Nkwa nke chiiz achicha dị ụtọ bụ nke ọma a họọrọ cheese cheese: oke ocha, abụba, na obere grains ka ọ bụrụ ọdịdị ya ma nọgide na-adị nro mgbe o richara. Ihe ndị a niile na-eme ka ndị mmadụ na-eme ka ndị na-eme chiiz, tinyere nke na-atọ ụtọ.
Cheesecakes si curd uka na poppy - uzommeputa
Efrata:
- ihe na-eme ka ọ dị arọ - 220 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 75 g;
- ntụpọ vanilla - 5 ml;
- otu peel nke otu lemon;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1/2 tsp.
- Poppy - 10 g.
Nkwadebe
Akpa, tie nsen na mpempe vanilla, ihe ọṅụṅụ citrus na zest ruo mgbe ị ga-enweta ikpo ọkụ nke jupụtara na ikuku. Gwunye àkwá ahụ n'ime ebe a na-agbanye mgbọrọgwụ, wụsa ya na osisi poppy na ntụ ọka ahụ gafere sieve ahụ. Ugbu a jiri nlezianya kpoo ihe niile na-edozi ya, ma kesaa ngwakọta na-esi na ya nweta nha nke nha, mpịakọta ma gbasaa n'etiti ọbụ aka. Iberibe achịcha ndị a na-esi na tebụl na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe obi dị nro, ma gbasaa ha na akwa akwa iji nweta oke abụba.
Cheesecakes na obi cheese na curd uka
Ọ bụrụ na ịnwe aka mgbe ọ bụla, ị nwere ike kewaa ya na akụkụ abụọ, tie otu ọkara ya na onye na-eri nri, ma hapụ nke abụọ ọkay. Ya mere, ngwakọta nke ihe ndị na-emepụta ihe na ihe ndị na-emepụta ihe ga-eme ka ihe na-adọrọ adọrọ nke a ga-esi sie ya ụtọ na nnu. Na nhazi a, anyị na-ahọrọ nke ikpeazụ.
Efrata:
- obi chiiz - 460 g;
- ntụ ọka - 10 g;
- akwa - 1 ibe;
- lemon - 1 ibe;
- cheese siri ike - 45 g;
- a pinch nke nutmeg;
- elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ọkara nke cheese chighariri ghọọ ihe na-esi na-ekpo ọkụ ma jikọta ya. Gbakwunye ntụ ọka na àkwá na ngwakọta ndị a na-eri, gbanye ahịhịa elu, ncha nke muscat na nnu, grated cheese na lemon zest. Site na isi ala, kpuo ìsì achịcha achịcha chiri ma ghee ha na mpempe mmanụ na-esi nri ruo mgbe ọ na-agba aja aja. Achịcha achịcha ndị a na-esi na curd uka fesa ya na ihe ọṅụṅụ lemon na-eje ozi na akwụkwọ nri, mushrooms ma ọ bụ ijere ude mmiri.
Cheesemakers si curd uka na mịrị
Mgbe ị kwadebere cheese cheese na mịrị vaịn gị, ọ dị mkpa ka ndị ọzọ tinye aka na ya. Obere vanilla, àkwá, ntụ ọka, na nri ụtụtụ dị ngwa na njikere.
Efrata:
- obi cheese na mịrị - 320 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- vanilla wepụ - 5 ml;
- ntụ ọka - 55 g;
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Ejiri ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị ọcha, na-etikọ ọnụ ọnụ, na-ekpofu vanilla, ntụ ọka, ntụ ntụ na nsen. Ihe ngwakọta nke a na-esi na ya pụta, ngaji, na-atụgharị ya, tinye ya na pan na-acha ọkụ na aja aja n'akụkụ abụọ. Ị nwere ike ijere efere ahụ na tomato ọhụrụ ma ọ bụ jam, akụkụ nke ude mmirimmiri, mmiri ara ehi ma ọ bụ powdered sugar.
Ọ bụrụ na ọchọrọ, maka nri nri, a na-esi na curd uka na-esi na oven. Maka nke a, kesaa ngwakọta mpempe akwụkwọ ndị a na-etinye na teepu cupcakes ma tinye ya na oven 190 dị tupu 15-20 minit.
Kedu ka esi mee cheese cheese si efere?
Ihe kachasị mma nke mgbakọ curd bụ ịdị n'otu, nke pụtara na mgbe ị na-akwadebe lush, achịcha eghe a ghere eghe na ị gaghị eme ka ị banye n'ime cheese na efere dị ọcha.
Efrata:
- mpako nke onwe onye - 120 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- àkwá - 2 iberibe;
- Ụdị ihe dị arọ - 210 g;
- mmiri ara ehi - 55 ml;
- otu peel nke otu oroma na lemon.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka onwe onye na ntụ ọka, citrus bee na obere ntụtụ nke nnu. Na ngwakọta dị iche iche, gbanwee àkwá, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Wụpịa ihe akọrọ na ha ma rụgharịa ọrụ niile na whisk. Wunye ihe dị ka 2 cm mmanụ n'ime ite frying na agba aja aja na ya ruo mgbe ọ na-agba aja aja. Na-arụ ọrụ na mmanụ aṅụ na shuga.