Pasta, ma ọ bụ spaghetti - bụ otu n'ime nri ndị kachasị ewu ewu, n'ihi na ọ dị mfe iji esi nri, a gaghị echekwa ọdịiche dịgasị iche. Pasta nwere ike ịbụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ anụ, ya na azụ, dịka ọmụmaatụ, salmon , ma ọ bụ oporo , na ncha ma ọ bụ cheese, ihe ọṅụṅụ, oseose - ihe ọ bụla ịchọrọ. Pasta na ọkụkọ na-ewu ewu, n'ihi na efere a nwere ihe oriri niile. Dị ka akụkọ akụkọ si kwuo, ndị inyom na-emepụta pasta na Italian na ọkụkọ, nke a kwadebere maka ndị omempụ - ọ bụghị nanị na ha ga-eri nri, kama ọ na-ebu ọnụ ma na-enye afọ ojuju - a maghị ma hà ga-enwe ike iji nwayọọ kwụsịchaa nri abalị na mgbe onye ọzọ ga-abịa. Taa, anyị ga-amụta otú e si esi nri na ọkụkọ.
Maka nri Ịtali, a na-ejikarị chiiz Parmesan eme ihe, ma ọ bụla cheese nwere ike iji. Ọnụ ego ya dabere na mmasị gị - n'ozuzu, na-enweghị ya, ị nwere ike ijikwa ya. Ọ dị mkpa ka elu dị ọhụrụ maka ịkwadebe efere dị njikere, yabụ, ahịhịa ọ bụla nke ga-adịrị gị ga-ada ebe a. Oliv mmanụ maka sunflower mgbe ịkwadebe onyinye na ọkụkọ dị mma ka ị ghara dochie, ebe ọ na-enye efere ndo pụrụ iche. Ụfọdụ ndị na-azụ nwanyị adịghị eji mmanya ọcha, na-ahọrọ iji broth anụ ọkụkọ buru ibu, ma usoro nchịkọta ọdịnala nke pasta na ọkụkọ gụnyere mmanya, ya mere, efere ahụ dị mfe karịa na broth.
Ntụziaka maka onyinye na ọkụkọ
Efrata:
- spaghetti - 1 mkpọ;
- ọkụkọ fillet - gram 500;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 4 cloves;
- tomato - 450 grams;
- mmanya ọcha - iko 0,5;
- shuga, nnu, ose;
- mmanụ olive;
- elu elu;
- chiiz siri ike.
Nkwadebe
Akpa, ka anyi dozie mmiri maka spaghetti ka o buru ibu, wee malite ịkwadebe ihe oriri maka pasta na ọkụkọ. A ghaghị ịkpụ ọkụkọ ahụ n'ime obere iberibe, ya na uto gị, nke a gwakọtara ya na utọ na nnu ma ghee ya na mmanụ olive. Ka ọ na-ata nri, ka anyị nweta akwụkwọ nri. A na-egbutu yabasị. Na ọ dị mfe ime, mgbe ị na-ehichapụ bọlbụ ahụ, hapụ ọdụ ahụ, ma egbula ya kpamkpam. A na-egbutu garlic ma ọ bụ anuahade, ebe ọ bụ na ọ dị mfe. Na tomato anyị na-ewepu bee - n'ihi nke a, ha ga-eji mmiri mmiri na-ekpuchi.
Ka anyị na-eri akwụkwọ nri, echefula ile anya n'azụ spaghetti - a ghaghị ịdabata ha n'ime mmiri mmiri. Iji gbochie pasta ahụ na-ejikọta ọnụ, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-etinye mmanụ dị ntakịrị ihe oriri n'ime mmiri - ọ ga-ekpuchi mgwakota agwa ahụ na fim dị mkpa, ma ọ gaghị emetụta uto ahụ. Ụfọdụ na-eche na spaghetti adịghị adaba na pan kpamkpam. Echegbula - naanị "etinye" ogologo macaroni na pan, akụkụ nke ga-adị n'okpuru mmiri, ngwa ngwa na-adị nro, mgbe ahụ spaghetti ga-adaba. Akwụsịla ha - efere ga-efunahụ ụfọdụ n'ime amara ya.
Mgbe a na-esi anụ ya ka ọ na-esite na ya, wepụ ya, na n'otu ite ahụ, anyị na-eziga eyịm na garlic ma jupụta mmanya. Ntụziaka maka pasta nri na ọkụkọ bụ spaghetti na ihendori, ọ bụghị akọrọ anụ, n'ihi ya, e kwesịrị inwe mmiri mmiri na pan. Iberibe eyịm na galik, jide n'aka na anapụcha mmanya ahụ karịa ọkara. Ugbu a tinye ya ebe a