Enwere ike ịkwadebe nku nku ọkụ n'ụzọ dịgasị iche iche, ma ha na-emegharị mgbe nile ka ha dị nro, dị nro ma na-atọ ụtọ. Anyị na-enye gị ihe ole na ole dị mfe, ma ọ bụ ntụziaka mbụ maka nku nri na multivark.
A na-egbu nri na multivark
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- bọta - 50 g;
- ngwa nri.
Maka ihendori:
- curry ntụ ntụ 20 g;
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ka anyị chọpụta otú e si esi nri na multivark. Ya mere, a na-asacha anụ ahụ ma jiri akwụkwọ nhicha. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike belata nku na nkwonkwo n'ime akụkụ abụọ.
Ugbu a, anyị na-akwadebe ihe oriri ahụ: n'ime ihe dị iche iche na-agbanwe mmanụ na-agbaze mmanụ aṅụ, tinye ihe na-esi ísì ụtọ , na-atụba nnu na ntakịrị ose ose iji detụ ya. Nkume ji nlezianya gwakota ma kpoo nku nku ya.
Mgbe ahụ debe ha n'ime ihe mgbochi, kpuchie ya na mkpuchi, ma ọ bụ mee ka ihe nkiri ahụ sie ike ma zipụ ya maka awa ole na ole na friji. Ogologo nku anyị na-efu, ihe na-atọ ụtọ ka ha ga-apụ.
Na multivark, anyị na-esetịpụ "Nri" na agbazekwa otu butter na ya. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-efeba nku n'ime nnukwu efere nke ngwa ahụ ma na-esi nri maka ihe dị ka elekere, na-agbanwe anụ ahụ mgbe ụfọdụ iji mee ka ọ dị ka odo odo. Azụ nku ndị e mechara jiri nwayọọ gbanwee site na multivarka gaa na efere wee jee ozi na tebụl na poteto ndị na-eto eto ma ọ bụ akwụkwọ nri ọhụrụ.
Na-agba na biya na multivark
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 8 pcs.;
- mmanya gbara ọchịchịrị - 300 ml;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tụlee ihe ọzọ, otu esi esi gbanye nku na multivark. A na-asacha nku nku ọkụ n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, wepụ ihe foduru nke feathers na akọrọ na akwa nhicha. Ọ bụrụ na nku dị oke buru ibu, mgbe ahụ, belata ha na mkpịsị aka n'ime akụkụ ndị dị nta. Mgbe ahụ, anyị na-agbanwe anụ ahụ n'ime nnukwu efere nke multivark ma jupụta na mmiri gbara ọchịchịrị ka o kpuchie nku site n'ihe dịka 2/3. Oge na nnu, ose, tinye ihe uto na atọ. Ugbu a, mechie ngwaọrụ ya na mkpuchi ma kwadebe efere, mee ka ọnọdụ "Plov" gaa na mgbaàmà ụda. Ejiri nku nku a kwadebere na-agafe na multivarka gaa na efere wee jee ozi na tebụl na ude ma ọ bụ ihe ọ bụla.
Ejiri poteto na multivark
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 10 pcs.;
- poteto - 1 n'arọ;
- adzhika - nụrụ ụtọ;
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-asacha ihe dị ọcha, wepu ihe niile na-enweghị isi, nnu, ose, tinye ntakịrị Mayonezi na ụlọ nkọ adzhika . Anyị na-agwakọta anụ ahụ ma na-ahapụ ya ruo awa ole na ole ka ọ bụrụ mmiri. A na-asacha obere poteto dị ọcha, kpochachaa ma hapụ ya. Ugbu a na nnukwu efere nke multivarka wunye obere mmanụ na-esi nri, gbasaa nku ndị a na-amị elu, n'elu na poteto, nnu na oge ya na ose na-esi ísì ụtọ. Jupụta ihe foduru nke ihendori na marinade, mechie mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ, wụnye ihe omume ahụ bụ "Nri" na oge maka minit 40 - 50. Mgbe a gbasiri mgbaàmà, anyị na-esi na efere ma na-efe nku na poteto na-acha ọkụ ọkụ, tinyere akwụkwọ nri ọhụrụ na elu.
Ntụziaka maka nku ọkụkọ na multivark
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ aṅụ - nụrụ ụtọ;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- apụl - 1 ibe;
- ketchup - 1 tbsp. ùkwù;
- kpochapụwo soy ihendori - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-agbanye ọganihu, tinye usoro ihe omume ahụ bụ "Nri", wụba na nnukwu efere mmanụ ma gbasaa nku ọkụkọ. Ghicha ha n'otu akụkụ maka ihe dị ka nkeji 20. Wee tụgharịa, tinye ntakịrị salted ma tinye apụl ahụ n'ime mpekere. Anyị na-emechi ngwaọrụ ọzọ ma kwadebe ya tupu ọgwụgwụ nke usoro ihe omume ahụ.
Oge a anyị na-akwadebe ihe oriri: mix mmanụ aṅụ na nnukwu efere, soy sauce, Mọstad na ketchup. Dejupụta nku anyị, tinye usoro "Pilaf", ma dozie mgbaàmà ahụ.