Nye ọtụtụ ndị, ajụjụ ole calorie dị na nchara eghe adịghị na-abaghị uru. E kwuwerị, efere a bụ nri ụtụtụ nri n'oge ọtụtụ ezinụlọ. Na, dị ka ọnụ ọgụgụ, ọ na-adịkarị njikere maka nri abalị. Ngwunye eghe a kwadebere ngwa ngwa, choro nke kachasị mma nke mmepụta ihe, ọ dị ụtọ ma na-edozi ahụ. Ntinye nke dị n'ime àkwá dị mfe igwu ala, enweghị mmanụ na cholesterol . Na nkochi ime akwa enweghi ihe puru iche ma mara maka uru ha bara uru. Tụkwasị na nke ahụ, àkwá nwere vitamin, ihe ndị a chọpụtara, ihe amino acids bara uru na antioxidants. Ebe ọ bụ na enwere ogige ndị dị ebe a, na-atụlekwa eziokwu ahụ bụ na nsen na-abụkarị mmanụ, uru dị mma nke àkwá a gụrụ eghe nwere ike ịdị oke mkpa. Ihe niile dabere na ọnụ ọgụgụ nke àkwá na ihe ndị ọzọ.
Kedu calorie ole dị na nchara eghe?
Ọbụna ndị na-eri ihe oriri ekwesịghị ịhapụ akwa eghe eghe, ebe calorie ndị dị na otu àkwá e ghere eghe enweghị ike imerụ ihe ọ bụla. Mgbe niile, nke a na-egosi nnọọ ala - naanị 110 kcal. Tụkwasị na nke a, ndị ọkà mmụta sayensị gosipụtara uru nke nsen eghe maka ndị ọrịa hypertensive. Ha nwere ikike ịmịnye ọbara mgbali, n'ihi na igbochi angiotensin hormone, nke, na Kama nke ahụ, na-eme ka ọbara mgbali elu.
Uru ike nke eghe eghe na-abawanye ma ọ bụrụ na ị kwadebe efere a na mgbakwunye nke ihe ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, ọdịnaya caloric nke àkwá na cheese ga-abụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 270 kcal, na soseji ma ọ bụ anụ ezi - na ọbụna karịa. Ọ bụrụ na afọ anaghị eju gi na eghe eghe eghe ma chọọ ihe ọzọ na-adọrọ mmasị, mgbe ahụ, ọ ka mma ịsa nsen na elu ma ọ bụ akwụkwọ nri. Ọ ga-atọ ụtọ, na ọ bara uru, ma ọ bụghị nnukwu calorie. Dịka ọmụmaatụ, ọdịnaya caloric nke àkwá na eyịm site na àkwá ga-agbanwe gburugburu 120-130 kcal, yana tomato 140-150 kcal.