Mfe bụ mmalite dị mma maka tebụl nri ọ bụla, karịsịa ma ọ bụrụ na ofe dị oke ma jupụta. Ịhọrọ nri dị mma ga-enyere gị aka ịtọ ụda olu maka nri abalị dum. Mana nke a apụtaghị na ọ ga-abụ naanị ihe oriri dị ọkụ ma ọ bụ akụkụ dị mma nke anụ. Ofe ga-emeghe ihe niile na-esi ísì uto ma na-edozi ahụ, na-eme ka anụ ahụ nwee obi ụtọ site na iri nri. Otu dị otú ahụ ofe bụ nnu Finnish na ogwu salmon. Nri anụ salmon na-esi ísì ụtọ na-atọ ya ụtọ.
Nri efere na salmon
Efrata:
- salmon fillet - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- bọta - 50 g;
- ude 20% - 200 ml;
- nnu, ose;
- nnụnụ;
- mmiri - 2 lita.
Nkwadebe
Ghichapu bọta na saucepan na n'ime ya, gbutu chopped eyịm na carrots. Poteto bee n'ime cubes ma tinye ya na pan. Mgbe ahụ wụsa n'ime mmiri ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 15. Bee nnu salmon n'ime obere iberibe, tinye ha na pan. Ekem ose na nnu nụrụ ụtọ. Mgbe minit 5, wụsa ude n'ime ofe ma sie nri maka nkeji ise ọzọ. Mgbe na-eje ozi, ichota ofe na herbs nke dil.
Nri ofe bred na azụ
Kedu ka esi mee bred na-eme ka ọ bụrụ ighikota? Dịka ọmụmaatụ, na ọ bụ ntakịrị ihe na-adọrọ mmasị, ma ọ bụghị peppery. Ọ dị nnọọ mfe ịnweta echiche gị.
Efrata:
- nri salmon ma ọ bụ salmon - 500 g;
- efere akwukwo nri - 0,7 l;
- ude 20% - 100 ml;
- bọta - 75 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mkpụrụ mọstad - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose;
- elu.
Nkwadebe
Kpochapu azụ azu, kpocha ya, ose na nnu. Tinye fillet azụ na oven maka minit 20 na ogo 180. Ghichaa bọta ahụ na frying pan ma gbakwunye ntụ ọka. Nwuo mgbe nile maka minit 2-3. Bunye ntụ ọka ahụ gwakọtara n'ọkụ ahụ na-esi na ya. Cook, edemede, ihe dị ka nkeji 5. Mgbe ahụ, tinye mọstad ma kpoo maka nkeji ọzọ 3. Wepu pan site na efere ahụ, gbanye ude n'ime ofe. Na efere miri emi na-etinye azụ azụ ole na ole, wunye efere na icho mma na elu.
Nri ude nke salmon
Ngwakpo nnu Finnish, n'agbanyeghị ihe ndị mejupụtara ihe ndị dị na ya, nwere ike ịdị iche. Onye na-enwe mmasị na mmiri mmiri na-agbanyeghị na-atụnye akwụkwọ nri, onye ọ bụla na-ahọrọ ka ọ dịkwuo ibu. Enwere ọtụtụ ndị nwere mmasị na ude mmiri na ude mmiri na salmon. Ihe kachasị na ihe niile a bụ ịhọrọ ihe ndị kwesịrị ekwesị n'usoro kwesịrị ekwesị, nke mere ka ị ghara igbanye ofe n'ime ugbochi oge.
Efrata:
- nri salmon - 500 g;
- poteto - 4 PC.
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- ude 15% - 200 ml;
- mmiri - 3 l;
- celery mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- ọkara otu ogbe achịcha ọcha;
- mmanụ olive - 4 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2 cloves;
- lemon - 1 ibe;
- olive;
- nnu, ose;
- ahihia ahihia.
Nkwadebe
Nke mbụ, sie ndị croutons. Bee ihe na-ekoghi eko site na ogbe a ma kpoo ya n'ime mpekere. Na nnukwu efere, mix mmanụ oliv, garlic a gwakọtara aghara, nnu, ose na akwukwo ahihia. Hapụ ngwakọta maka ihe dị ka minit 10 ka ha guzoro. Ekem griiz achịcha na n'akụkụ abụọ ya na ngwakọta, bee n'ime cubes ma zipu ya ka ọ kpoo maka minit 5. Ndị na-agba ọsọ ga-agbanye rosy.