A na-akwadebe akwụkwọ osere ngwa ngwa na ngwa ngwa. Na efere a na-ele anya nke ukwuu, ị nwere ike jupụta ihe oriri na ihe oriri ọ bụla - akwụkwọ nri, anụ, osikapa, cheese na ọbụna mushrooms. Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri na-eri nri na saucepan.
Ntụziaka maka stuffed-ede ede na a saucepan
Efrata:
- ọhụrụ Bulgarian ose - 985 g;
- ọkụkọ ọkụkọ - 405 g;
- anụ ezi - 305 g;
- osikapa - 155 g;
- tomato - 3 PC.
- yabasị - 45 g;
- ude uto - 75 ml;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Riz na-asacha ya ma sie ya ruo mgbe esie ya. A na-edozi ose, anyị na-ewepu mkpụrụ, kpocha ma kpọọ nkụ. A na-asacha ma kpochaa akwụkwọ nri ndị fọdụrụnụ. Ugbu a, gbanye yabasị na mkpụrụ osisi ọhụrụ na mma ma tinye ya na nnukwu efere ahụ. Anyị na-agbasa sie osikapa, oge na ngwa nri ma jikọta ndochi ahụ. Ugbu a, na-ede akwụkwọ ndị ahụ na-edozi edozi ma jiri nwayọọ dowe ihe oriri akwukwo nri na nnukwu akpa.
Kedu ka ị ga-esi gbanyụọ ose ahụ a na-eri na chandan?
Anyị na-agbanye na mmiri, na-eziga efere na ọkụ na stew mgbe esi nri maka minit 25, belata okpomọkụ.
N'ihi na tomato ihendori ịkpụ na ọkara na pulp na-atagharị na nnukwu grater. Tinye mmuo utoojoo na tomato puree ma kpoo ya. Wunye ngwakọta a na-ede ede na stew maka minit 35 ọzọ, mechie mkpuchi ahụ.
Ntụziaka nke na-ede akwụkwọ nri na minced anụ na saucepan
Efrata:
- ụtọ na-acha ụtọ agba agba - 5-8 iberibe;
- bọlbụ - 65 g;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- carrots - 95 g;
- ngwa nri;
- osikapa - 105 g;
- anụ ezi - 525 g;
- ude uto - 40 ml;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 905 ml.
Nkwadebe
Tupu anyị amalite imenyụ akwụkwọ ndị a na-etinye na ya, anyị na-akwadebe ihe niile a na-emepụta. A na-ehichapu Luchok na carrots na shredded na grater. Na pan frying, anyị na-ekpo mmanụ mmanụ nri, anyị na-atụba akwụkwọ nri na
Na anụ a na-egwupụta anụ na-atọpụ ihe oriri nke ihe oriri, osikapa, anyị na-atụba nnu na ose ka o sie ụtọ. Na mkpụrụ okwu dị ụtọ na-ede akwụkwọ ụtọ, anyị na-agbasa ihe oriri ma na-ezigara mmemme na nnukwu ikike. Anyị na-etinye ihe ọṅụṅụ tomato na ude mmiri, na-ewetara ya na obụpde, belata okpomọkụ ma mee ka efere ahụ dị ntakịrị ruo minit 45 n'okpuru mkpuchi. Na usoro nke isi nri, podsalivaem na ose na-ede ede na saucepan nụrụ ụtọ.