Kedu ihe ga-adịrị mfe ịme ihe nduku na-esi ísì ụtọ? Ma ọ na-apụta na ọ bụghị ndị nwunye nwanyị niile na-enwe ike ime nri a n'ụzọ ziri ezi ma dị ụtọ. Mgbe ahụ, ọ na-ere ọkụ na pan, ọ na-eme ka ọ bụrụ ọkara mmiri dị n'ime, ọ na-ada ma ọ bụ na ọ na-ada nkụ. N'isiokwu a, anyị weere ntụziaka banyere otu esi esi nri na-edozi ahụ ma dị mma n'ụlọ.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji ghee poteto na pan?
Efrata:
- poteto (ọkara) - 995 g;
- anụ abụba - 145 g;
- yabasị - 95 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tupu poteto fry dị ụtọ na eyịm, dozie ihe niile e ji esi nri. Iji mee nke a, a na-akwaba abụba ahụ na mpekere ndị dị mkpa, tinye ya na pan frying, tinye mmanụ na-esi nri na ighe. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ehichapụ ndị bulbs, na-etinye ha na ọkara yiri mgbaaka, ma na-asa poteto, na-ehicha ma na-ehicha ihe. Mgbe abụba bara abụba, anyị na-eziga yabasị na frying pan na, na-akpali akpali, anyị na-enye ya na nghọta. Mgbe ahụ tụfuo poteto ahụ, ghee ya ruo mgbe ọdịdị nke uhie na-acha uhie uhie, nke dị ụtọ, ma jiri nlezianya gbanwee ya na iji spatula pụrụ iche. Iji mee ka ndapụta nduku, kpuchie ya na mkpuchi na ike maka oge. 5 nkeji tupu njikere, anyị na-agbakwunye efere na oge ya na ngwa nri ma ọ bụrụ na achọrọ.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji gbanye nduku na soseji?
Efrata:
- poteto - 255 g;
- yabasị - 55 g;
- raw soseji - 95 g;
- mmanụ;
- ngwa nri;
- elu elu .
Nkwadebe
Anyị na-etinye poteto ahụ, na-ehicha eriri ma na -acha ha na frying pan na mmanụ a na-ekpo ọkụ ọkụ, na-agbapụ ụtọ. Debe ihe dị n'ime oge na maka minit 10 ruo mgbe ị kwadebere, gbakwunye sausaji dị mma, bee n'ime obere mpekere, na chopped eyịm. Anyị na-acha efere na efere ma, mgbe a na-eje ozi, fesaa na chopped ọhụrụ herbs.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ka ighe nduku na mushrooms?
Efrata:
- poteto - 985 g;
- ndị ọkachamara ọhụrụ - 455 g;
- eyịm - 45 g;
- mmanụ - 45 ml;
- ngwa nri;
- acha ọhụrụ.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe efere ahụ, dozie ihe ndị ahụ niile. A na-edozi ọka wit, na-asa, bee n'ime obere mpekere ma na-ata nsị na mmanụ ọkụ ọkụ ọkụ, na-agbapụ ụtọ. A na-ehicha ya, na-ehicha ya, ma ọ bụ na-agba gburugburu. Mgbe ahụ gbasaa ya na pan ọzọ na bọta na aja aja na ọkara nke esie, edemede mgbe ụfọdụ. Eyịm peeled weere ọkara yiri mgbaaka, jiri aka tinye ya, gbakwunye nnu ma tinye ya na poteto. Jiri ihe na-eme ka ihe niile jikọọ ọnụ, gbasaa mushrooms ndị e ghere eghe, kpochie pan ahụ na-ekpuchi ya na mkpuchi ma tụlee nri maka minit ole na ole. Tupu ị na-eje ozi, fesa efere ahụ na chopped mmanụ ọhụrụ.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji ghee nduku poteto?
Efrata:
- ndị na-eto eto nduku bụ 985 g;
- mmanụ - 35 ml;
- nri pasili - 1 ụyọkọ;
- Basil ọhụrụ - 1 alaka;
- ọhụrụ fennel;
- garlic - 1 isi;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asacha ndị na-eto eto n'ụzọ dị ọcha site na ahịhịa ma kpochaa ha site na bee. A na-ehichapụ garlic ma na-adị ọhụrụ ma jiri ya kpoo ya. N'okpuru okpukpu ala, wunye mmanụ, kpoo ya, wụsa poteto a kwadebere ma ghee n'elu okpomọkụ ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri 15, na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ. Mgbe ahụ gbakwunye galik, salite ka ị nụrụ ụtọ ma sie nri maka minit 15 ọzọ. Na-esote, gbalịa poteto na njikere ma ọ bụrụ na ọ dị mfe ịdụ ya na ndụdụ, tinye elu elu, kpuchie ya na mkpuchi ma gbanyụọ ọkụ ahụ. Anyị na-esi ọnwụ na efere maka minit 10, wee dina n'elu efere ma jee ozi dị ka nri n'akụkụ.