Ọ nwere ike igwu maka ara na-ara?
Nke kachasị mma nke bekee bara uru ma nwee nnukwu ihe ize ndụ nke si na ahụ nwa. Ndị ọkà mmụta sayensị na ndị ọkachamara na-akọrọ echiche a, na-aza ajụjụ ahụ ma ọ ga-ekwe omume iri semolina porridge n'oge ị na-ara nwa. Ihe bụ na ngwaahịa ahụ dị n'elu gụnyere:
- Fitin bụ ihe pụrụ iche nke na-egbochi njide nke ígwè, calcium na vitamin D.
- Nnukwu nri ịṅụbiga mmanya ókè, bụ nke nwere mmetụta dị njọ na-arụ ọrụ nke eriri afọ nke nwa ọhụrụ, nwere ike ime ka ahụ nwee ọrịa.
- Gliadin bụ ihe na-emerụ ahụ nke na-ebibi njupụta nke eriri afọ.
Ọ dịkwa mkpa iburu n'uche na semolina bụ ngwaahịa dị elu nke kalori, n'ihi ya, ọ pụrụ ịkpasu ọdịdị nke colic, bloating, ikuku gas dị na nwa. N'aka nke ya, ndị na-eri anụ na-eri semolina porridge mgbe ha na-enye nwa ara nwere ike ọ gaghị atụ anya ka ha ghara ibu ibu. Ọ ga-esiri nnọọ ike iwepụ ibu arọ na-eri nri dị otú ahụ.
Ma, n'agbanyeghị ihe ize ndụ dị ugbu a, ndị ọkachamara anaghị eche na ọ dị mkpa ịhapụ ngwaahịa a kpam kpam n'oge nri.
Enwere ụfọdụ mgbochi ma, n'ezie, iwu maka ịmepụta ngwaahịa ọhụrụ, na-agbaso nke a, nwanyị nwere ike imeghari ihe oriri ya n'emeghị nwa ahụ nsogbu. Ya mere, azịza zuru oke nke ajụjụ a, ma ọ ga-ekwe omume inye semolina n'ime ịmị ara, na-egosi:
- eji mmiri eme ihe (ọkacha mma welded na mmiri) porridge tupu tupu nwa ga-abụ 2 ọnwa;
- njedebe nke akụkụ mbụ na 100 g;
- na enweghị mmeghachi omume na-adịghị mma, a na-ahapụ nwatakịrị ka o jiri efere a karịa ugboro abụọ n'izu.
Ọ dị mkpa iburu n'uche na ajụjụ a bụ ma ọ ga-ekwe omume na ị na-enye nwa ara mgbe a na-enye nwa ara ọ dị iche maka ndị inyom na-arịa ọrịa akụrụ. Maka ha, n'eziokwu, n'ókè dị ala, a na-atụ aro semolina maka iji ya mee ihe mgbe nile, ebe ọ bụ na croup enweghị protein, nke dị oké njọ na ọrịa dị otú ahụ.