Semolina - uru na nsogbu

Semolina - ngwaahịa nke maara na nwata. A na-agbakwunye ya na casseroles, pancakes na syrniki, eji eme nri semolina, mousses na puddings, gụnyere nri a ma ama - Guryev porridge . Ọ bụrụ na enweghi ntụ ọka - a ga-eji mango mee ihe maka obere cutlets ma ọ bụ azụ tupu a rute. Iji na nsogbu nke semolina abụrụ isiokwu maka mkparịta ụka n'etiti ndị dọkịta na ndị ọkachamara maka ọtụtụ afọ.

Njirimara bara uru nke semolina

A na-eme Manka site na ọka wit, bụ nke a kpochara ma gwuo. Ndị na-eri nri na-akpọkarị mango anụchacha, n'ihi ya, ọ bụ ngwaahịa na-abaghị uru, ma n'otu akụkụ ha ziri ezi. Otú ọ dị, ihe mejupụtara semolina gụnyere protein, mineral, vitamin (ọkachasị B).

Ihe odide caloric nke semolina dị elu: mkpụrụ ọka ọka wit nwere 330 kcal kwa 100 gram, porridge na mmiri dị 80 kcal, porridge na mmiri ara ehi bụ 100 kcal. A na-agbazi na-eme ka a na-atụgharị ala nke ọma na-egosi na ọ na-eme ka ọ dị mma.

Ihe mejupụtara nke semolina nwere eriri obere, ma ọ na-eme ka eriri afọ ahụ belata eriri afọ ma wepụ ihe toxins. Ndị dọkịta na-akwado semolina na ndị na-arịa ọrịa nke akụkụ eriri afọ.

Mkpa nke semolina

Semolina abụghị uru mgbe nile. A gaghị atụ aro ka ị jiri manga maka ụmụaka; ọ bụ ngwaahịa na-arịa ọrịa nke ukwuu ma nwee ike ịkpalite mmepe nke ọrịa celiac (enweghi ike itinye nri na eriri afọ). Tụkwasị na nke ahụ, semolina nwere ọtụtụ ebe, nke na-emetụta ya na absorption nke calcium. Maka umuaka, nke a na-eyi egwu mmepe nke rickets, ọdịda nkwarụ na ọgba aghara na ọrụ nke usoro ụjọ ahụ.

Ndị na-eri nri na-agba mbọ ịhapụ alaka ahụ n'ihi ụbụrụ caloric ya dị elu na ike ịme oké ibu. Milk porridge welded na mmiri ara ehi, flavored na mmanụ na sugar, na-anọchi anya ngwakọta nke carbohydrates dị mfe na abụba, nke bụ ihe kacha njọ nchikota maka ọgụgụ. Ọ bụrụ na ịchọọ ịkpasu ntinye nke abụba ndị ahụ, tinye semolina porridge na mmiri, etinyela sugar na mmanụ ya, ma rie ihe karịa ugboro abụọ n'izu.