Perlovka bụ ihe magburu onwe ya, nke bara ezigbo uru, mana ọ na-adịte aka. Ndị buru ibu na-edozi ahụ ma nwee otutu eriri na vitamin. Mana tupu ị kpebie ịkwadebe efere a, ọ dị mkpa ka ị mụta otú ị ga esi esi nri nke ọma na ịkwadebe bali ọka bali.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji sie otu pearl maka nhazi?
Efrata:
- barley barley - 2 ihe;
- A na-ehicha mmiri - 2 l;
- bọta - 150 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji kwadebe bali barley maka ihe eji edozi, kpoo croup nke oma, kpochapu ya otutu ugbo ma gbanye ya na mmiri oyi. Mgbe awa ole na ole gasịrị, mmiri ahụ na-agbapụta na mmiri, anyị na-awụsa ọka bali na mmiri dị ọcha, nnu na-atọ ụtọ ma debe stovu ahụ. Mgbe ị na-esi nri, kpochie pan ahụ na mkpuchi ma sie nri ruo awa ole na ole. Na njedebe anyị na-agbakwunye bọta bọta na ya, jikọta ya, mechie ihe oriri ma kechie ya na ihe ọkụ. Mgbe ihe dị ka otu awa, nri dị ụtọ na ahụike dị njikere ma nwee ike jikwa anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri.
Ogwe Pearl maka ejiji na multivark
Efrata:
- A kpochara mmiri - 3.5 st.
- pearl barley - 1.5 st.
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- ngwa nri;
- mmanụ ọka - 40 ml.
Nkwadebe
A na-asacha ndị na-eri nri n'ọtụtụ ugboro ma tinye ya na mmiri ọkụ maka minit 30. Na efere nke multivarka, wunye ntakịrị mmanụ ma gbasaa bọlbụ a kpochara ma kpochapụ. Anyị na-agba aja na "Hot" mode maka nkeji ole na ole, wee gbakwunye carrots, gwakọtara na nnukwu grater. Mgbe nke ahụ gasị, wụsa ọka bali a na-acha uhie uhie, gbakọta, tinye mmiri na oge na-esi ísì uto. Anyị na-etinye ngwaọrụ na "Plov" mode ma na-esi nri maka minit 45. Mgbe ụda ụda ahụ, anyị na-esi ọnwụ na-agbakasị ihe dị ka minit 20 ọzọ, wee merie ma jiri otu ọka bali na-atọ ụtọ na efere nri na efere anụ.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ịkwadebe ọka bali pearl na ntanye n'emeghị ya?
Efrata:
- barley barley - 800 g;
- ngwa nri;
- bọta - 100 g;
- efere ọkụkọ - 2 lita.
Nkwadebe
Iji mee bali barley, kpochapu okpo mmiri nke oma ma wụfuo ya n'ime ogwu miri emi. Wunye efere ọkụ ọkụ ma tinye efere na stovu, na ọkụ ọkụ. Mgbe esichaa, belata ire ọkụ, oge ihe dị n'ime ya na ngwa nri na-ekpuchi mkpuchi. Anyị na-esi nri pearl pearl maka awa 2 ruo mgbe juu. Na-esote, jiri nlezianya wepu ite si efere ahụ, tinye otu bọta ma jikọta nke ọma. Anyị na-ekpuchi efere na mkpuchi, kechie ha na blanketrị na-ekpo ọkụ ma na-esi ọnwụ 30 nkeji. Ugbu a, anyị na-etinye ọka bali a kwụrụ na efere ma na-ejere ya ozi ka ọ bụrụ nri anụ dị ka efere nri dị obi ụtọ.
Ntụziaka maka bali ọka bali na akwadebe ya na akwụkwọ nri
Efrata:
- barley barley - 1 ihe;
- Nri ọka - 3 ihe;
- carrots - 2 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ngwa nri;
- akwukwo laurel;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-edozi Perlovsku nke ọma, saa ya ma tinye ya na mmiri oyi dị ọcha ruo otu abalị dum. A na-ehichapụ mmanụ bọs na carrots, rinsed na akwụkwọ ji agwụ na nnukwu grater. Na pan frying wunye ntakịrị mmanụ na-esi nri, tụfuo akwụkwọ nri ndị dị njikere na ighe