otu isi nke yist mgwakota agwa na efere gị.
Efrata:
- yist mgwakota agwa - 230 g;
- Pizza ihendori - 85 ml;
- ihe ọ bụla juputara na uto;
- grated chiiz - 165 g.
Nkwadebe
Gwakọta mgwakota agwa n'ime ihe di mma, tinye ya na pan nke na-ekpo ọkụ ma chere ka ihe ndi ahu puta n'elu. Ghichaa achicha ahụ n'akụkụ nke ọzọ, kpuchie ya na pizza ihe ntanetị ma wepụ ya. Ghichaa n'elu pizza na chiiz ma wepu ihe niile ka o sie maka minit 4-5 n'okpuru mkpuchi.