Efere edozi bụ efere nke a ga-esi esiri ya ọ bụghị naanị ụbọchị mgbe ụmụ anụmanụ na-eri nri. Ọ bụrụ na ị na-etinye ọdịnaya caloric nke ihe ndị na-emepụta ihe oriri na-eme ka ọ belata n'ụzọ ọ bụla, ụdị nke ọkụ a ga-abụ otu n'ime ụzọ kachasị mma ọ ga-esi ghara imebi úkwù ma debe ya.
Esi esi esi esi nri?
Na-esite efere ọ bụla maka ụbọchị ọ bụla, onye ọ bụla ga-enwe ohere ịnweta ụdị ihe dịgasị iche iche dị iche iche, na-enweta ma ọ bụ ihe bara ezigbo uru na àgwà ndị magburu onwe ya, nke, nke nwere nlezianya, ọ dịtụghị ala karịa nke ndị mbụ na-eri.
- Nri nke ọkụ ga-akawanye njọ ma ọ bụrụ na eyịm, carrots, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, na ihe ndị ọzọ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na mmanụ.
- Dị ka isi mmiri mmiri, jiri mmiri ma ọ bụ ihe esi nri esi nri.
- N'oge a na-esi nri, a gaghị ekwe ka ọdịnaya nke pan ahụ kwe ka o sie ike, ọ ga-agbanye ọkụ n'okpuru nkezi.
- Achịcha ọka a ga-adọrọ mmasị ma bụrụ ihe dị ụtọ ma ọ bụrụ na ọ na-arụ ọrụ na mkpị akwụkwọ ọhụrụ.
Anụ na-esiri ya ike - uzommeputa
Nri uto na-atọ ụtọ ga-esi na peas. Mkpụrụ akwụkwọ na-enye broth ahụ mgbe niile, ọ bụrụ na enweghi anụ nke anụ ahụ na-eme ka ndị ahịa nweta nkwenye siri ike. Nri nke nri ga na-enwu gbaa ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ntakịrị ghere eghe na pan nke frying na pan n'oge nri.
Efrata:
- peas - 250 g;
- mmiri - 2.5 lita;
- poteto - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- laurel - 2-3 iberibe;
- ụtọ ose - 3-5 peas;
- garlic - 2 ezé;
- ntụ ọka - 60 g;
- nnu, ose, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- Na ogwu na-etinye otu yabasị, ½ karọt, laurel, ose dị ụtọ, obụpde maka minit 30, nyo.
- A na-etinye bred maka abalị, saa ya, gbanye ya na efere, sie ya maka nkeji iri abụọ.
- Tinye poteto, nọgide na-esi nri maka minit 10.
- Nyefee ntụ ọka dị iche iche 3 nkeji na eyịm na carrots 7-10 nkeji, gbakwunye na pan, edemede.
- Oge a na-esite na mmiri sie ike, gbakwunye galik, kpoo ọkụ maka nkeji ise, mee ka ọ ghara ime.
Lentil ofe - uzo uzommeputa
Ngwunye siri ike na obi siri ike nke lentil, nke a ga-akọwa mgbe ọ gasịrị, kwadebere elementrị ma jiri obere oge. Ihe na-esi ísì dị iche iche maka ọkụ ga-enye stalk celery na garlic, na chili ga-enye nkọcha osere, bụ nke nwere ike gbanwee ogo nke ihe oriri na efere.
Efrata:
- red lentils - 250 g;
- efere - 1-1,5 l;
- yabasị - 1 ibe;
- ọka nke celery - 2 pc.;
- tomato mkpọ - 350-400 g;
- garlic - 1-2 ezé;
- chili - 0,5-1 pcs.;
- nnu, ose, ngwa nri, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- Na mmanụ na-esi nri fry maka di na nwunye nkeji yabasị.
- Tinye garlic, celery na chili, ighe maka ntakịrị ihe.
- Gbasaa ighe na pan na lentil esi na efere, gbakwunye tomato na esi nri ruo mgbe ihe edozi di njikere.
- Oge a na-esite na mmiri sie ike, ka ọ mebie.
