Ngwurugwu obere chicken bụ obere cutlets nke a kwadebere site na anụ a mịrị anụ ma nwee ike rụọ ọrụ ma ọ bụ naanị ya na nri na ụdị dị iche iche. Otu di na nwunye n'ime ulo oru a na-edozi oka ma obu akwukwo nri, na nri obi uto ma obu nri nri. Banyere ihe oriri kachasị ụtọ, anyị ga-ekwu okwu n'ihu.
Chopped ọkụkọ fillets na mushrooms
Enwere ike ịkwado Bitos site na akụkụ ọ bụla nke anu ahụ, ma otu amaokwu a na-enweghị atụ bụ uzommebe dabere na ọkụkọ fillet. Mmiri na calorie dị ala, ha ga-abụ akụkụ dị mma nke menu nri.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 450 g;
- eyịm ọcha - 40 g;
- mmanụ olive;
- eyịm green;
- mushrooms - 190 g;
- otu ugbo ala nke thyme ;
- yogot dị ala - 40 g;
- mmiri ara ehi - 120 ml.
Nkwadebe
A maara nke ọma na ọ na-adị mfe ịnwụ n'oge nri n'ihi enweghị abụba, iji zere nke a, a ga-etinye bọlbụ nke a gafere site na anụ grinder na anụ a na-egbutu, nke ihe ọṅụṅụ ya ga-agbakwunyekwuo juiciness na butterlets n'onwe ha. Anyị na-eri anụ ma na-akpụ ya na otu nha. A na-eresị nke ọ bụla n'ime mmanụ oliv dị oké ọkụ ruo mgbe ọ gbanyere agbacha.
Na efere dị iche, ighe mushrooms, na mgbe mmiri niile na-ekpochapụ, gbakwunye galik na thyme (dị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị). Jupụta mushrooms na ngwakọta nke mmiri ara ehi na yogọt, ma ka creamy ihendori na-ekusi na thicken. Anyị na-etinye nsị bitos ma na-asa ha maka minit 7-9, mgbe ahụ, fesa efere ahụ na ábụbà eyịm eyịm.
Obere obere ọkụkọ
Efrata:
- ọkụkọ (chopped) - 450 g;
- nnukwu ụba nri;
- eyịm green;
- akwa;
- elu nke Mint na pasili;
- garlic clove;
- akwụkwọ cayenne na cumin - na tuo.
Nkwadebe
Anyị na-ete ụbara na obere grater wee jiri nwayọọ gwakọta ya iji kpochapụ mmiri mmiri. Na-etinye zucchini na ọkụkọ na àkwá ọkụkọ, gbakwunye okpokoro elu na-acha na galik, nke a na-ejikọta na nnu mmiri. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-etinyekwa ose cayenne na cumin na bit mix.
Mpempe obere n'ime bọọlụ nke hà nhata ma jiri nwayọọ dọọ onye ọ bụla n'ime ha n'ọbụ aka. Ghee agwa maka 4-6 nkeji na akwukwo nri ma obu olive. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-etinye ọkụkọ ọkụ na oven, na-ekpochapụ nke ikpeazụ na ogo 190 ma na-ahapụ ebe a na-esi mmiri na-egbu nri maka nkeji 9 ruo nkeji.
Chicken fillet na cheese
Akpokọta ọkụkọ ma ọ bụ toki na cheddar cheese na apụl nwere ike a na-akpọ kpochapụwo na nri American. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme obere obere ibe, weere uzommeputa a maka ihe edeturu.
Efrata:
- ọkụkọ - 340 g;
- obere obere bọlbụ;
- grated cheddar - 60 g;
- Dijon Mọstad - 7 g;
- obere obere apụl.
Nkwadebe
Anụ anụ ọkụkọ, ma ọ bụ anụ na-acha uhie uhie ma ọ bụ anụ uhie, anyị na-ehicha site na fim ahụ wee bie ndụ, wee kpochasị ya ma gwakọta ya na cheese. Dị ka njedebe ikpeazụ a nwere ike iji dịka nchịkọta nke nnu na ose ọhụrụ, na ihe dị njikere maka ihe ọkụkụ maka ọkụkọ, nke dị mfe ịchọta n'ahịa ọ bụla. Nri ọzọ nke efere ga-abụ obere obere mọstad Dijon. Eberi ya na peeled na akwụkwọ a na-ede ihe na-atụgharị ma tinyekwuo anụ ahụ, na-eme ka mmiri na-erugharị. Kewaa ngwakọta ahụ n'otu akụkụ na -emepụta ha site na ha. Kpochapu ọkụ ọkụkọ ka ị ṅachaa mmanụ dị mma nke dị ka minit isii na asaa, mgbe ahụ, abụba abụba na kichin kichin na-efe efere na tebụl.
Ihe mgbakwunye na efere dị ọkụ nke ọkụkọ nwere ike ịbụ ihe dị mma yogurt, nke gụnyere ngwakọta nke yogọt na obere clove garlic, mint epupụta mint na zest nke ọkara lemon ma ọ bụ wayo.