Nri site na ọka grits - nri nkocha na nke mbu maka ubochi

Ke adianade do, na efere sitere na ọka ọka dị ezigbo uru ma na-edozi ahụ, na nkwadebe kwesịrị ekwesị ka ha ka nwere àgwà ọma dị mma. Site n'inyere ihe ndi ozo na nri gi, onye obula ga-egbo mkpa ndi ezinulo nile.

Kedu ihe esi esi ọka?

Ọ bụrụ na e nwere ọka ọka, ntụziaka maka isi nri sitere na ya ga-enyere aka itinye ngwaahịa ahụ n'ụlọ nri nri nke ọma ma na-atọ ụtọ.

1. Ụzọ kachasị mfe isi esi nri ọka bụ iji sie ya nri, na-eji mmiri, mmiri ara ehi ma ọ bụ efere dịka isi mmiri. Nri uto nke efere a di mfe igbanwe site na-agbakwunye inine, nkpuru osisi ma obu ihe ndi ozo.
2. Ọ bụrụ na ị gbakwunye ihe ndị bụ isi na akụkụ ntụ ọka wit, ị ga-enweta ọka ọka ọka na-atọ ụtọ: kuki ma ọ bụ achịcha, pancakes ma ọ bụ fritters, ụdị ihe ọ bụla dị iche iche.
3. Ugbo ọka bu ihe ndabere maka nkwadebe nke otutu efere omenala nke ndi di iche iche. N'etiti ha bụ ndị Italian Italian polenta, Moldavian ma ọ bụ Roman hominy, Georgian achịcha mchadi.

Porridge sitere na ọka groats na mmiri ara ehi - uzommeputa

Mkpụrụ ọka ọṅụṅụ ọka ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na mmiri ara ehi nwere ike ịghọ nri dị mma maka tebụl nri, nri ụmụaka na ihe oriri nye ndị na-anwa iri nri ahụike dị mma. Iji mee ka a na-esi nri ndị a na-esi nri, a na-ebute ya na ọkara n'ime mmiri, ma na-aga n'ihu na-esi nri na mmiri ara ehi.

Efrata:

• ọka croup - 1 iko;
• mmiri - 2 iko;
• mmiri ara - 2 iko;
• sugar granulated - 1 tbsp. ùkwù;
• Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu - 1/3 tsp.

Nkwadebe

1. A na-awụnye ihe ndị a na-esi na mmiri esi mmiri ma na-emegharị ya ruo mgbe mmiri ga-etinye ya kpamkpam.
2. Wunye mmiri ara ehi siere na obụpde, gbakwunye nnu, mee ka anụ ụtọ sie ụtọ ma nọgide na-esi nri na mkpali ugboro abụọ maka nkeji iri abụọ.
3. Njikere porridge na-eje ozi dị ọkụ, na-akwado ya na butter.

Porridge sitere na ọka ọka na mmiri - uzommeputa

Ọ bụrụ na isiokwu maka ọmụmụ ihe na nnabata nnabata - ọka ọka, ntụziaka maka ịkwadebe ya nke mbụ ma ọ bụ efere onwe ya na ntinye anụ ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị mkpa ka a ga-ebu ụzọ tụlee. Ụzọ kachasị mfe esi esi nri mmiri na-eme ka mmiri sie ike, nke ọ bụrụ na achọrọ ya, mejupụta anụ ahụ.

Efrata:

• ọka croup - 150 g;
• mmiri - 800 ml;
• anụ ezi - 500 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose oji.

Nkwadebe

1. E ghere ya na mmanụ na-esi nri sliced ​​obere anụ.
2. Tinye anwụrụ shredded na grated grated, aja aja maka 15 nkeji.
3. Dicha ọka chara, gbanye mmiri esi mmiri, oge ihe oriri na-atọ ụtọ.
4. Mgbe a gwakọtara ya ugboro ugboro, nri ọka na anụ kwesịrị ịdaba na ọkụ dị jụụ maka minit 40.
5. Site n'oge ruo n'oge, a ga-akpali nri ahụ.

Hominy si ọka groats - uzommeputa

Ọzọkwa na esi esi nri nke otu n'ime efere mba nke nri Moldovan, nke a ma ama n'etiti ndị Caucasus. Dịka omenala niile nke a na-eji esi nri ọka, hominy nwere nri nke ya na ọrụ e ji mara ya. A na-etinye efere mmiri na cred cheese, brynza, nke a na-ejikọta ya na eghe ndị a ghere eghe, toast mushroom ma ọ bụ jiri fesa ya na sugar ma ọ bụ mmiri na mmanụ aṅụ, jam (maka ọdịdị dị ụtọ).

