Ụmụ mmadụ maara ọtụtụ ntụziaka maka nri, na ọtụtụ ọka ndị ọzọ nwere ike ịmepụta. N'oge ezumike ahụ, achọrọ m ịme nri ọ bụghị nanị na ọ bụ naanị salad dị ụtọ, kama ọ ga-abụkwa nke dị mma ma dị mma na tebụl oriri ahụ. Nke a bụ kpọmkwem ihe salad nke Salad Russia ga-adịrị, ma ọ bụrụ na esi ya ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị (ọ bụghị na o siri ike, ma ụfọdụ dị mkpa maka nke a).
Na-agwa gị otu esi akwadebe salad "Russian Beauty".
Echiche bụ isi nke ịkwadebe efere a bụ ịtọpụ ala-na-ewu ihe ndị dị n'ụdị isi nwanyi isi nke Russia - kokoshnika. O doro anya na ọ bụrụ na ị na-ewu ụdị letus, ị ga-eburu n'uche na ị ga-ejikọta ngwaahịa.
"Russian Beauty" - Ntụziaka maka saffed salad na ham na ọkụkọ
Efrata:
- fillet ọkụkọ si ara - banyere 400 g;
- anụ ezi ehi - banyere 300 g;
- chiiz siri ike - 250 g;
- anụ ọkụkọ - 3 iberibe;
- Bulgarian ose ụtọ - 2 pcs.
- Ọhụrụ cucumbers - 2 PC.
- leeks - 1 ibe;
- lemon - 1 ibe;
- oliv ndị a na-amị mkpụrụ (ọchịchịrị ma ọ bụ ìhè);
- Mayonezi;
- elu.
Nkwadebe
Nke mbụ, belata akụkụ ọcha nke mkpịsị ụkwụ ya na mpekere ndị dị mkpa ma jiri nwayọọ tụba ha n'ime nnukwu iko ma ọ bụ iko. Anyị ga-achịkwa eyịm na ngwakọta nke ọkụ sie mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ (1: 1 + 1 tsp sugar). Anyị na-ewe minit 20, ma ọ dịkarịa ala, mgbe ahụ, anyị na-asọpụ mmiri mmiri.
Tinye ihe ọkụkọ saucepan fillet dum ma ọ bụ ụzọ abụọ (esi nri dị ka ọ dị na mbụ: na ngwa nri na eyịm, mgbe ahụ jiri ofe maka ofe).
Ngwurugwu Chicken sie nri sie ike, kpochara ma kpochaa ya. Ham na ose dị ụtọ ịkpụ n'ime ibe, cucumbers - gburugburu ma ọ bụ oval Mpekere, olive - okirikiri. Mgbe a na-esi anụ anụ ọkụkọ ma gwọọ ya nke ọma, belata ya kpamkpam na ụdọ. Anyị na-agbasa salad "Russian Beauty" na efere na n'ígwé dị n'ụdị nke ụgha nkoshnika. Akpa nke mbu - okirikiri nke leeks, kpuchie ya na Mayonezi. Ihe ọzọ na-esonụ bụ akpụkpọ ụkwụ, a gụkọta ya na Mayonezi. Ọzọ - Mpekere cucumbers, Mayonezi, n'elu - anụ ọkụkọ, Mayonezi, n'ezie. Ọzọ - ụtọ ose, Mayonezi. Na nwube nke salad, ị nwere ike iji tomato chara acha ma chara acha, ihe bụ isi bụ na ha adịghị mmiri, bee n'ime mpekere dị mkpa ma tinye ya na oyi akwa dị iche. Achịcha ikpeazụ n'elu ihe ikpeazụ nke putonezi bụ cheese cheese. Anyị na-achọ mma "kokoshnik" na Mayonezi, elu, okirikiri nke mkpụrụ oliv, mpekere ụtọ ose, tomato. Na-atụgharịkwu aka n'atụghị egwu. N'ebe a, salad dị ezigbo mma, ị nwere ike ijere ya ozi na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmanya ọ bụla a na-agwaghị agwa, vodka, mmanya, brandy, juices, compotes.
Ọ dịghị mkpa iji anụ ọkụkọ sie anụ na salad a, ọ ga-edozi ya ma ọ bụ asụsụ (beef, anụ ezi) n'ụzọ zuru oke, ya na ihe ndị dị nro a ka a ga-esi nụchachaa.
"Russian mma" na poteto na mushrooms
Iji mee ka salad "Russian Beauty" dịkwuo ụtọ, dozie ya na poteto na mushrooms.
Efrata:
Tụkwasị na nke ahụ, a ga-achọrọ gram nke 200 mushrooms ọhụrụ (ndị na-eme ihe ọchị, dịka ọmụmaatụ, ma ọ bụ veshenok), otu yabasị na ọkara okpukpu ise (poteto dị mma nke na-adịghị mma).
Nkwadebe
Anyị na-esi na poteto na atọ na nnukwu grater. A na-egbutu yabasị na mushrooms ọ bụghị nke ọma na ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na mmanụ na pan frying. Gwakọta ya niile ma gbakwunye ya dịka oyi akwa dị iche iche na salad, dịka ọmụmaatụ n'etiti ham na cucumbers.
N'aka nke ọzọ, poteto na eyịm na mushrooms nwere ike dochie anya sie osikapa weere na steamed mịrị amị mkpụrụ ( prunes na-enweghị pips , n'ezie). I nwekwara ike itinye na salad a oyi akwa nke unere na kiwi. Na nke a, salad "Russian Beauty" na-eme ka ọ bụrụ oseose.