Nri anụ anụ - uzommeputa

Nri anu bu nri di egwu, ma obughi onye obula nwere ike isi ya ya, ya mere ugbu a, anyi ga ekwu banyere otu esi ewepu ogu . Etu ya n'ụzọ dị otú a, ha na-agagharị na nke dị nro, ma, dị ka onye ọ bụla maara, nkwụ na-aba uru karịa, dịka ọmụmaatụ, e ghere eghe.

Nri anụ ugbo stewed - uzommeputa

Efrata:

• nkwụ ụfụ - 700 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• ose dị ụtọ - 2 pcs.
• tomato - 1 pc.;
• nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

A na-asacha nsị anụ ahụ, nke a mịrị amị, ma belata ya n'ime iberibe 3-4 cm. Ka ọ dịgodị, a na-ebipụ yabasị ahụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, a na-erekwa tomato na ose. Na ntanye na-ekpo ọkụ na-eguzogide, wụsa na mmanụ ihe oriri (ihe ejikere mmanụ kwesịrị ịdị ihe dịka 1 cm), na-edina ụgbụgbọ, eyịm n'elu. Jiri nlezianya ighe ihe a dum ma wụsa mmiri, nke mere na ọ na-ekpuchi anụ ahụ. Na obere ọkụ, kpoo ọgịrịga maka ihe dị ka awa 2 iji mee ka ha dị nro. Ọ bụrụ na mmiri ekpochapuwo n'oge nri, gbakwunye ntakịrị ihe. Ma ozugbo wunye nnukwu mmiri na oke adịghị mkpa. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye tomato, ose na stew maka minit 20 ọzọ, n'oge a, ose kwesịrị ịghọ nro. Na njedebe nke nkwadebe nke efere a, mmiri ahụ na-eto ma na-agbanye na ihendori nke ga-ekpuchi anụ ahụ na ọkpụkpụ. A na-eji nchịkọta anụ a gwakọtara e ji esi nri a kwadebere dị ka usoro nhazi a si dị na tebụl ma ọkụ na oyi. Ọ bụrụ na ị na-amasị efere osere, mgbe ahụ, tinyere tomato na ose, ị nwere ike itinye garlic ma ọ bụ chili.

Ụgbụgbọ anụ, na-ata ya na poteto

Ihe omimi nke uzommeputa a bu na karia mmiri maka nhichapu ya, a na-eji biya. Ọ bụrụ na mmadụ nwere ike ichegbu onwe gị banyere isi mmanya na-eri na nri a kwadebere, echegbula onwe gị, smack na isi ísì ga-apụ n'anya n'oge nri. Ma uto nke nri a kwadebere ga-abụ ihe na-atọ ụtọ.

Efrata:

• nkwụ ụfụ - 1 n'arọ;
• poteto - 1 n'arọ;
• tomato - 2 PC.
• ose dị ụtọ - 2 pcs.
• elu nke dil na pasili - 100 g;
• biya biya - 500 ml;
• garlic - 3 cloves;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-akụ tomato ahụ na obere mpekere, na-atọ ụtọ na-ede ede na mpempe oblong, belata elu nke dil na pasili, ma bechapụ ọnyà 3 cm nke ọ bụla. Ihe a nile juputara na biya ma tinye na stovu. Nke mbụ, tupu esi nri, anyị na-esi nri na nnukwu okpomọkụ, wee belata okpomọkụ na stew ruo mgbe ọgịrịga ahụ dị nro. Site n'oge ruo n'oge, ị ga-ewepụ abụba ahụ e mere n'elu. Nkeji iri abụọ na ise tupu oge agwụcha, gbakwunye peeled ma bee n'ime nnukwu poteto poteto. Ọ bụrụ na enwechaghị mmiri n'ime pan, ị nwere ike ịgbakwunye obere mmiri, ma lee anya, echefula ya, mgbe niile, anyị nwere nsị ehi ma ọ bụ siere ya na poteto. Nnu, ose na-atọ ụtọ. Ma na njedebe nke nri, ị nwere ike itinye garlic site na pịa. Anyị na-eje ozi na tebụl na-acha ọkụ ọkụ. Ezi agụụ!

Ngwurugwu amịrị ala na prunes - uzommeputa

Efrata:

• nkwụ ụfụ - 1 n'arọ;
• prunes na-enweghị pips - 0,5 n'arọ;
• sugar - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Mbụ jupụta na mmiri oyi ma hapụ ihe dị ka ọkara otu awa. Ka ọ dị ugbu a, m ma kpoo ọgịrịga ahụ, bee ha ha na-eji aka ha eme ihe, na-eji ya na nnu na ighe ihe na mmanụ na-esi nri ruo mgbe eriri odo ahụ pụtara. Ugbu a, ọ dị anyị mkpa iwepụ nsị anụ ahụ - n'ihi nke a, anyị na-etinye ha na pan ma jupụta na mmiri, ọ ga-abụ nke ukwuu na a na-ekpuchi ọgịrịga ahụ. Sichaa ha ruo ọkara a kụrụ. Mgbe ahụ, tinye prunes na gbakwunye syrup nke shuga na mmiri. Ụdị ndị ahụ bụ ihe aka ike - dabere n'otú e si kwuo ụtọ ụtọ dị ụtọ ịchọrọ ịchọta. Tinye otu akwụkwọ laurel na stew ruo mgbe emechara.

Ọ bụrụ na ịchọọ ịkwụrụ ogologo oge na efere, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro ka ị kwadebe ụgbụ nsị na multivark .