Efrata:

• ọka croup - 150 g;
• mmiri - 800 ml;
• nnu.

Nkwadebe

1. N'okoko osisi ma ọ bụ ite nke nwere oke na mgbidi, kpoo mmiri ka esi sie ya, tinye nnu ka ọ detụ ya ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ọka na-eme ka ihe dị n'ime ụgbọ ahụ dị.
2. Kpoo ihe mkpuchi ahụ na-akpali akpali ugboro 40 ruo oge, na-edebe ọkụ kachasị ọkụ n'okpuru akpa ahụ.
3. A na-enye nnukwu okpokoro si n'ite nri ọka na tebụl dị ọkụ.

Ofe na ọka groats - uzommeputa

Kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ nke mbụ nke ọka ọka, ma na mgbagwoju anya na multicomponent, na nchịkọta dị mfe ma dị nkenke, na-eji ndị maka nchịkọta nri ndị ọzọ. Nri obụp na ọkụkọ ma ọ bụ nsị amịrị, na maka ụdị ihe egwu na mushrooms ma ọ bụ na mmiri.

Efrata:

• croup ọka - 0,5 iko;
• mmiri ma ọ bụ efere - 1.5 lita;
• poteto - 5 PC.
• eyịm na carrots - 1 pc.
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• greenery - 0,5 okpukpu;
• n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
• Peas of sweet ose - 2 pcs.;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na-ekpuchi ọka ọṅụṅụ a kwadebere na mmiri ma ọ bụ efere, na-esi nri maka minit 45.
2. Ha na-etinye cubes cubes, na mgbe minit 5 nke esi, yabasị na carrots zọpụta na mmanụ.
3. Achịcha oge na ọka ọka, tinye laurel, ose, elu, na-ekpo ọkụ ruo nro nke poteto ma na-eje ozi na tebụl.

Kedu esi esi esi nri ọka na-edozi polenta?

Polenta site na ọka groats bụ uzommeputa si nri Italian, nke n'eziokwu bụ ihe ọ bụla karịa nri nri sie sie porridge. N'Itali, a na-eji efere ọka a na-esi nri, jiri ụdị nri dịgasị iche iche mee ihe dịka ihe ndabere maka ụdị ihe oriri ọ bụla, nri nri na ọbụna ihe oriri.

Efrata:

• ọka croup - 1 iko;
• mmiri - iko 4;
• nnu.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ ọka na-egweri na kọfị kọfị ọka ruo mgbe a ga-enweta ntụ ọka.
2. Obụpde mmiri, tinye nnu.
3. Nọgide na-emegharị, wụsa n'ime ntụ ọka ọka mmiri.
4. Obụpịa uka ahụ na-emekarị ka o sie ike ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ bụrụ na ọ bụ ruo mgbe oge koodu nchekwa ga-arapara na ngaji wee pụọ na mgbidi nke efere.

Cutlets si na ọka groats

Maka ndị na-eri anụ ma ọ bụ ndị na-ebu ọnụ, ha ga-enwe mmasị na efere si ọka ọka, a na-eme ntụziaka ya na-enweghị mgbakwunye mmanụ na ngwaahịa ndị ọzọ nke anụ anụmanụ, ihe ga-esi na ya dị mma maka nri onwe onye. A na-enye Ruddy cutlets sitere na ọka porridge dị arọ na akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe oriri maka nri abalị, nri ehihie ma ọ bụ nri ụtụtụ.

Efrata:

• croup ọka - 0,5 iko;
• poteto - 2 iberibe;
• elu - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• ude mmiri ogbugba ma ọ bụ na-esi ike Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na esi, mmiri salted, fesa croup na esi nri na-emegharị ruo mgbe obi nkwụsịtụ.
2. Mgbe obi jụrụ, gbanye poteto anwụrụ ọkụ, elu, ngaji nke bọta na ude mmiri na-egbuke egbuke na porridge.
3. Nnu nnu, ose, mix.
4. Jiri nlezianya na-eme ka ha kpoo ha ma ghee ha mmanụ mmanụ na n'akụkụ abụọ.

Pancakes si ọka groats

Nri site na ọka groats - ezigbo ihe a na-achọta maka ndị a na-eme ka ha ghara iji gluten mee ihe nakwa n'ihi nsị nke ọka wit. Tụkwasị na nke ahụ, site na iji nlezianya eme ihe, mmepụta ihe ndị dị otú ahụ bụ ihe ijuanya na-atọ ụtọ, ọ ga-amasị onye ọ bụla na-eri nri. Ị nwere ike ijide n'aka nke a site na ịkwadebe pancakes ruddy dị ka usoro nhazi a.

