Ị maara na nzuzo nke delicious fishnet pancakes na ha n'ụzọ ziri ezi, esie ya na kefir na mmiri ịgbọ mmiri? Mgbe ị matara onwe gị na ntụziaka ndị dị n'okpuru ebe a, ị ga-enwe ike ịmepụta ihe ndị ị chọrọ ị ga-eme, mee ka onwe gị, ezinụlọ gị na ndị ọbịa na-enwe obi ụtọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ pancakes.
Kedu esi esi nri pancakes na kefir na mmiri esi mmiri?
Efrata:
- ọka wit nke kachasi elu - 395 g;
- kefir nke nkezi abụba ọdịnaya - 495 ml;
- mmiri esi mmiri - 495 ml;
- nnukwu àkwá ọkụ - 4 pcs.;
- ájá sugar - 65 g;
- soda soda - 1 tuo;
- tebụl nnu - 2 tuo;
- mmanụ aṅụ na-enweghị ekpomeekpo - 75 ml.
Nkwadebe
Iji dozie mgwakota agwa, anyị ga-ebuzi nsen ahụ. Anyị na-achụba ha n'ime ite dị mma, jikọta ya na sugar na shuga na ntụtụ abụọ nke nnu ma jiri nchịkọta ma ọ bụ whisk na-ejikọta ya ruo mgbe a na-emepụta ihe dị iche iche. Mgbe nke ahụ gasịrị, kpoo mmiri ahụ gaa na esi esi mmiri ma malite ịkwanye ntakịrị akụkụ na nsị a na-akụ, ka ọ na-emegharị ma na-akpali akpali. Mgbe nke ahụ gasị, wụsa na ntụ ọka na nsị nke soda ma nweta usoro dị iche iche na-enweghị ntụpọ. Na-esote, wụpụ nwayọọ nwayọọ ma na-echegharị ọzọ ruo mgbe a na-ekesa ya na ule ma nweta ederede dị mkpa. Ná ngwụsị nke ogbe, anyị na-agbakwunye ngwakọta atọ nke mmanụ a nụchara anụcha.
Site na ihe anyi na-etinye obere nke mgwakota agwa, gbanye ya na ala nke pan na-ekpuchi ya ma jiri kesaa ya, n'egbughị oge ka ụgbọ ahụ dị n'otu ụzọ na nke ọzọ. Maka ihe ndị na-emeghe ihe pancakes, a ga-eme ka pan ahụ dị mma, na mgwakota agwa kwesịrị inwe ụdị mmiri mmiri ma gbasaa nke ọma na ala nke akpa ahụ. Anyị na-enye pancake nke ọ bụla na agba aja aja site n'akụkụ abụọ, wee tinye ya na efere ma ọ bụrụ na achọrọ ya, tinye otu bọta. Ị nwere ike jupụta ngwaahịa maka ịnye ya ma ọ bụ gbakwunye ya na cream, jam , mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ.
Ntụziaka maka ihe ndị na-emeghe ihe na-emeghe ihe na-eme ka bred na mmiri esi
Efrata:
- elu ọka wheat ntụ ọka - 370 g;
- kefir nke nkezi abụba ọdịnaya - 495 ml;
- mmiri esi mmiri - 255 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- sugar granulated - 60 g;
- soda nri - 1 tuo;
- nnu - 1-2 tuo;
- mmanụ na-esi ísì ụtọ - 55 ml.
Nkwadebe
Ntụziaka a maka ugbo pancakes nwere usoro nkwadebe dị iche iche. Iji mezuo ya, wụsa nwayọọ nwayọọ na-egosiputa ntụ ọka ọka wit nke kachasị mma ka a kụgbuo ya na obere ncha na shuga na nnu na àkwá ma kpochaa ya kpamkpam tupu ọ kpochapuchaa lumps niile ma nweta isi ihe dị egwu. Mgbe ahụ, anyị na-ekpo ọkụ na mmiri ahụ na-esi esi ebe ahụ ma gbanye n'ime ya nsị nke soda soda. Ugbu a, jiri ihe dị mkpa, wụsa ngwọta nke na-esi na ya ga-edozi ya ma mee ka ọ dịgide ruo mgbe ngwakọta dị ka ihe dịka o kwere mee. Ka anyi kpochapu ya ruo minit iri, mgbe ahu anyi na agwakota akwukwo nri na enweghi odum ma anyi nwere ike ibido isi nri erimeri pancakes.
Anyị na-ekpo ọkụ nke ọma na ọkụ dị ọkụ na-agbanye pan na mmanụ ya tupu ngwaahịa mbụ. Anyị na-anakọta ụrọ a kwadebere mgwakota agwa, wụsa ya na pan frying ma kesaa ya na mmeghari ngwa ngwa na nke na-adagharị na akpa nke akpa ahụ n'akụkụ dum nke ala. Mee ka pancake na otu akụkụ, gbanwee nkeji ole na ole na mpempe ọzọ, wee tinye ya na efere ma ọ bụrụ na achọrọ ya, griiz na bọta ma ọ bụ naanị na-arụ ọrụ na njuputa ma ọ bụ ihe ụtọ a chọrọ.
Ọ bụla n'ime ntụziaka, ma ọ bụrụ na achọrọ ma ọ bụ dị mkpa, nwere ike gbanwee ma dozie pancakes na-esi ísì mmiri na mmiri mmiri na-egbu egbu, dochie ya na kefir.