Ụkwụ na-acha ọkụkọ - otu n'ime akụkụ ndị kasị atọ ụtọ nke anụ ahụ: anụ nro dị nro na-anọgide na-atọ ụtọ, ọ bụrụgodị na ọ dị ntakịrị na ọkụ, nke bụ eziokwu karịsịa maka ndị na-esi nri. Na ntụziaka, anyị ga-achọpụta otu esi eji anụ ọkụkọ akpọọ nkụ n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ịkụ anụ ụkwụ ọkụkọ na poteto na oven?
Nri abalị nri obi ụtọ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ maka okpokoro nri - ihe ọ bụla i nwere ike isi nri, nchịkọta ọkụkọ na poteto ga-egosi onwe ya na ìhè na-emeri. Na mgbakwunye na mfe nke uzommeputa, nnweta nke a na efere na-arụ ọrụ ya.
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ - 960 g;
- tubers potato - 670 g;
- carrots - 430 g;
- garlic ezé - 5 pcs.;
- paprika - 1 teaspoon;
- osisi nke thyme.
Nkwadebe
N'ezie, tupu ị na-esi nri, ị nwere ike ịchịkwa anụ, ma anyị na-eme ka uzommeputa dị mfe dị ka o kwere mee, ya mere ọkụkọ ga-esi na ya sie nri. Bee pot potato tubers na carrots ma wedata ha aka. Na stupa, ete garlic na ncha nke nnu mmiri, gbakwunye epupụta nke thyme na paprika, wee jikọta ngwakọta na-esi ísì ụtọ na akwụkwọ nri na poteto. Gbasaa ulo ozuzu okuko na akwukwo nri na nchikota kpuchie ya na mpempe mmiri na iri ihe maka otu awa na nkeji iri na ise na ogo di elu.
Ọ bụrụ na ị maghị esi akpọọ nkụ ụkwụ ọkụ na multivark, mgbe ahụ jiri uzommeputa akọwapụtara n'elu, na-etinye usoro "ịta" na ngwaọrụ, ma hapụ ọkụkọ na poteto maka otu awa.
Ntụziaka maka ụkwụ ọkụkọ
Ọ dị mma karịa ụkwụ ndị nwere ọkụkọ a kụrụ na-eme ka ọkpụkpụ ụkwụ na-acha ọkụ. Nke a nwere ike isi nri ya n'ụdị dị iche iche, ma anyị ga-ebi na ụdị nke Eshia kachasị mma nke uzommeputa, na soy sauce na mmanụ aṅụ na isi.
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ - 940 g;
- mmiri 235 ml;
- ọkụ ihendori - nụrụ ụtọ;
- Balsamic mmanya - 115 ml;
- soy ihendori - 115 ml;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- mmanụ aṅụ - 35 g;
- grated ginger mgbọrọgwụ - 1 teaspoon;
- elu eyịm na sesame - maka ntinye akwụkwọ.
Nkwadebe
Oge ọkụkọ na mmiri nnu na akpọọ nkụ na oven maka 45-50 nkeji na 190 degrees. Gwakọta ihe ndị ọzọ fọdụrụ na saucepan ma tinye na ọkara okpomọkụ. Mgbe ịsacha mmiri mmiri, belata okpomọkụ na-ahapụ icing ka ọ dị ntakịrị ruo mgbe o buru ibu. Ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ọkụ na mix, gbasaa ihe niile na efere ma fesaa ya na yabasị na sesame. A ghaghị iji ọkụ na-ekpo ọkụ na ụlọ ọrụ nke akwa akwa akwa.