Efrata:

• ọka croup - 200 g;
• mmiri ara - 250 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• sugar - 3 tsp.
• nnu - a tuo;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Gbichaa grits na kọfị kọfịghe ruo mgbe a ga-enweta ntụ ọka, wee gwakọta ya na nnu, shuga.
2. Wụnye àkwá dị iche iche na mmiri ara ehi, jikọta ya na ihe ndị na-ekpo ọkụ, na-akpali akpali na whisk ruo mgbe ị gbasaa lumps, tinye mmanụ.
3. Ime pancakes si ọka grits na omenala ụzọ na kpụ ọkụ n'ọnụ frying pan.

Kuki si na ọka groats n'ụlọ

Mgbe o mechara usoro nhazi nke a, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe kuki ndị na-atọ ụtọ site na ọka ndị ọka nke a ga-ewere ihe kacha mma ma ọ bụ igwe maka ihe na-esighị ike nke ngwaahịa ndị a rụchara na kọfị kọfị. Ọ bụrụ na enweghi mmasị iji peel citrus, kpoo isi na vanilla ma ọ bụ pawuda.

Efrata:

• ọka maka ọka na ọka wit - 150 g;
• Bọta - 170 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 150 g;
• nnu - a tuo;
• oroma ma ọ bụ lemon bee - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe ndị a na-esi nri na ntụ ọka nnu.
2. N'okpuru ọzọ, gbanye butter na sugar, tinye otu àkwá ọ bụla, whisk.
3. Ghichaa akwa egg na ngwakọta ntụ ọka ahụ, gbasaa akụkụ nke mpempe akwụkwọ a mụtara n'ime nsị.
4. Bichaa bisikiiki na ogo 190 maka nkeji iri na ise.

Ndị na-esi ísì ọka

Na-achọ ihe ndị na-esi ísì ụtọ site na grits ma ọ bụ nsụgharị maka nri nri gluten-free, ihe kachasị mfe ị nwere ike esi nri bụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ . N'adịghị ka ngwaahịa ndị kpochapụrụ na-esi na mmiri mgwakota agwa, ihe oriri n'okpuru nhazi a na-eme n'ụdị achịcha achịcha site na nkwụ ọka.

Efrata:

• ọka croup - 2 iko;
• mmiri - iko 2.5;
• shuga - 2 teaspoons;
• nnu;
• mmanụ maka frying.

Nkwadebe

1. A na-atụgharị ọka ọka na klas kọfị n'ime ntụ ọka, jikọtara ya na sugar na nnu.
2. A na-ebute mmiri na obụpde, na-agbanye ntakịrị na ngwakọta akọrọ, a na-agwakọta ntụ ọka dị arọ ma dị nro.
3. Kpochapu ihe ndi ozo na kpocha ha n'ime mmanu akwukwo nri a na-achoputa ya ka ha mebie ya.

Achịcha na ọka ọka na oven

Ihe na-esi ísì ụtọ, na-egbukepụ egbukepụ, na-egbuke egbuke na agba ma na-atọ ụtọ na-atụgharị achịcha na ọka ọka , nke, dịka na ndị ọzọ na mmiri, ọ ka mma igwu maka obere ala ma ọ bụ ntụ ọka na kọfị kọfị. Achịcha ọhụrụ nwere ike itinye n'ọnọdụ nchịkọta nri abụọ spoons nke akọrọ.

Efrata:

• Mkpụrụ ọka ọka na ntụ ọka wheat - 200 g;
• mmiri ara ehi - 250 ml;
• nri yist - 40 g;
• sugar granulated - 1 tbsp. ùkwù;
• akwa - 1 ibe;
• mmanụ - 1 tbsp. ùkwù;
• nnu - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbasaa shuga, gbasaa yist wee hapụ okpomọkụ ahụ maka minit 15.
2. Tinye ngwakọta nke nsen a na-akụ na nnu na ntụ ọka wit na croup.
3. Kpoo mgwakota agwa, na-agbanye mmanụ, na-ahapụ maka ịbịaru nke awa 2-3, otu mgbe ị na-eme ka ị gwakọta ya.
4. Na-ekesa otu achịcha achicha na nsị, fesa ya na ntụ ọka, na-akpọọ nkụ maka minit 45 na ogo 180.

Casserole Casserole

Casserole site na ọka ọka, ntụziaka nke dị iche na ngwakọ na uto ikpeazụ, na-agbanwe mgbe niile na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ. Echiche kachasị mma dị ka ịkwadebe efere yiri ya, ma ọ bụrụ na a hapụrụ mgbe ụnyaahụ ụnyaahụ kwadebere ọka porridge ma ọ bụ polenta.

