Nri na-esi na oven

Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akpọọ nkụ n'ime oven n'ime otu akụkụ na otu esi esi nri ya ụtọ na poteto. Ezi ntụziaka ndị a na-esiri ike ịme n'ụlọ, anaghị ewe oge dị ukwuu, ihe ga-esi na ya pụta dị oke mma na o doro anya na ọ ga-eme ka ị sie nri dị otú ahụ karịa otu ugboro.

Achịcha na-etinye ya na otu n'ime oven n'ime aka

Efrata:

• otu anụ ezi (pulp) - 1,2-1,4 n'arọ;
• cloves nke garlic - 6-8 pc.;
• aromatic akọrọ Italian herbs - 25-30 g;
• ụlọ nri mọstad - 35 g;
• mmanụ aṅụ - 45 g;
• mmanya na-acha ọbara ọbara - 125 ml;
• agba akpụkpọ anụ - 2 tuo;
• ose ala uhie - 1 tuo;
• ala coriander - 1 tuo;
• nnukwu nnu - 10 g.

Nkwadebe

Ntụziaka a maka isi nri a na-esi na oven dị ka anụ ezi anụ. Iji malite, a na-asacha mpe anụ ahụ, nke a mịrị amị, na-etinye ya na nnu, ma tinye ya na nnu, n'ụdị ose abụọ, ala coriander na osisi Italian. Ugbu a, anyị na-ehichapụ anụ ezi ahụ na mmanụ aṅụ na mọstad, na-etinye ya na pịkụl maka pickling ma wụsa mmanya akọrọ. Anyị na-eji akwụkwọ nri ma ọ bụ na-ekpuchi ya ma ọ bụ na-ekpuchi ya na mkpuchi ma tinye ya na friji maka awa iri na abụọ ma ọ bụ maka otu ụbọchị, na-atụgharị anụ ahụ na gbọmgbọm ọzọ site n'oge ruo n'oge.

Mgbe oge gasịrị, anyị na-etinye anụ ezi a na-amịlị n'ite mmanụ, na-agbanye ya n'akụkụ abụọ ma ziga ya na oven na-ekpo ọkụ ka akpọọ nkụ. Mbụ nkeji iri na ise ka a nọgidere na-echekwa ọnọdụ okpomọkụ n'ogo kachasị elu, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị ga-eweda ya ruo ogo 185 ma sie anụ ahụ maka awa ọzọ.

Ihe dị ka nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke nri, anyị na-egbutu uwe anyị ma gbanye ya ka anụ ahụ wee ghara ịdị ọcha.

Ezi ọka na esi na oven

Efrata:

• anụ ezi (anụ ahụ) - 990 g;
• poteto - 990 g;
• carrots - 180 g;
• yabasị bulbs - 180 g;
• piquant cheese nke ike iche - 125 g;
• mmiri ara ehi nile - 420 ml;
• mmanu mmanu mmanu mmanu - 90 g;
• sunflower na-enweghị ekpomeekpo mmanụ - 30 ml;
• hops-suneli - 5 g;
• nwa ose oji - 5 g;
• nnu - 10 g ma ọ bụ atọ;
• epupụta nke elu elu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Enwere ike iwere anụ ọ bụla. Maka ndị hụrụ efere nri n'anya, nhọrọ dị mma bụ olu ma ọ bụ ubu aka, na iji nweta nri na-esi ísì ụtọ, ọ ka mma ịme ihe dị nro ma ọ bụ carbonate, belata abụba dị ugbu a.

Bee anụ ahụ n'ime cubes na akụkụ nke n'akụkụ ihe dị ka sentimita atọ ma gbanye ha ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ite frying na mmanụ na-acha ọbara ọbara na-acha ọbara ọbara n'akụkụ niile, na-agbanyeghi.

A na-ehicha poteto, carrots na bulbs ma gbanye n'ime iko ruo mita ise. Mgbe ahụ, a na-ekpocha ya na mgbaaka. A na-ata bred na cheese siri ike na obere cubes.

Ụdị maka mmanụ aṅụ na mmanụ a nụchara anụcha na mkpakọ akwụkwọ nri na anụ n'ígwé. Akpa, kesaa ọkara nke poteto, carrots na eyịm na ala. Mgbe ahụ, ntakịrị cheese na bọta ma kpuchie ihe niile na anụ. Ugbu a kwa, carrots, eyịm, mpekere bọta na cheese na imecha ya na poteto. A na-eji ose na nnu na-eji okpokoro nke ọ bụla mee ihe ọ bụla. Ugbu a gbakwunye na mmiri ara ehi hops-suneli, obere nnu na ose, gbakọta ma wụsa ụdị mmiri ara ehi na-esi na ya. Akụkụ mmiri nke efere kwesịrị ikpuchi ihe ndị siri ike n'etiti etiti elu nke nduku ahụ.

Anyị na-ekpuchi ihe ndị ahụ na mpempe akwụkwọ, tinye ya na oven, nke anyị na-ekpo ọkụ n'ọdịnihu ruo 210 degrees, na-esi nri maka otu awa na ọkara. N'ikpeazụ, anyị na-ewepụ ihe mgbakwasị ahụ, na-agbaji efere a obere grated cheese na herbs herbs ma nye ọzọ nkeji iri na agba aja aja n'elu.