Kukumba bụ 98% mmiri, ya mere, nwere ọnụ ọgụgụ kachasị nta nke kalori, ma e wezụga nke ahụ, a na-ewere ya dị ka otu n'ime nri ndị kacha agwọ. Ọ bụ ya mere a na-ahọrọ kukumba dị ka akụkụ bụ isi nke ihe oriri, nke a maara dịka ụzọ kachasị arụpụta nke ịdaba.
E nwere ọtụtụ ụzọ ị ga-esi wepụ ihe karịrị ibu ihe a. Dịka ọmụmaatụ, otu nri-nri, nke na-agụnye ịdalata na ụfọdụ cucumbers. Usoro a dị egwu, n'ihi na bụ ọnwụnwa kachasị sie ike maka ahụ dum ma dị mma naanị maka ndị na-enweghị nsogbu ahụ ike. Ma nhọrọ nke abụọ bụ nri nke kukumba na-adịghị ike maka ụbọchị 7, ọ ga-enye gị ohere ịla n'iyi ruo kilogram 6 kwa izu, na-emerụghị ahụ ahụ. Banyere ya, anyị ga-ekwu okwu.
Nri nke nri
Nri na kukumba dị irè, ekele maka uru bara uru ndị akwụkwọ nri ndị a nwere:
- Eziokwu a maara nke ọma na cucumbers bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100% mmiri, nke na-ebelata ọkwa nke ihe na-emerụ ahụ n'ahụ ma na-eme ka ha kwụsị.
- Folic acid , bụ nke bara ọgaranya na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-ebelata agụụ, n'ihi ya, o yighị ka ị "ga-adọta" na sweets na abụba.
- Cucumbers bụ isi iyi nke ayodiin, nke pụtara na nri a kwesịrị ekwesị maka ndị nwere ọrịa thyroid.
- Enzymes dịgasị iche iche nke dị na akwụkwọ nri ndị a, meziwanye usoro ịkụnye nri ma weghachite metabolism n'ime ahụ. Ya mere, nri ụbọchị asaa na cucumbers ga-abụ ọ bụghị nanị na-arụpụta ihe maka ịdalata, kama ọ ga-ewetakwa uru ahụ ike dị ukwuu.
- Fiber, nke bụ isi ihe na-eme cucumbers, na-etinye aka na excretion nke cholesterol na-emerụ ahụ n'ahụ.
- Potassium, nke dị na mkpụrụ osisi a, na-enyere aka ịlụso ọrịa obi na akụrụ ọgụ.
Isi ihe oriri
Ndabere nke usoro a nke ọnwụ, bụ n'ezie, cucumbers, mana ihe oriri nwere ike ịdị iche iche na mkpụrụ osisi, àkwá, sie anụ abụba dị arọ, anụ ahụ ọkụ, dịgasị iche iche. Ọnọdụ dị mkpa - ịhapụ nnu. Ọzọkwa, ị ga-achọ nyochaa na ọnụego calorie kwa ụbọchị anaghị ekesa 100 kcal.
Ekwesiri iburu n'uche na i nwere ike iri ihe oriri a ruo ihe ruru ise n'anyasị, mgbe nke ahụ gasịrị, ị na-eri kukumba ma ọ bụ salad cucumber na-enweghị nnu, nke a na-ekpokarị mmanụ mmanụ. Site n'ụzọ, ị nwere ike iri ihe ruru kilogram atọ nke ihe oriri a kwa ụbọchị.
Kukumba nri
Nri ụtụtụ:
- salad nke cucumbers, na-eji ihe na-esi ísì ụtọ dị oke ala;
- obere obere nke achịcha rye;
- acha akwụkwọ ndụ tii na-enweghị shuga.
Nri ehihie:
- 50 g nke a na-eri anụ ma ọ bụ nri anụ;
- salad nke cucumbers na kabeeji, na-eji mmanụ olive;
- oroma, piich, apụl ma ọ bụ ube;
- efere site na nkịta.
Nri abalị:
- salad cucumber na akwukwo ahihia;
- acha akwụkwọ ndụ tii na-enweghị shuga.
Ihe na ihe oriri nke kukumba
Nri ọ bụla nwere ihe ndị dị mma na njigide ya, bụ nke kwesịrị ịmara ndị ga-agbaso ụzọ ndị a họọrọ iji welata ịdị arọ.
Isi uru nke nri nri kukumba:
- arọ na-arụsi ọrụ ike;
- edozi nnu nnu na ndu;
- meziwanye ọrụ obi;
- iwepu nsị nke ahụ.
Otú ọ dị, a na-ewere nri dị ka ihe na-ezighị ezi, ya mere na nri kukumba ị nwere ike ịnọdụ ala karịa otu izu. Ọzọkwa, usoro a nke na-efu ndị na-arịa ọrịa na-adịghị ala ala, ndị nne na ndị inyom n'ọdịnihu n'oge a na-eme ka a ghara ịkọwa ya. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike, mgbe ịmalitere nri, ị ga-enweta ndụmọdụ ndụmọdụ dọkịta.