Efrata:

• ọka croup - 300 g;
• mmiri - 1 l;
• mkpụrụ ndụ ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị - 400 ma ọ bụ 150 g;
• ọka mkpọ - 40 g;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• sauce pesto - 100 g;
• mozzarella - 200 g;
• osisi cedar - 50 g;
• oregano - 2 tuo;
• nnu, ose, basil, oliv.

Nkwadebe

1. Ha na-ejupụta na mmiri na-esi na mmiri esi nri, tinye nnu na esi nri ma na-akpali ruo mgbe o buru ibu na njikere.
2. Mgbe obi jụrụ jụụ ya na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, ọka, ose na oregano na-agbasa n'ime ọdịdị.
3. Site n'elu griiz a pesto casserole, dina tomato, mozzarella na akụ.
4. Zipu nri maka minit 20 na kpụ ọkụ dị kilo 180, jere ozi na basil na oliv.

Nkpu na ọka groats

Dịka efere ndị Georgian ndị ọzọ si na ọka gri, a na-akwadebe oche ndị a na-edozi ahụ, ma ha na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ, aromatic na uhie. Ọ bụghị nanị na e nwere ike ịgbara ya na pan, kama ọ ga-eghekwa ya na oven ruo mgbe ihiere ya. Na-efe achịcha na mpekere suluguni, nri ndị ọzọ ma ọ bụ anụ ezi.

Efrata:

• ọka croup - 2 iko;
• mmiri - 2 iko;
• nnu - 0,5 tsp.
• mmanụ maka frying.

Nkwadebe

1. Gri ọka ọṅụṅụ na onye na-eme ka kọfị gwakọta ya.
2. Tinye nnu na ntụ ọka na, na-agbakwụnye akụkụ nke mmiri sie mmiri ka esi sie ya, na-agwakọta ya na ngaji, wee jiri aka ya gwakọta ya.
3. Wepụ otu akụkụ nke mgwakota agwa, bọọlụ bọọlụ ya, jiri nwayọọ pịa.
4. Nri achịcha site na ọka ndị na-esi ísì ụtọ na frying pan ka ọ ghara ịmalite site n'akụkụ abụọ.

Achịcha achịcha

Ọ bụrụ na a na-azụ nri ndị a na-emebu maka pastry home, na ịchọrọ ịnwale ihe ọhụrụ, ọ bụ oge ịme achịcha site na ọka groats na kefir . Iji jide n'aka na ngwaahịa ahụ agwụla echeghị ọka siri ike, ọ ga-akacha mma tupu ha enweta ntụ ọka.

Efrata:

• ọka wheat - 1 cup;
• ọka croup - 1 iko;
• kefir - 1 iko;
• shuga - 150 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ntụ - 1 tbsp. ùkwù;
• mịrị - 100 g;
• margarine - 50 g;
• nnu, vanilla, sugar ntụ ntụ.

Nkwadebe

1. Were nsen na sugar.
2. Na nnukwu efere ọzọ, jikọta ihe ndị na-ekpo ọkụ, tụgharịa ihe ndị ahụ na kọfị kọfị.
3. Tinye akwa egg, yogọt, mmanụ ihe oriri na margarine, gbakọta ma tie obere.
4. Tinye mịrị, nyefee uka n'ime ihe na-akpọ nkụ ma mee ka ọ ṅụọ nkeji iri anọ na ogo 180.

Ọkụ Kụrụ na Ọdịnaya

Ndị na-atụ ụjọ site na ogologo oge na-emegharị ihe n'oge nri, kwesịrị iji maka nkwadebe site na multibar. Ego ole ị ga-esi esi nri ọka na ngwaọrụ ga-adabere kpamkpam na ihe nkedo na ịme ihe na ngwaọrụ: nnweta ọrụ nke onye na-esi nri na ike nke ngwa ahụ.

Efrata:

• ọka croup - 1 iko;
• mmiri - iko atọ;
• mmiri ara - 2 iko;
• bọta - 1 tbsp. ùkwù;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Na efere, wụsa croup, wụsa na mmiri na mmiri ara ehi, gbakwunye nnu.
2. Tụgharịa "Porridge" ma ọ bụ "Milk porridge" mode.
3. Mgbe ihe dị ka awa 1.5, lelee ihe ndozi site na ọka ọka maka ịdị njikere, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ikpochapụ mmiri na "Bake" ma ọ bụ na-aga n'ihu na nri na ọchịchị gara aga.