Ndị mbụ malitere ịchọta ihe oriri na-edozi ahụ , na-eche na ị ga-esi na-eto protein ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị. N'isiokwu a, anyị ga-atụle ndụmọdụ nke ndị ọkachamara na nke a.
Kedu ka esi mụta protein?
Dika nchịkwa, na ngwugwu ihe oriri ọ bụla n'egwuregwu ọ bụla nwere ntụziaka, nke akọwapụtara ya n'ụzọ doro anya, otú o si dị mma iji ngwọta a. Mgbe ụfọdụ, dịka ọmụmaatụ, mgbe ederedeghị ederede n'asụsụ Russian, ma ọ bụ akụkụ nke mmụba dị iche iche nye anyị, ọ nwere ike isi ike nghọta. Ọ dị mma, enwere usoro iwu niile maka ndị na-edozi.
Banyere onu ogugu, choo onye okachamara gi ma o bu onye okachamara n'egwuregwu. Dịka nke a, nke a bụ ihe dị ka gram 30 nke ntụ ntụ (otu ntanaka ihe atụ) na n'ikuku.
Kedu ụdị ụbụrụ a mepụtara protein ahụ?
Dịka ị maara, ọ dịghị oke njedebe na mmiri ole mmiri kwesịrị ịdị - ọ dị mkpa ịtụle nanị oke ntụ.
Were otu ọkọlọtọ na-atụ ụcha nke ntụ ntụ, ma tụgharịa ya na mmiri mmiri ịchọrọ. Dịka, were 250 na 500 g mmiri mmiri. Gbalịa ịhọrọ ọgwụgwọ nke ga-amasị gị ị nụrụ ụtọ.
Kedu ihe ka mma ịzụlite protein?
Dị ka a na-achị, a na-agbanwe protein ahụ na mmiri ara ehi na-abụchaghị abụba (1.5 - 2.5%). Nke a bụ nhọrọ magburu onwe ya, n'ihi na mmiri ara ehi nwere protein, calcium na ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru.
Ọ bụrụ na mmiri ara adịghị, gbanye protein na mmiri dị ọcha. N'otu ihe ahụ, uto nke ngwakọta nwere ike ịdị iche, ebe mmiri ara ehi na-eme ka ekpomume nke ngwaahịa ahụ jupụta.
Kedu ụdị mmiri ị na-ahọrọ, a na-eme ka okpueze dị mma na-arụ ọrụ na mixer, shaker ma ọ bụ blender. Nke a bụ otu ị ga - esi nweta ngwakọta nke ntụ ntụ na mmiri mmiri, nke na - eme ka ọ dịkwuo mfe n'ahụ ahụ iji ṅụọ ihe ọṅụṅụ ahụ.