Pearl barley bụ nri dị mfe na nke dị mfe, nke nwere ike ime ọ bụghị naanị dị ka nri nri obi ụtọ, kamakwa dị ka efere onwe ya. Anyị na-enye gị ntụziaka dị mfe, site na nke ị ga-amụta otú e si esi ngwa ngwa sie pearl pearl na mmiri. Achịcha a nwere ike ịkwadebe na ụbọchị ọnụ ma ọ bụ ngwa ngwa .
Ntụziaka maka bali barley na mmiri
Efrata:
- pearl barley ntụ ntụ - 190 g;
- mmiri 955 ml;
- nnu iodized - 0,5 tsp.
- mmanụ olive - 25 ml.
Nkwadebe
Anyị na-enye gị otu uzommeputa maka isi nri na mmiri na-enweghị mmiri. Kpoo ugbo otutu ugbo ma tufuo ya na sieve. Akpokoro mmiri ajuju juru na mmiri, tinye efere na ọkụ, weta ọdịnaya na obụpde ma wụsa ọka bali. Anyị na-enye ya obụpde maka minit 7-10, mgbe ahụ, anyị tụfuru ya na colander ma sachaa ya nke ọma. N'ime ite ahụ, wụsa mmiri dị ọcha, gbakwunye nnu na uto ma mgbe esichaa anyị na-atụba croup. Na-ekpuchi elu na mkpuchi wee wụsa ọkụ na-adịghị ike maka ihe dịka minit 25. Wunye porridge na efere wee jupụta mmanụ mmanụ.
Ntụziaka maka bali ọka bali na mmiri na multivark
Efrata:
- ọka bali ọka bali - 385 g;
- mmiri 975 ml;
- bọta - ka uto;
- nnu nnu.
Nkwadebe
Anyị na-ebute mmiri ma na-ekpuchi ya nke ọma na ọka wit. Hapụ ihe niile maka nkeji 20, wee nyefee ọdịnaya ahụ n'ime nnukwu efere nke multivark, wụsa ọka bali ma fesaa ya na nnu nnu. Juputa na mmiri mmiri na nha nke 1: 2. Ugbu a mechie ngwá ọrụ ahụ na mkpuchi, họrọ usoro "Varka Express" ma ọ bụ nanị "Buckwheat" na ngosipụta. Mgbe ihe mgbaàmà dị njikere, tinye otu bọta na porridge. Ọzọ, na nso nso ma hapụ porridge na "Ncha-elu" maka minit 15 ọzọ.
Ntụziaka maka ezigbo ọka bali na mmiri
Efrata:
- ọka bali ọka bali - 185 g;
- mmiri - 555 ml;
- yabasị - 55 g;
- bọta agbaze - 65 g;
- Nnu na ose - na uto.
Nkwadebe
Ma ebe a bụ ihe ọzọ na-adọrọ mmasị maka nkwọ ọka bali na mmiri: anyị na-eburu croup site na mkpofu, na-asacha, na-esi na mmiri esi na obụpde ruo ọtụtụ minit. Mgbe ahụ, anyị na-agbasa barley pel na ite ite, wụsa mmiri nnu dị ọkụ, gbakwunye ọkara gbazee bọta ma jiri nlezianya kpoo ihe niile. Na-ekpuchi n'elu ma sie nri ntanye n'ime oven ruo mgbe ọ dị njikere. A na-ehicha ya, na-agbanye shredded rings na browned na mmanụ fọdụrụ ruo mgbe ọlaedo aja aja, ose ubé. Emere porridge nke e tinyere ya na eyịm e ghere eghe.