N'ime oge ero, ntụziaka maka nri esi nri sitere na ụdị dị iche iche dị mkpa. Taa, anyị ga-ekwu banyere boletus na nhọrọ maka frying na pan frying. A na-enye ntụziaka kachasị ụtọ maka gị n'okpuru.
Kedu ka esi ghee mushrooms, boletus na poteto n'ime ite frying?
Efrata:
- mushrooms boletus - 760 g;
- poteto - 590 g;
- yabasị bulbs - 140-190 g;
- sunflower ma ọ bụ oliv odorless - 65 ml;
- nnu nnukwu na ose nwa ala - iji detụ ire.
Nkwadebe
Tupu ha amalite ịkwanye boletus na poteto, ha ga-akwadebe nke ọma. Anyị na-esite na mushrooms, wepụ ihe ndị mebiri emebi, mebie na irighiri-rie, kpochapụta ihe ndị dị n'oge gara aga ma jiri mma dị mma kpoo ha. Ugbu a, anyị na-ekpo ọkụ na mmiri na mmiri, anyị na-etinye ya n'ime ya ma ọ bụrụ na anyị gwakọta ya ugboro ugboro ka anyị gbanye ha. Ghee anu osisi maka ọkara otu awa, wee jikọta na sieve, ka ọ na-asọ nke ọma wee kpoo ntakịrị. Anyị na-ekpocha ihe oriri n'ime ite frying na-enweghị mmanu mmanụ, tinye boletus n'ime ya ma gbanye ha ihe dị ka nkeji iri atọ na-akpali akpali.
Mgbe a na-esi nri ma na-asa ya, anyị na-ehicha batrị ahụ, belata ha na obere obere slabs ma ghee ha na frying pan ruo mgbe ha dị njikere ma na-acha uhie uhie, na-agbakwunye na usoro peeled na bee obere bulbs.
Nye akwụkwọ nri dị ọcha, anyị na-ebugharị efere a ṅara n'ọkụ, anyị na-etinye nri iji detụ ire, anyị na-agbanyụ ọkụ maka minit iri ọzọ ma nwee ike ije ozi.
Kedu ka esi achacha bred na eyịm?
Efrata:
- mushrooms boletus - 760 g;
- yabasị bulbs - 140-190 g;
- sunflower ma ọ bụ oliv odorless - 35 ml;
- nnu nnukwu na ose nwa ala - iji detụ ire.
Nkwadebe
Enwere echiche na boletus, dị ka ọka mushrooms, ga-abụrịrị ihe a ga-esi na-esite ya, ma ọ bụ nanị mgbe e mechara ya maka iji frying ma ọ bụ na-agbakwunye na efere ndị ọzọ. N'ezie, oburu na achikota mushrooms na ebe di ọcha, ebe ha adighi-esi ya. N'okwu a, anyị ga-agbapụ boletus ozugbo na frying pan ma tinye ha na eyịm.
Nke mbụ, a na-edozi boletus ọhụrụ ahụ, anyị na-ekpochapụ ebe wormy na ebe ndị a na-ekpofu ma sachaa kpamkpam n'okpuru mmiri na-agba agba. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbutuo mushrooms ntakịrị ma tinye ya na pan nke na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-esi ísì ụtọ. Ihe omume ndị ọzọ na-adabere n'ihe ị ga-achọ ịnata. Ndị na-egwu nsị na-adị nro ga-ekpuchi pan ahụ na-ekpuchi ya na mkpuchi na ihe a na-ahụ maka nkeji iri anọ, ka mmiri kpoo ma gbakwunye mushrooms ndị a kụrụ ya na chopped chopped, salt and pepper to taste.
Ọ bụrụ na ịchọrọ anụcha ndị e ghere eghe, mgbe ahụ, a ga-eji ya mechie ya, ma ọkụ dị n'okpuru nkezi, nke mere na boletus ga-enwe ezigbo oge iji ghee ruo mgbe mmiri niile na-ekpochapu. Dị ka ọ dị na mbụ, tinye yabasị na njedebe nke frying na esi nri na mushrooms ruo mgbe juu.
Kedu esi ehichaa boletus na ude mmimi?
Efrata:
- mushrooms boletus - 620 g;
- yabasị bulbs - 140-190 g;
- achicha uto - 230 g;
- ntụ ọka - 90 g;
- sunflower ma ọ bụ olive mmanụ na- enweghị isi - 55 ml;
- Osisi nke pasili - 2-3 pcs.
- nnu nnukwu na ose nwa ala - iji detụ ire.
Nkwadebe
Dị ka ọ dị, iji kwadebe ya na ude mmirimmiri ka ọ dị mma ka ọ bụrụ naanị ọfụma nke boletus. Ọ bụrụ na ha enweghi mmerụ ahụ dị ike, ọ ka mma izere iso ha na mmiri ma kama ịsa aka iji kpochapụ ụdị ihe ahụ na ákwà dị ọcha. Ugbu a, anyị na-agbanwefe ọka ndị a kwadebere n'ime akpa, anyị na-awụsa na ntụ ọka ahụ ma na-ekpochapụ ihe niile iji kesa ntụ ọka ahụ n'ụfụ. Detuo ọdịnaya nke ngwugwu ahụ na mmanụ na-acha uhie uhie ma na-enye ọfụcha ezigbo aja aja. Ka ọ dị ugbu a, na pan ọzọ, gbanye nke eyịre ndị a na-esi na ya na sliced, gbanwee ọfụfụ na-acha uhie uhie na ya, gbanye niile ude mmiri, tinye nnu, ose ka o rie ma kwe ka ọ nọrọ n'oche kachasị maka iri ruo minit iri na ise. Anyị na-efe efere na chopped pasili epupụta sie poteto.