Schnitzel mere nke anụ a kụrụ - nke na-atọ ụtọ, nke dị mfe na nke mbụ maka ụbọchị ọ bụla

Schnitzel mere nke anụ a mịrị amị - nri dị ụtọ na-atọ ụtọ, nke dị ka cutlet. Naanị ebe a ka a na-emepụta ngwaahịa a, na na nri ma tinyela nri ọ bụla, ma ọ bụ tinye ya ntakịrị. Achịcha a nwere ike ịkwado ya n'ụdị anụ ọ bụla, anụ ehi, anụ ezi na ulo ozuzu okuko.

Kedu esi esi schnitzel sie anụ anụ?

Schnitzels na-atọ ụtọ nke sitere na anụ a na-egwupụta egwu na-adị ngwa ma ọ bụghị ihe siri ike n'otu oge ahụ, ma ị ka nwere mkpa ụfọdụ, nke mere na ngwaahịa ndị a na-atọ ụtọ ma ghara ịda n'oge n'oge nri. N'ịgbaso ndụmọdụ ndị dị n'okpuru, ihe niile ga-apụta na nke mbụ.

1. Nri anụ maka schnitzels kacha mma ị kwadebere.
2. Iji mepụta ngwaahịa na usoro nke frying ọdịdị nke ọma, a ghaghị iji nkụda mmụọ daa mbà.
3. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ngwaahịa ahụ nwee ntụpọ siri ike, mgbe ịmịchasịrị na achịcha na-eme ka ọkpụkpụ ọrụ ahụ dị n'ime akwa ahụ ma tinyeghachi ya na achịcha.

Kedu esi esi schnitzel sie na anụ a na-egwupụta n'ọkụ na frying pan?

Schnitzel si anụ ezi na-eme nri ga-enwe ekele. Ọ dịghị ihe ọ bụla ma e wezụga anụ dị ọcha, ma n'ihi na ọ pụtaghị na-akọrọ, i kwesịrị ịhọrọ anụ ezi na abụba. A na-eji achịcha na-eri nri zụrụ, ma ị nwere ike ịme onwe gị, na-ehicha achịcha a mịrị amị n'ime ntụ.

Efrata:

• anụ ezi - 350 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• achịcha crumbs - 4 tbsp. ngwunye;
• mmanụ maka frying;
• nnu;
• ose.

Nkwadebe

1. Nnu nnu, ose, mix na nkụda mmụọ.
2. Mgbe uka ahụ ghọọ plastic, kewaa ya n'akụkụ anọ ma gbanwee nke ọ bụla n'ime ha.
3. A na-ejiri ndụdụ ma ọ bụ tinye ha.
4. N'akuku abụọ na-ekpuchi ha na achicha nri na ighe na mmanu na akuku abua.

Schnitzel mere site na mpe anụ na oven - uzommeputa

Schnitzel nke amịrị ala, usoro nchịkọta nke dị n'okpuru ebe a, dị njikere site na pulp anụ ezi na beef. Eyịp na anụ ndị a na-egwupụta egwu nwere ike ịkụcha ma ọ bụ bee ya n'ime anụ. Site na ọnụ ọgụgụ ndị a kapịrị ọnụ, ị ga-enweta nri 4-5 na nri obi ụtọ ma na-atọ ụtọ. Tinye ya na tebụl na nri ọ bụla ma ọ bụ salad akwukwo nri.

Efrata:

• ehi na anụ ezi - 500 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• eyịm - 1 isi;
• nri crumbs - 1 iko;
• ude - 40 ml;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Ịkwadebe schnitzel si anụ ndị e ji esi nri na-amalite site n'eziokwu bụ na anụ na eyịm na-akụ n'ala n'ime anụ.
2. Mbanye na 1 àkwá, tinye nnu, ngwa nri, ude ma bido.
3. A tụfuo uka a, a na-emepụta bọmbụ akwụkwọ.
4. Dunk ha na akwa na biscuits.
5. Akpa schnitzels na-eghe ya, ma tinye ya n'ọdụ ntan ma na-elekere iri asatọ na iri maka minit 10.

Schnitzel mere nke anụ na-eri ka ọ dị n'ime ụlọ iri nri

Schnitzel nke na-eri anụ, dịka n'ime ụlọ iri nri, ọtụtụ ndị dị ka ya. Ọ bụ ezie na a maara na na mgbakwunye na anụ anụ ahụ, ọtụtụ ihe ndị ọzọ agbakwunyewo ya. Na-akwadebe ngwaahịa a uzommeputa, ị nwere ike ijide n'aka na niile Fans nke Stolovskaya nri ha dị ga-atọ ụtọ.

Efrata:

• ike - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• achịcha ojii - 200 g;
• garlic - 1 clove;
• àkwá - 2 iberibe;
• achịcha crumbs;
• mmanụ.

Nkwadebe

1. A na-etinye achịcha na-acha oji, tinye ya na nri.
2. E tinyekwara ala eyịm na garlic.
3. Mbanye na àkwá, nnu, tinye ngwa nri, gbakọtara nke ọma na nkụda mmụọ.
4. Aka aka na-emepụta cutlets dị iche iche, tụgharịa ha na nri nri na n'akụkụ abụọ na-ehichapụ schnitzel dịka n'ime ụlọ iri nri site na nsị nke na-acha ọbara ọbara.