Agwa ofe - uzo uzommeputa
Nhọrọ dị mma na nri na anụ ga-abụ ofe bean. A na-etinye agwa na mmiri ma ọ dịkarịa ala awa 12 tupu nri ọkụ a na-atụ anya ya, mgbe nke ahụ gasịrị, a sacha ha nke ọma. Akwukwo ndi ozo ga-adi ma o buru na i tinye ihe ozo nke cloves na nkoo nke Provence herbs ka okwute na nri.
Efrata:
- agwa - 2 iko;
- poteto - 3 PC.
- eyịm na carrots - 2 pcs.
- garlic - 3 ezé;
- cloves - 3 PC.
- Provencal herbs - 2 tuo;
- nnu, ose, ngwa nri, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- A na-awụsa agwa ndị a na-agba na mmiri ma sie ruo mgbe juu.
- Gbakwunye mpekere nduku, salted vegetables, seasonings, ngwa nri na esi nri maka minit 20 na okpomọkụ kachasị jụụ.
- A na-ejikwa mmanụ elu mechie bred bean.
Akwukwo nri akwukwo nri ofe - uzommeputa
Karị ọma na calorie dị ala bụ ihe mgbakwunye ihe oriri. A na-etinye efere n'ụdị ihe ọ bụla, dochie ụfọdụ ihe oriri na ndị ọzọ ma ọ bụ na-agbakwụnye ndị ọhụrụ, na-atọ gị ụtọ. Maka saturation, ọ ka mma ibido obụpde site na mgbọrọgwụ na eyịm, wee jiri isi mmiri mmiri na-esi na ya esi nri.
Efrata:
- poteto - 3 PC.
- kọlịflawa na broccoli - 100 g;
- eyịm na carrots - 2 pcs.
- garlic - 2-3 ezé;
- peas na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọka ọka - 1 mkpịsị aka ọ bụla;
- agwa asparagus - 1 aka;
- Itali Italian - 2 tuo;
- nnu, ose, ngwa nri, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- A na-etinye poteto na efere na efere, sie maka minit 10.
- Tinye kabeeji, peas, agwa, eyịm salted na carrots na garlic, oge nri nri.
- Nri na-eri nri nke ihe oriri nkeji nkeji 10, jiri ya na elu.
Senten ofe na mushrooms
Ihe kachasị emetụ n'ahụ n'etiti ụzọ mbụ ị na-ebu ọnụ bụ ofe na mushrooms . Akpokọta ezigbo ọkụ ga-adị ọcha na-acha ọcha, nke a na-etinye maka otu awa, wee sie n'otu mmiri ahụ na mgbakwunye nke ihe ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ọ dịghị nke ọ bụla, ndị nnọchiteanya ndị ọzọ dị ọhụrụ, ndị oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ nke akpọnwụwo nke alaeze ero ga-eme.
Efrata:
- mushrooms, nke a mịrị amị ma ọ bụ dị ọhụrụ - 100 ma ọ bụ 500 g;
- poteto - 4 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1-2 iberibe;
- ntụ ọka - 50 g;
- nnu, ose, ngwa nri, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- Kwadebe mushrooms, iri na ighe ntakiri n'ime mmanu.
- Debe ihe ngbado osisi ya na ihe ndi ozo di na ya, tinye ya ruo mgbe obi di nro nke akwukwo nri.
- Gbakwunye ofe egosiputa ihe, nchakota nke eyịm na carrots, oge nri na-atọ ụtọ, kpoo obere oge ma jee ozi.
Lenten ofe si sọrel
Oyii oxalic ofe bụ ìhè, oseose, na-enwe obi ụtọ unobtrusive sourness. Iji mezuo uzommeputa, ị nwere ike iji ma ọ bụ nke ọma ma ọ bụ salted sọrel. Iji nweta ihe na-ekpo ọkụ ọkụ, ị nwere ike itinye aka na osikapa ọka wit ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ịhọrọ.
Efrata:
- sorrel - 200 g;
- poteto - 6 pcs.;
- carrots na eyịm - 1 pc.;
- nnu, ose, ngwa nri, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- Na akwukwo nri na-etinye poteto na esi nri ruo mgbe juu.
