Otu n'ime ngwaahịa ndị kachasị ewu ewu n'oge anyị bụ ọkụkọ, nke dị na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ niile. A na-atụkwa anụ ndị si na ọkụkọ fillet ga-eji ọbụna ndị na-anọdụ na nri ma ọ bụ na-ele nri ha. Ọ bụrụ na ị bụ otu n'ime ha, anyị ga-ekekọrịta ntụziaka, esi esi nri anụ anụ ọkụkọ dị iche iche.
Chicken meatballs ke creamy ihendori
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- ude - 200 ml;
- chiiz siri ike - 150 g;
- yabasị - 1 ibe;
- akwa - 1 ibe;
- nnu na ose;
- garlic - 3 cloves.
Nkwadebe
Ngwakpo fillet na na na obere obere. Mgbe ahụ, belata ya ma jikọta ya na eyịm eyịm. Gafee anụ grinder. Oge na nnu na ose. Ejicha na-ejikọta ya na anụ a mịrị amị.
Griite efere achịcha na ude. Site na ọkụkọ, mee obere bọọlụ ma tinye ha. Tinye n'ime oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180 maka 10-15 nkeji. Mgbe a na-esi nri anụ, mee ka ihendori. Grate cheese na grater, nyefee garlic site na akwukwo, ma jikota ha.
Si n'ite oven na bọọlụ ọkụkọ, gbanye ha ihendori ma zigaghachi maka nkeji 15-20. Na-efe anụ na efere ọ bụla ma ọ bụ dịka efere dị iche.
Chicken meatballs ke tomato ihendori
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- akwa ọcha - 1 pc.;
- mmiri ara ehi - ¼ nke otu narị afọ;
- achịcha ọcha - 1 ibe;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 1 ite;
- Diri oregano - ¾ tsp;
- Akara Parmesan - ¼ st.
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu na ose na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Grate na fillet site na anụ grinder, gbakwunye achịcha ahụ na-emepụta anụ, gbajie n'ime crumbs, mmiri ara ehi, agba agba agba, cheese, nnu, oregano na ose. Mee ihe niile. Kpoo aka gi ma buru bulu site na nzuko a kwadebere.
Ghee ha na mmanu olive maka ihe di ka nkeji ise, wee zigara tomato tumoriri ya na ihe ozo, kpuchie ya ma sie nri maka minit 15. Mgbe nke ahụ gasị, wepụ mkpuchi na nsị anụ ndị dị ka nke ahụ. Serve ha na spaghetti ma ọ bụ poteto.
Ọkụ anụ ọkụ na oven
Efrata:
- fillet ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
- efere ọcha - 2 mpekere;
- mmiri ara - 1/3 nke otu narị afọ;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
- elu - 50 g;
- paprika na ose oji - maka ½ tsp;
- nnu na akwukwo nri.
Nkwadebe
Achịcha na-agba na mmiri ara ehi, wee gụọ ya. Bee fillets na eyịm finely, na ibelata elu na blender. Chicken, yabasị, àkwá, tomato ihendori, elu, ederede, paprika na nnu na-agafe ma na-agafe anụ.
Tinye ihe mpempe mmiri maka mmanụ na-esi na mmanụ, na aka mmiri nke ọkụkọ, na-etinyere meatballs ma dowe ya na ya. Dụba bọọlụ ahụ na mmanụ mmanye ma zigara ọkụ ọkụ ruo 180 degrees maka ọkara otu awa.