Achịcha na-eri nri na pastọ - ntụziaka kachasị mma maka ihe oriri dị ụtọ dị iche iche

Ihe a na-eme na pastry puff - ihe ngwọta dị mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe ihe dị ụtọ n'oge na-adịghị anya, na n'ime friji ahụ, e nwere ihe nkedo nke arụ ọrụ ahụ. Nchịkọta maka nsị dị otú a nwere ike iji ihe ọ bụla - ụtọ ma ọ bụ afọ ojuju, n'ọnọdụ ọ bụla, nchịkọta ahụ ga-atọ ụtọ.

Puff pasties

Ọ bụrụ na e nwere ihe ngwugwu nke ngwaahịa a kwụsịrị na ngwaahịa, nchịkọta nke pastry nwere ike ịdị iche. A na-ejikarị ndị na-enye ụtọ ụtọ, ma ndị na-edozi ahụ ga-adị mma. Enwere ike ijere ha na efere mbụ ma ọ bụghị nri ma ọ bụ soro ha rụọ ọrụ ma ọ bụ nyocha maka nri. Dị ka ihe juputara maka mmiri dị otú a, ị nwere ike iwepụta ihe ọ bụla:

1. Ụdị pastry dị na puff na-ejupụta jam, jam, mkpụrụ osisi ma ọ bụ chocolate.
2. A na-enweta ihe ndị dị ụtọ na cheese ma ọ bụ cheese cheese: ụtọ ma ọ bụ nnu na elu.
3. Achịcha nri nke pastry na-ejupụta n'ụdị anụ dị iche iche, akwụkwọ nri ma ọ bụ mushrooms.

Achịcha nri na apụl

Ihe kachasị mfe ma dị ọnụ ahịa ga-abụ mkpọtụ na-apụ apụl na apụl. Enwere ike ịme nri a site na mkpụrụ osisi ọhụrụ, na-ekpokọta ha obere sugar, mana nju ahụ ga-adịrị ụba ma ọ bụrụ na ị na-eji ntụ ọka apụl na bọta na-agbakwunye ya na ihe na-esi ísì ụtọ - pawuda, cloves na vanilla.

Efrata:

• n'ígwé nke puff pastry - 500 g;
• apụl utoojoo - 3 PC.
• ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tsp;
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp. l.;
• cinnamon, cloves na vanilla.

Nkwadebe

1. Sichaa mgwakota agwa.
2. Bee apụl na obere obere cube, wụsa ihe ọṅụṅụ lemon.
3. N'okpuru frying, gbazee otu butter, tụgharịa cubes apple na ighe ruo uzo.
4. Tinye mmanụ aṅụ, wụsa oge ahụ, mee ka nkwụsị ahụ dị jụụ.
5. Kewaa mgwakota agwa n'ime rectangles, debe ihe ndozi n'etiti etiti a ma mechie patties, kpoo mkpuru egwu ya na ndụdụ na griiz na nkochi ime akwa.
6. Rie maka minit 25 na 190 ogo.

Puff achịcha dị iche iche na obi chiiz

Iji na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na nju, ị nwere ike itinye obere mkpụrụ vaịn a na-agbọ agbọ, ọ ga-agbakwunye sweets. Ọ bụrụ na nke a dị ka obere, tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị ọzọ na vanilla. Site na ego a ị nwere ike mee 6 nnukwu pies ma ọ bụ 8 ọkara.

Efrata:

• obi cheese - 500 g;
• shuga - 100 g;
• mịrị, mịrị amị apricots na mkpụrụ - 50 g ọ bụla;
• yist mgwakota agwa - 500 g;
• nkochi.

Nkwadebe

1. Debe mgwakota agwa.
2. Na-amị mkpụrụ vaịn, belata apricots a mịrị amị n'ime cubes, belata mkpụrụ.
3. Na cheese cheese na-esi na sugar na mkpụrụ na mkpụrụ osisi mịrị amị, mix ọma.
4. Kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe 6, kesaa nkpuchi ahụ, dozie ihu.
5. Dụnye elu ya na nkochi ime akwa, igosi nakilite ma mee ka o rie nkeji 25-30 na 180 degrees.

Achịcha anụ ahụ na udara

A na-eji achịcha dị iche iche na-esi ísì ụtọ na-edozi ya, ma ọ bụ ihe kacha atọ ụtọ - beri bred. A pụrụ iji mkpụrụ osisi dị ọhụrụ (wepụ ọkpụkpụ), oyi ma ọ bụ mkpọ na ihe ọṅụṅụ ya. N'ọnọdụ ọ bụla, a ghaghị idozi tomato ma kpochaa, fesa ya na stachi. Nchịkọta obi ụtọ adịghị achọ nkwadebe ogologo oge, ya mere ọ ga-adị njikere n'ime minit 40.

Efrata:

• udara - 300 g;
• shuga - 100 g;
• starch - 100-150 g;
• mgwakota agwa - 500 g;
• nkochi.

