Ọkụ chick bụ akụkụ kasị mma nke anụ ahụ, anụ ndị dị ala na-abụchaghị abụba, dị mma maka ịkwadebe efere nri dị iche iche.
Nke a bụ ụfọdụ ntụziaka maka nri ndị na-atọ ụtọ nke anụ ọkụkọ fillet, ya bụ ara. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ ka mma ka esi nri dị ọcha, belata site na ọkụkọ ara, na-enweghị akpụkpọ anụ. Ị nwere ike esi nri na akpụkpọ anụ, dịka ọmụmaatụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ofe gbanwee ntakịrị ihe (ọchịchọ a nwere ike ịghọta, dịka ọmụmaatụ, na oyi na-atụ, na-arụ ọrụ ike).
Nri nri akwukwo nri na anu ohia
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1 pc. ma ọ bụ ọkara (ihe dịka 300-400 g);
- yabasị - 1 pc.;
- akọrọ ngwa nri maka efere (lavrushka, ose ụtọ-peas na cloves);
- carrots - 1 ibe;
- broccoli kabeeji ma ọ bụ agba - banyere 200 g;
- poteto - 2-4 pcs. nkezi nha;
- ụtọ ose (ọkacha mma uhie) - 1-2 PC. (nhazi ngwa ngwa);
- tomato mado - 1-2 tbsp. ngaji (nakwa nhọrọ);
- Nri ọhụrụ dị iche iche (yabasị, pasili, coriander, basil, dil);
- garlic - 1 clove.
Nkwadebe
Anyị na-esi na yabasị na ngwa nri ruo mgbe ọ dị njikere na obere mmiri, ọ ga - ewe ihe dị ka nkeji iri anọ mgbe esichaa, gbanye na obere okpomọkụ, n 'usoro ahụ jiri nwayọọ wepụ ụda na abụba. Chere 15 nkeji ma wepu anụ. Bulb na laurushku chụpụrụ. Anyị na-etinye na ite a nduku na carrots, peeled ma bee ọ bụghị nnukwu. Obụpde maka minit 10-15, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-edina broccoli, gbasasịa n'ime obere kocheshki na ose dị ụtọ, bee n'ime mkpụmkpụ. Anyị na-alaghachi na ofe na-esi anụ ara anụ ọkụ, bee n'ime obere iberibe. Sichaa ofe ọzọ nkeji asatọ (i nwere ike itinye pasta tomato). Kpuchie mkpuchi ma gbanyụọ ọkụ, ụzọ a na-esi na-esi na 10-15 nkeji. Anyị na-eje ozi, na-awụnye ya na chopped herbs na nri ọka akọrọ ọka nri ma ọ bụ ọhụrụ bran achicha. Pellet ma ọ bụ achịcha na-ete garlic. Ọ bụrụ na ịchọrọ esi nri bred puree ma ọ bụ, dịka ha na-ekwu, ị ga-esi na mmiri ara ehi na-aṅụ ọkụ, ị nwere ike iji ogbe a kwadebere (lee n'elu).
Nkwadebe
Site n'enyemaka nke mkpọtụ, anyị na-ewepụta akwụkwọ nri ndị e ji esi nri na anụ sitere na ofe na anyị na-ete na blender. Gbakwunye broth ka ọ bụrụ na ị ga-edozi ya, fesa ya na chopped herbs ma jee ozi n'ite mmiri. Ịnwere ike ịgbakwunye ofe obere croutons a na-eme n'ụlọ na spoonful nke ude ma ọ bụ ude mmiri. Ntụ ọka dị ọcha dị mma maka ụmụaka.
Iji nweta ogbe bred nke na-enye afọ ojuju, ị nwere ike ịgbakwunye ya agwa pounded, sie ya ma ọ bụ chickpeas na ya (gaa na mkpo nri, tupu ị gbakwunye ofe, gbanye syrup ma sachaa ya na mmiri sie).
Efere ofe na ọkụkọ ọkụkọ
Efrata:
- anụ ọkụkọ - ihe dị ka 300 g;
- yabasị - 1 pc.;
- Chiiz sie ike - banyere 200 g;
- rye rye ma ọ bụ ọka wit;
- ngwa nri akọrọ maka efere (gụọ ụzọ nchịkọta mbụ);
- yabasị na akwụkwọ nri ndị ọzọ;
- ude ma ọ bụ ude mmiri (nhọrọ).
Anyị na-anabata anụ ọkụkọ na efere ya na yabasị na ngwa nri, ntakịrị jụụ ma wepụ mkpọtụ ahụ. Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe.
Na nke ọ bụla ofe iko ma ọ bụ efere anyị na-etinye akụkụ nke anụ, tinye crunches n'elu, fesa ya na ngwakọta nke chopped ọhụrụ elu na grated chiiz. Jupụta na efere na-ekpo ọkụ. Ịnwere ike itinye ude ma ọ bụ ude, oge oge ofe na nwa ala
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka o siere gị ike, ị nwere ike ịgbakwunye obere mkpọ mkpọ oyi - banyere 2-3 tbsp. spoons maka akụkụ (nanị tupu igbapu na-echekwa sirop na-ehicha peas na mmiri sie). I nwekwara ike tinye ya na ofe a na obere poteto esi nri, bee n'ime obere mpekere.
N'ụzọ ụfọdụ, ịmepụta echiche nke nri gị, ị nwere ike ibute ntụziaka nke mmiri gị na anụ ọkụkọ, a na-edozi efere ndị a ngwa ngwa na ngwa ngwa.