Schnitzel na-eri anụ nke anụ a kụrụ anụ - uzommeputa

Schnitzel si na nnu ala n'ile anya na mbu nwere ike iyi ihe ndi ozo. N'aka nke aka, ihe mejuputara na eziokwu bu ihe yiri nke a, n'ihi na a na-eji otu ihe ndi ahu eme ihe, ma usoro nri ya di iche. N'okwu a, a na-esi achicha anụ, a na-edozi ya ma na-esite na mmanụ ọkụ.

Efrata:

• anu ala - 800 g;
• nri achicha - 100 g;
• eyịm - 150 g;
• mmiri ara ehi;
• akwa - 1 ibe;
• nnu,
• ose.

Nkwadebe

1. A na-etinye achịcha na mmiri ara ehi, wee squeezed.
2. Eyịm na-akụ n'ime anụ grinder.
3. Jikọta anụ ndị e tinyere na eyịm na achịcha, nnu na ose.
4. Jiri nlezianya kpoo uka, tie ma kewaa n'ime bọọlụ.
5. Dunk ha na nsị a kụgburu, wee gbasaa na efere ya na nri nri na, na-atụgharị ihe a na-etinye n'ime akpa nke nwere achịcha, jiri nwayọọ nwayọọ mee ya ka ọ bụrụ achịcha dị nro.
6. Fri schnitzel site na beef na abuo ruo mgbe esiri ya.

Kedu esi esi esi anụ ọkụ schnitzel sie?

Schnitzel site na ọkụkọ ọkụkọ ga-atọ ụtọ ọbụna maka ndị ike gwụrụ nke ọkụkọ. Mgbe ọ na-esi nri nke na-emepụta ihe, ọ na-enye efere ahụ ka ọ na-acha odo odo na ọmarịcha agba. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a pụkwara itinye ntụtụ nke ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri iji mee ka ndị na-anụ ọkụ na-egbuke egbuke na-enwusiwanye ma nwekwuo agụụ.

Efrata:

• minced ọkụkọ - 600 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• nnu, ose;
• turmeric - tuo;
• Nri - 100 g.

Nkwadebe

1. E tinyere mince n'ime nnukwu efere, nnu, ose, tinye turmeric na mix.
2. Na-akụkwa àkwá.
3. A na-awụnye achịcha na-eko achịcha na efere.
4. Site na aka mmiri, ha na-eburu ihe nnu anụ, tụgharịa bọl na ya, wee gụọ ya ka o mee achicha dị mkpa.
5. Dunk ya na akwa a na-egbu, tinye ya na efere na nri nri na nsị na n'akụkụ abụọ.
6. Fry schnitzel si na-eri anụ n'ime mmanụ dị ọkụ nke si n'akụkụ abụọ gaa na agba uhie.

Schnitzel mere nke anụ a mịrị amị na - esi na - edozi

Schnitzel mere nke anụ a mịrị amị na akwa - nri bụ ihe ọhụrụ, na-enye afọ ojuju, ma e wezụga ya dịkwa mma. Nnukwu uru nke nri a bụ na ọ bụghị e ghere eghe na mmanụ, ma sie ya n'ekwú, ya mere ọ na - eme ka ọ bụrụ obere caloric na abawanye uru. Kama anụ ezi, ị nwekwara ike iji anụ ndị ọzọ.

Efrata:

• anụ ezi - 700 g;
• Bulb nnukwu - 1 pc.;
• agba - 100 g;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• àkwá - 9 pcs.
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Tinye n'ime mmiri ara ehi, anụ, eyịm gafere site na onye na-eri anụ, nnu, ose ma na-agba akwa ahụ.
2. Kpachapụ anya, onye ọ bụla bụ vymeshivayut.
3. Site na ndị na-eme ihe ike na-ewepụta mpempe akwụkwọ, na-eme ka obere oghere dị n'etiti.
4. Gbasaa mpempe akwụkwọ ahụ na mpempe ọka na iriọ nkeji iri na 180 ogo.
5. Mgbe ahụ, a na-akwaba akwa ahụ n'ime oghere ma kwadebere maka minit 15-20 ọzọ.

Schnitzel ji nri chiiz

Schnitzel nke a na-eri anụ, a na-edozi uzommeputa ya, a kwadebere ya site na toki. A na-ewere anụ nke nnụnụ a dị ka ìhè, bara uru ma dị ụtọ, ya mere, ngwaahịa ndị sitere n'aka ya ga-adịkwa ụtọ. N'ọnọdụ a, a na-emepụta ngwaahịa ahụ na frying pan, mana ọ ga-enwe ike ịsacha schnitzel si na minced anụ na oven, karịsịa ma ọ bụrụ na efere dị njikere maka ụmụaka.

Efrata:

• ike si na toki - 300 g;
• mmiri 20 ml;
• akwa - 1 ibe;
• nri;
• chiiz siri ike - 50 g;
• mmanụ.

Nkwadebe

1. Nnu nnu, ose, mix na nkụda mmụọ.
2. Mpempe akwụkwọ nri.
3. A na-akụ akwa ahụ, a na-agbanye obere mmiri na ya.
4. Wet schnitzel mbụ na anụ a mịrị amị na ngwakọta a kwadebere, wee tụgharịa na achịcha na-esi nri na ighe mmanụ na n'akụkụ abụọ.
5. Nkeji iri na ise iji gụọ, fesa ngwaahịa ndị a na-ata nri chiiz na esi nri ruo mgbe ọ na-agbaze.