Ihe oriri nke nri Japanese na n'ime afọ iri gara aga meriri nnukwu ndị agha na mba anyị. Ntu sushi na-adọrọ mmasị ma ọ bụ nke dị ala na-edozi ahụ ma dị mma. Ọtụtụ ndị nwunye na-agbalịsi ike ịmụta usoro nke ịmepụta n'ụlọ . Ọtụtụ ndị nwere mmasị na ajụjụ - olee otú sushi si dị iche iche na otu esi amụta otú e si akwadebe kwụrụ onwe gị?
Ihe ndị na-apụta bụ nri dị iche iche nke nri Japanese, ụdị sushi. A na-ebipụ mkpịsị akwụkwọ n'ime akụkụ nke mmiri ara ehi na nụ. Na ụfọdụ ntụziaka maka na-apụta, akwụkwọ nori dị n'èzí, na ndị ọzọ - n'ime.
Enwere ọtụtụ ụdị akwụkwọ, ọ fọrọ nke nta ka ha nile nwee ike ịnwa n'ụlọ nri nri nri Japanese. Ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-eduzi klas ndị isi na-esi nri na-eji foto na vidiyo. N'isiokwu a, anyị na-achọ inye gị aka na otu esi edozi onwe gị.
Kedu esi esi esi osikapa eme?
Tupu ịmalite osi nri osikapa na-apụta, a ghaghị ịsacha ya ma debe ya na mmiri oyi ruo 20-30 nkeji. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa osikapa na mmiri na ihe ruru 1: 1.25, kpuchie, weta obụpịa ma mee ka okpomọkụ dị elu. N'ebe dị elu, osikapa kwesịrị igbanye nkeji 1, mgbe nke a gasịrị, ọkụ ga-adị obere. A ga-esi na osikapa ọkụ dị ọkụ ruo minit 15. N'ime oge nri dum, a gaghị emeghe mkpuchi, a gaghị etinye mmanụ na nnu na osikapa. Wepu osikapa site na ọkụ na ebe dị mma maka nkeji 10 (emeghela mkpuchi!). Mgbe nke a gasị, gbakwunye 6 osikapa osikapa mmanya na ntanye osikapa n'ọtụtụ ebe na ngaji osisi. Naanị n'ụzọ dị otú a ị nwere ike ịme ezigbo osikapa Japan. Ma ọ bụ na osikapa dị otú ahụ ka e nwetara akwụkwọ kacha mma.
Olee otú iji kwadebe California?
A maara ọtụtụ ndị aha a, ebe ọ bụ na ha na-apụta na ọ bụ nri a kacha ewu ewu n'ụlọ nri ndị Japan. Dị ka ihe juputara na Californian na-apụta, a na-eji anụ nfe na azụ roe azụ.
Ịmalite ịkwadebe akwụkwọ ahụ na-akọwa "California" ịkwesịrị ịkwadebe nke ọma. Ị ga - achọ: 3 nchịkọta nke mmiri ara ehi nori, 200 grams osikapa maka sushi, 1 kukumba, 1 ube oyibo, 150 grams nke ncha anụ, caviar
A ga-ekpuchi ihe mbadamba mmiri maka sushi na ihe nkiri nri, tinye nori na ya, na osikapa n'elu - osikapa. E kwesịrị ịkụzi osikapa ka o dina na akwa akwa. A ga-atụgharị akwụkwọ nori na osikapa ka osikapa dị na ala, na ihe nkiri nri ahụ. Ihe mkpuchi nori nke nwere wasabi dị nro, site na n'elu tinye sliced n'ime akụkụ dị mkpa nke kukumba, ube oyibo na anụ ụbụrụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-apịa akwukwo ahụ nke jupụtara na nkpuchi ma wepụ ihe nkiri nri ahụ. A ga-eji caviar nke azụ na-efe efe mee ka akwụkwọ mpịakọta ahụ dị mma, na-agbasa ya n'elu ala dum. Ọzọ, a ga-etinye akwụkwọ mpịakọta ahụ mkpụrụ osisi sesame ma bee n'ime 6 iberibe.
Ntụziaka maka na-apụta "Filadelfia"
Iji kwadebe kwadoro "Filadelfia" ị chọrọ ngwaahịa ndị a: osikapa 150 grams maka sushi, 1 mpempe akwụkwọ nnu, 1 ube oyibo, 1 kukumba, 100 grams nke salmon, 50 grams nke cheese Philadelphia, wasabi, soy sauce.
Tupu ịkwadebe akwụkwọ ndị ahụ, ị ga-ebu ụzọ esi nri osikapa ma mee ka ọ dị mma.
Akpokoro achara pụrụ iche maka sushi ga-ejupụta na nri nri, tinye ọkara nke akwụkwọ algae na ya ma gbasaa ọbụna osikapa nke osikapa n'elu. Nori akwukwo wepu si na akwa na gbanwee osikapa ala. N'elu mmiri a ga-etinye ntakịrị wasabi ma tinye kichis nke Philadelphia 2 cm n'ime etiti. Na cheese kwesịrị itinye ihe ole na ole nke cucumber na ube oyibo sliced, na-ekesa ha n'eleghị anya na cheese. Mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa ka e jiri nlezianya kpoo ngwongwo achara nke mere na akwụkwọ mpịakọta ahụ dị oke na ọbụna. A na-ewepụ ihe nkiri nri ahụ.
A ghaghị ịkpụ salmon n'ime obere efere ndị dị mkpa, na-edepụta n'akụkụ akwụkwọ mpịakọta ma jiri nwayọọ na-akụda aka. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-ebipụ akwụkwọ mpịakọta ahụ n'ime obere osisi.
A pụrụ iji Tobiko caviar chọọ akwụkwọ nlegharị nke Philadelphia mma wee jee ozi na soy sauce.
Ntụziaka maka ọkụ na-apụta "Tempura"
Nkwadebe nke na-ekpo ọkụ na-apụta bụ usoro siri ike. Dị ka ihe jupụtara na-ekpo ọkụ na-apụta, a na-ejikarị azụ salty, avocado na kukumba eme ihe.
Efrata: 2 nori epupụta, graka 200 grams maka sushi, 200 grams nke perk na-acha uhie uhie, osikapa mmanya, nri nri, nnu, okpukpu Tempura (ngwakọta frying japan).
Na ngwugwu achara, nke kpuchiri ya na ihe oriri, o di mkpa idebe akwukwo nori ma gbasaa osikapa na ya n'ime ihe obula.
Blend Tempura na mmiri na griiz ya na-apụta. Mgbe nke a gasị, tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ ma ghee na pan. Gwa ya ka ọ dị jụụ ma bee n'ime 6 iberibe. Na-arụ ọrụ na ginger na soy ihendori.
Na-apụta - nke a bụ nnukwu efere, nke ị nwere ike ịgwọ ndị ọbịa ma mee ụlọ ahụ obi ụtọ. N'ihi calorie dị ala na-apụta ma na-edozi ha, a na-ele nri a na Japanese anya dị ka nri.