Akwukwo nri na anu anu

Ugbu a, anyị ga-agwa gị uzommeputa maka dị nnọọ mfe, mana n'otu oge ahụ ụtọ nri na-akwado ngwa ngwa. Rụchaa otú e si esi esi nri anụcha na-eri nri, echere gị n'okpuru ebe a.

Ntụziaka maka nri eghe na anụ a mịpụtara

Efrata:

• anu anu ala - 500 g;
• asparagus agwa - 400 g;
• ose dị ụtọ - 200 g;
• yabasị - 100 g;
• tomato (nnukwu) - 1 ibe;
• garlic - 2 cloves;
• mmanụ oriri;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-egbutu garlic na efere, na eyịm nwere ọkara yiri mgbaaka. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ na-ekpo ọkụ na eyịm n'ime ya ruo mgbe juu. Mgbe ahụ, anyị na-etinye efere garlic ma na-ehicha ha na eyịm maka nkeji nkeji 3.

Mgbe nke ahụ gasịrị, dọọ anụ ahụ a kụrụ amị ma tinye ya ruo mgbe ndochi ahụ dị njikere, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ. Mgbe ahụ tinye sliced ​​ụtọ na-ede ede na asparagus agwa. Ọ bụrụ na ị na-eji akwụkwọ nri na-ekpo kpọnwụrụ akpọnwụ, mgbe ahụ ọ dịghị mkpa ka ị buru ụzọ kpochapụ ha, tinye ya ozugbo na pan. Sichaa efere ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye tomato ndị a diced, tinye nnu na ose ka o sie ụtọ. Nyochaa nkeji nkeji 7. Mgbe nke ahụ gasịrị, a kwadebere efere ahụ.

Anụ anụ anụ anụ na akwụkwọ nri

Efrata:

• Nri anu - 700 g;
• oyi na-acha oyi na-acha - 100 g;
• carrots - 200 g;
• eyịm (nnukwu) - 1 ibe;
• garlic - 1 clove;
• pasili - 1 ụyọkọ;
• tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 500 g;
• nnu, ose oji - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-etinye pea n'ime mmiri na-esi na mmiri ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 3, mgbe ahụ anyị tụfuru ya na colander. Anyị na-egbutu carrots n'ime mpekere. Eyịm na galik na finely chopped. Nri akwukwo nri na akwukwo nri maka minit 5. Mgbe nke ahụ gasị, dọọ mince ahụ ma gwọọ ya ruo mgbe ọ na-amalite ịgbanwe agba ma ghọọ onye na-agbagha. Mgbe nke ahụ gasịrị, nnu, ose na-atọ ụtọ, tinye oregano.

Ugbu a, gbasaa tomato ndị sliced ​​na ihe ọṅụṅụ ma gbanye obere ọkụ ruo mgbe ihe oriri na-ebuwanye ibu. Mgbe ahụ gbakwunye peas green, ihe niile dị mma. Wepụ oge ọzọ 5 nkeji, mgbe nke a gasịrị ị nwere ike gbanyụọ. Achịcha nke pasili m, nke a mịrị amị. Na tupu ị na-eje ozi na tebụl, fesa ya na anụ ndị na-amị mkpụrụ.

Chọkwuo ntụziaka ndị dị otú ahụ, mgbe ahụ, ị ​​ga-anwale eggplants na-ata akwụkwọ na akwụkwọ nri ma ọ bụ na- acha akwụkwọ kọlị akwụkwọ nri na akwụkwọ nri .