Imeju bụ otu n'ime ihe ndị kasị baa ụba nke ígwè na nri mmadụ. Na mgbakwunye, a na-ekesa ngwaahịa a na ụlọ ahịa anyị, kwadebere ngwa ngwa ma ọ bụghị ọnụ. Nri osikapa na imeju dika ntuziaka anyi ga-eme gi obi na gi na ezinulo gi maka nri.
Ntụziaka imeju na osikapa
Efrata:
- osikapa - 1 1/2 ihe;
- efere ọkụkọ - 2 ihe;
- mmiri - 2 ihe;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- anụ ezi - 250 g;
- ọkụkọ ọkụkọ - 250 g;
- anụ ezi - 3 iberibe;
- eyịm - 1 pc.
- celery - 2 ị ga;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Osisi osikapa na ngwakọta nke iko mmiri abuo na otu iko nke ocha . Ozugbo osikapa dị njikere - anyị na-agbanye ya mmanụ, jikọta ya ma wepụ ya.
N'oge a, imeju ọkụkọ na- ebi n'ime obere iberibe ma ọ bụ jikọta ya na blender. N'ime nnukwu ụlọ anyị na-ekpo ọkụ, anyị na-ekpocha mmanụ ma na-ata ya anụ ahụ ruo mgbe aja aja na-acha aja aja. Ozugbo anụ ezi ahụ na-agwụ ike, jikọta ya na anụ a na-amịpụta ma mee ka ọkụ dịkwuo.
Nye anụ ezi eghe, gbakwunye celery na carrots. Ozugbo akwụkwọ nri ahụ dị nro anyị na-etinyejujujujujuju na pan ma nọgide na-esi nri maka minit ole na ole. Mgbe oge ahụ gafeworo, wụsa ihe ndị dị na pan frying na broth ma kpochapụ ọtụtụ n'ime ya. A na-agbakwunye osikapa ma jikọta ya.
Ọ bụrụ na ịchọrọ osi osikapa na imeju na multivark, mgbe ahụ, ị ga-esi obụpịa osikapa mbụ, wee malite ịmị anụ na ịgha anụ, imeju na akwụkwọ nri. Ozugbo ngwakọta hepatic dị njikere, tinye ya na osikapa ma hapụ ya na "ọkụ ọkụ" maka 10-15 nkeji.
Chicken imeju na osikapa
A na-esi na osikapa na-emeju umeji na imeju ya, ya mere, efere ahụ ga-esi na ya pụta.
Efrata:
- imeju ọkụkọ - 500 g;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- osikapa - 1 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri osikapa na imeju, kpocha ọka graka ka mmiri dị ọcha. Akwukwo Chicken bee n'ime cubes na ighe na obere ego nke mmanu akwukwo nri rue mgbe elu ya achoghi. Mgbe ahụ, ị nwere ike izipu eyịm eyịm na chopped carrots na pan. Fry nri na umeji ruo mgbe yabasị na carrots bụ ọkara njikere (5-6 nkeji).
Ugbu a, ị nwere ike jupụta osikapa na-asacha ya, wee wụsa mmiri 1 1/2 niile. Ozugbo osikapa na-agbanye mmiri, gbakwunye 500 ml mmiri mmiri, na-atụgharị ya na tomato mado. Ghaa osikapa maka minit 7-10, mgbe ahụ, fesaa efere ya na herbs wee jee ya na tebụl.
Nri anụ na osikapa na oven
Imeju umeji na-adịkarị mfe karịa iji kwadebe nri. Ebee ka ọ dị mfe ime ka osikapa na-adabere na imeju imeju. Ọ na-apụta nri dị ụtọ, dị nro na obi.
Efrata:
- amịrị imeju - 500 g;
- osikapa - 1 ihe;
- ntụ ọka - 2-3 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri ara - 1/3 nke otu narị afọ;
- eyịm - 1 pc.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-egbucha ya kpamkpam na eghe ya na mmanụ na-esi nri ruo na transperent. Osikapa ogwu ruo mgbe njikere
Ọkụ osikapa na imeju ga-adị njikere mgbe minit 20 nke mmiri na 180 degrees. I nwere ike na-eje ozi n'èzí, ma ọ bụ jiri salad akwukwo nri.