Na-enweghị salad, "Ịkụ azụ n'okpuru uwe," n'otu oge, ọ dịghị otu ememe. Ọbụna na tebụl Afọ Ọhụrụ, na-efunahụ efere a, ọ dịkarịrị ka ọ na-adịkwu ezu karịa. Mana n'oge na-adịbeghị anya, anyị na-anọchi anya omenala ọdịnala ndị a na-ejikarị emepụta ihe ndị a na-emepụta n'oge a, mgbe ụfọdụ ọbụna n'ụzọ na-enweghị atụ. A sị ka e kwuwe, ọ naghị adịrị mfe ịchọta nri na-agba egwu maka ịkụ azụ n'okpuru uwe aji. E nwere na ụdị efere ụdị zest a na-apụghị ịgbanwe agbanwe.
Maka ndị chefuru ụzọ nchịkọta maka salad a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ n'okpuru uwe aji na nsụgharị mara mma ma nye nsụgharị umengwụ nke efere ahụ.
Esi esi esi nri na azụ na-acha azụ
Efrata:
- nnukwu azụ asa - 2 pcs.;
- table beetroot - 350 g;
- carrots - 350 g;
- Potato tubers - 450 g
- salad yabasị - 100 g;
- sie yolks egg - 3 iberibe;
- Mayonezi ;
- nnu.
Nkwadebe
A na-asacha poteto, carrots na beets ma sie ya ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu akwụkwọ nri ndị dị mma site na peel, poteto na-ejikọta ya na obere cubes, ma ka carrots na beets gafee nnukwu grater wee kpebie nwa oge n'ime efere dị iche iche. Na-etipịa eyịm salad na mbụ na igwakorita yolks na ndụdụ.
Site na azụ asa we wepu akpụkpọ ahụ, wepụ ihe mkpuchi ahụ, bepụ isi ma kewapụ ihe ndị ahụ na ọkpụkpụ. Anyị na-ebipụ ihe ndị a na-eji azụ anụ ndị nwere obere cubes ma tinye ya na ala nke efere salad. Na n'elu kesaa salad yabasị na griiz n'ụba na Mayonezi. Ọzọ oyi akwa dina na nduku cubes na-ekpuchi ha na Mayonezi ntupu. Ugbu a, anyị na-agbasa ndị carrots, n'elu beetroot na ekpomeekpo ọzọ na-emesapụ aka mayonnaise oyi akwa. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike nnu a oyi akwa carrots na beets, ma echefula na azụ asa ahụ bụrịrị nnu. Anyị na-ete n'elu salad ahụ na nkochi anwụrụ ọkụ ma chọpụta ọtụtụ awa n'ime ngwa nkwụnye maka nkwụsị, nke e kpuchiri ya na ihe nkiri nri.
Tupu ị na-eje ozi, ka anyị jiri akwụkwọ alaka ọhụrụ dị mma.
Na nsụgharị mara mma nke salad ahụ, "ịkụ azụ n'okpuru uwe aji," e mere ndokwa n'ahịrị a n'usoro a, dịka na nchịkọta dị n'elu. Ma, ọ na-esitekarị na-esi nri dị iche iche, na-ebute ụzọ poteto ahụ, mgbe ahụ, azụ azụ na eyịm, na-azọrọ na ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Ya mere ma ọ bụ na ị gaghị ekpebi, ịnwale otu na nhọrọ ọzọ.
Ịkwadebe anụ ọkụ na-adịghị mma n'okpuru uwe aji
Efrata:
- nnukwu azụ asa - 2 pcs.;
- table beetroot - 350 g;
- carrots - 350 g;
- Potato tubers - 450 g
- salad yabasị - 100 g;
- àkwá - 3-4 iberibe;
- Mayonezi;
- nnu.
Nkwadebe
Dị ka nhazi uzomume a, ihe mbụ anyị kwesịrị ime bụ ịkwanye akwụkwọ nri ruo mgbe ọ dị njikere. Obụpakwa na àkwá maka nkeji iri, ma gbanwee nkeji ole na ole n'ime mmiri mmiri.
Mgbe anyị na-esi nri na àkwá, anyị na-egbutu azụ ahụ. Anyị na-ehicha ya na akpụkpọ ahụ, anyị na-ekpochapụ isi na entrails, kpochapụ ya nke ọma ma kewapụ ya na ọkpụkpụ. A pụrụ iwepụ ọkpụkpụ dị nta site na ndị na-ekpo ọkụ. Anyị na-ebipụ anụ ahụ nke azụ azụ na ndị cubic ihe dị ka otu sentimita n'obosara ma kọwaa n'ime nnukwu efere. E nwekwara
Anyị na-eji ejiji na-atọ ụtọ na Mayonezi ma ọ bụrụ na nnu dị mkpa, ma echefula maka nnu anụ ahụ. Anyị na-enye efere awa ole na ole maka ịzụta, mgbe ahụ, anyị tinyere ya na efere salad, anyị na-eji yolks na alaka osisi ọhụrụ na-achọ mma anyị nwere ike ije ozi.