- Tinye anụ nke eyịm na carrots, oge na-ekpo ọkụ na-esi ísì ụtọ, tụsaa saa na sliced sọrel, obụpde nkeji.
Senten ofe na dumplings
Afe ofe ofe, usoro nhazi nke a ga-akọwa n'okpuru, a kwadebere ya na mgbakwunye nke dumplings. A na - emepụta ihe ndị dị na mmiri mmiri na mmiri, nke a na - anakọta na teaspoon moistened ma tinye n'ime esi efere 7-8 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri. Ọdịiche pụrụ iche na ọdịdị dị elu nke ọkụ ga-enye ose ose na-acha uhie uhie.
Efrata:
- Bulgarian uhie ose - 1-2 PC.
- poteto - 4 PC.
- carrots na eyịm - 1 pc.;
- ntụ ọka - 2/3 iko;
- mmiri 100 ml;
- nnu, ose, elu, mmanụ.
Nkwadebe
- A na-esi na mmiri ma ọ bụ efere na-etinye poteto maka minit 10.
- Tinye anụ ahụ na eyịm na carrots, na-etinye nsị ose, oge nke efere.
- Na mmiri salted, wunye na ntụ ọka ma nweta nsị nke mgwakota agwa dị ka pancake.
- Mee dumplings, tinye ha na ofe ma kpoo ọkụ maka minit 7 ọzọ.
Nduku ofe
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi esi na poteto esi nri. N'okwu a, a na-agbaji isi nke efere na blender ma rụọ ọrụ dị ka puree, nke, ekele na celery na galik, na-aghọ piquant, karọt na-enyekwa ya ihe ụtọ dị ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ọ nwere ike iji ọkụ na-ekpo ọkụ na Italian ma ọ bụ Provencal na-arụ ọrụ na elu na croutons.
Efrata:
- poteto - 300 g;
- carrots na eyịm - 1 pc.;
- kọlịflawa celery - 2 pcs.;
- garlic - 2 ezé;
- efere akwukwo nri - 700 ml;
- nnu, ose, ahihia akpọnwụ, elu, mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
- Na mmanụ fry eyịm na garlic maka 5 nkeji.
- Doo nduku, celery na carrots, gbanye akwụkwọ nri maka minit 5 ọzọ.
- Wunye n'ime esi efere, dozie ọdịnaya maka nkeji 40.
- Oge nri ahụ, jikọta blender ahụ.
- A na-ekpo ọkụ nke poteto ndị a kpụ ọkụ n'ọnụ maka nkeji, na-akpali, ma na-eje ozi.
Nri ofe ofe
Ndị na-akwado nri Georgian na-ekwenyeghị na ha enweghị ike isi nri kharcho na- enweghị akụkụ buru ibu nke anụ na broth ọgaranya. Otú ọ dị, mgbe ha gbasịrị shuga skekere skekere dịka usoro ntụziaka a, ha gbanwere echiche ha n'ụzọ dị mfe ma jiri obi ụtọ ụtọ ụtọ nri dị egwu nke ebe ọwụwa anyanwụ.
Efrata:
- osikapa - 1 iko;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 3 ezé;
- tomato - 500 g;
- mpekere tomato - 30 g;
- Tkemali ihendori - 70 g;
- laurel - 2 iberibe;
- hops-suneli - 2.5 tbsp. ngwunye;
- coriander - 1 ụyọkọ;
- adzhika ma ọ bụ ose na-ekpo ọkụ - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose, mkpụrụ, bọta.
Nkwadebe
- Ghee yabasị na mmanụ, gbakwunye osikapa a na-asacha, wụsa mmiri niile na-esi esi esi nri ma sie nri ruo mgbe ị ga-eji nwayọọ nwayọọ ghaa.
- Ha na-etinye tomato ala na-enweghị akpụkpọ anụ, mado, tkemali, garlic, coriander, adzhika, hops-suneli, nnu, na ose na nnu.
- Gbakwunye mkpịsị aka nke chopped waluts ma mgbe minit 2 kwụsịrị akpa si efere ahụ.