Ọbụna na narị afọ gara aga, dọkịta Pevzner mepụtara usoro nri oriri na-edozi ahụ, nke na-ebelata ọnọdụ ahụ na ọrịa dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, ihe oriri "okpokoro №4" bu n'obi iji nyere aka na ntiwapụ ọrịa nke eriri afọ, nke na-esonye site na ọnya afọ ọsịsa. Kemgbe ahụ, e nwebeghị usoro zuru okè, ma ndị dọkịta kwadoro na ndị ọrịa na-eri Pevzner ruo taa.
Atụmatụ nri "nọmba table 4"
Nri dị ka ụdị nke okpokoro anọ dị iji belata nsị, wepụ rotting na eriri afọ, normalize ọrụ ya ma melite arụmọrụ nke akụkụ ndị ọzọ nke tract digestive. Ebe ọ bụ na e mere ya ka ọ bụrụ ihe a ga-eme ka ọ dịkwuo ike, a na-atụle atụmatụ doro anya - carbohydrates (ruo 250 g) na abụba (ruo 70 g) na oke oke, ma pasent protin na nri na-adị nkịtị (90 g). N'otu oge ahụ, a na-eche na oriri nke nnu na-ebelata ruo 8-10 g, na mmụba na oriri mmiri bụ 1.5-2 l.
Rie nri iri na isii n'ụbọchị n'ụbọchị. Nri niile, ka ọ ghara ime ka akụkụ eriri afọ na-afụ ụfụ, ga-abụ mmiri mmiri ma ọ bụ mmiri mmiri mmiri, kpochapu ya, esiri ya mmiri ma ọ bụ mmiri mmiri, ọkụ na-ekpo ọkụ (ọ bụghị oyi ma ọ bụghị ọkụ). Ihe niile a machibidoro iwu bụ ngwaahịa ndị ahụ na-eme ka usoro nkedo na itinye aka na eriri afọ na eriri afọ - ndepụta nke ha ka anyị ga-atụle n'okpuru.
Nri nri "nọmba table 4"
Tụlee nri iri nri nke otu ụbọchị dịka akụkụ nke nri maka Pevzner, nke ga-enyere aka n'ime ụbọchị ole na ole iji dozie ọnọdụ onye ọrịa ahụ:
- Nri ụtụtụ: porridge na mmiri mashed, curd casserole, tii.
- Nri ụtụtụ nke abụọ: ebiri nke nkịta.
- Nri ehihie: ofe mmiri na manga, osikapa egburu egbu , steam cutlets, kissel ;
- Nri: koko na mmiri na ma ọ bụ na-enweghị shuga.
- Nri abalị: buckwheat na mmiri, mashed, tii.
- N'abalị: kissel.
Nke a abụghị nanị ụdị dị iche iche nke nri. N'ịbụ ndị ị maara nke ọma na ndepụta nke ikikere na ngwaahịa a machibidoro iwu, ịnwere ike idepụta nri maka uto gị.
Ihe ndị a na-enye ohere nke nri "okpokoro 4" dị ka Pevzner
N'agbanyeghị mmachi a kpachara anya, nri a ka na-edozi nri dịgasị iche iche nke ga-enwe mmetụta ịgwọ ọrịa na tract gastrointestinal. Ya mere, ka anyị tụlee ndepụta nke ndị kwere ekwe, ngwaahịa ndị a tụrụ aro na efere:
- efere na efere na abụba dị ala, na mbadamba efere ọka, na mgbakwunye nke ọka, anụ a na-ata anụ, anụ ọkụ ma ọ bụ akwa akwa;
- ndị na-esi ísì ụtọ na-esighị ike site na achịcha nke kachasi elu;
- abụba dị ala, toki, anụ ọkụkọ, oke bekee, na-adabere n'ụdị azụ dị iche iche - n'ụdị cutlets, anụ ndị a mịrị amị, anụ si anụ anụ;
- ọhụrụ cheese cheese na curd soufflé;
- omelet steam ma ọ bụ nnu anụ a na-eji nro (1-2 kwa ụbọchị, ọ bụghị karịa);
- osikapa, oatmeal, buckwheat na mmiri;
- efere akwukwo nri, efere;
- akwukwo osisi, jelii na jelii si nnunu uduru, quince, blueberry, cornelian, pear;
- site na nsị naanị bọta nwere ikike;
- green tea, kọfị kọfị na koko na mmiri, broth nke rose ọhịa, na-emepụta ma na-atụgharị mkpụrụ osisi (ma ọ bụghị maka mkpụrụ osisi na mkpụrụ vaịn, apricots, plums).
Site na ngwaahịa ndị a, ị nwere ike ịme nhọrọ nhọrọ dị iche iche, nke na - enye gị ohere iri nri zuru oke, ọbụna n'oge oge oké njọ na ọnọdụ siri ike. Site na otu ụkpụrụ ndị ahụ, a na-ejikọta ihe oriri nke nri "table 4" maka ụmụaka.
Ntuchi nke nri ọgwụgwọ "nọmba table 4"
Iji wepụ nsogbu ahụ ngwa ngwa ma mee ka ọnọdụ ahụ dịkwuo mma, ọ dị mkpa iji wepụ ihe ndị dị otú ahụ na nri ndị dị otú ahụ:
- ọka, akwukwo nri na akwukwo nri;
- nchịkọta nile ( agwa , peas, lentil, wdg);
- nri ọ bụla;
- sulu mmiri ara ehi ma ọ bụ ofe na broth ọma;
- caviar, nri mkpọ, salted na azuru anwụrụ;
- ọ bụla pasta;
- ụdị akwụkwọ nri ọ bụla;
- niile grades oke anụ, azụ, ulo ozuzu;
- mmiri ara ehi, ihe ndị dị na mmiri na mmiri ara ehi ndị ọzọ karịa cheese cheese;
- mkpụrụ osisi na tomato;
- mmanụ aṅụ, jam, compotes na ndị ọzọ sweets;
- nri ọ bụla na ngwa nri;
- àkwá raw, eghe ma ọ bụ sie;
- millet, barley porridge;
- kọfị na mmiri ara ehi, koko, oyi na ihe ọ bụla aṅụrụma;
- abụba ọ bụla (ma e wezụga butter).
Iji iwu niile nke "okpokoro №4" nri, ị ga-eji ngwa ngwa laghachi na ndụ nkịtị na weghachi ahụ ike gị.