Nkwadebe

1. Akpa udiri si na ihe ozo, fesaa ya na stachi.
2. Debe obere oyi akwa a na-adịghị ahụkebe, kewaa n'ime 6-8 akụkụ anọ.
3. Gbasaa cherị na blanks, nke ọ bụla fesaa na shuga.
4. Ụdị yist pies si na pastọ puff, griiz na nkochi ime akwa na akpọọ nkụ maka minit 25 na 190 ogo.

Puff achịcha dị iche iche na jam

Ụzọ kachasị mma iji jam jam bụ ime achịcha pastry si puff pastry na oven. Nke a bụ nsụgharị dị mfe nke ọgwụgwọ, nke na-anaghị achọ ihe ndị pụrụ iche na nkwadebe siri ike nke ndozi ahụ. Ọdịiche nke njuputa nwere ike chopped walnuts. Ihe dị mkpa - jam kwesịrị ịdị oke ma ọ bụ na mkpụrụ akụkụ niile, n'ọnọdụ a, ọ ka mma ka ị ghara iji sirop.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• jam - 250 g;
• nkochi;
• mkpụrụ gburu - 1 mkpịsị aka.

Nkwadebe

1. Mee ka mpempe akwụkwọ nke mgwakpo agwa dị obere, kewaa n'ime iberibe 8.
2. Na-ekesa ihe na-eme ka a na-ejupụta na bọmbụ, site na n'elu tinye mkpụrụ osisi a kụrụ agwa.
3. Dụkọta ndị pies na pastry puff na n'akụkụ nile, n'ezie, jikọọ ọnụ ya na ndụdụ.
4. Lubricate na nkochi ime akwa, igwakorita na akpọọ nkụ maka minit 25 na 185 ogo.

Pies na pastry puff

Nri nri na anụ na-eri nri dị mma maka nri nri ngwa ngwa, nke ị ga - eji na ụzọ, ọrụ ma ọ bụ ọmụmụ. Dị ka ihe juputara na anụ ọ bụla ọ bụla: anụ ọkụkọ, anụ ezi, beef ma ọ bụ ngwakọta nke ụdị dị iche iche. Tụkwasị na njuputa na cheese, mushrooms na mmasị ngwa nri. Achịcha ga-adị ngwa ma ọ bụrụ na ị jiri anụ a kwadebere.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• ike - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• chiiz - 200 g;
• nnu, ose, akwukwo ahihia;
• nkochi.

Nkwadebe

1. Ngwakoko osisi Spasseruyte na-acha yabasị, gbakwunye nri na ighe ruo mgbe emechara ya. Oge na-esi ísì ụtọ, mee ka ndochi ahụ dị jụụ.
2. N'ebe dị mma, gụọ cheese ahụ.
3. Mepee akwa oyi akwa, kewaa n'ime 6 iberibe.
4. N'etiti etiti nke ọ bụla, dochie anụ ahụ, gbakwunye na cheese na-emesapụ aka, mechie ọnụ ya.
5. Lubricate elu nkedo, ebe na ndụdụ na ime achicha anụ si puff pastry minit 25 na 190 ogo.

Patties na kabeeji si puff pastry

Iji jupụta pies site na pastry dị ọcha na ọ ga-ekwe omume na akwụkwọ nri, dị ka ihe atụ kabeeji nke edoziri site na nkwụsị na mgbakwunye nke ihe ndị ọzọ. N'okwu a, ịnwere ike ịgbakwunye nri na mushrooms na egg sie. Ihe oriri ahụ ga-atọ ụtọ na afọ ojuju. Ị nwere ike ijere ndị dị otú ahụ ozi si na pasta nri na-eri nri, kama ịṅụ nri mbụ.

Efrata:

• acha ọcha ọcha - 600 g;
• Sie akwa - 2 PC.
• ndị ọkachamara - 200 g;
• yabasị - 1 ibe;
• nkochi;
• mgwakota agwa - 700 g.

Nkwadebe

1. Spasseruyte yabasị, tụba chopped mushrooms, ighe ruo mgbe mmiri mmiri evaporates.
2. Ghichapu kabeeji ma zipu ya na nro nke ero, gbanye nkeji minit 15-20, oge ya na nnu, ose, nro.
3. N'okpuru kabeeji juputa nsen a gbuturu n'ime nkpuchi, nwuo nke oma.
4. Zoo akwa oyi na-adịghị na ya n'otu akụkụ, n'etiti etiti nke ọ bụla na-ekesa ndozi ma dozie ihu.
5. Dụnye elu na nkochi ime akwa, ebe ya na ndụdụ na ime ihe ọṅụṅụ maka minit 30 na 185 ogo.

Achịcha na-egbu nri na cheese

Achịcha anụ ahụ na chiiz bụ ụzọ dị mfe ma dị mfe maka iji kwadebe ihe oriri dị ụtọ. A pụkwara iji tii mee ihe maka isi ihe. Enwere ike iji ohia ma obu, nke gbazere nke oma ma nwee obi uto. Ihe dị iche iche ga-abụ ngwaahịa na suluguni n'ime.

Efrata:

• suluguni 300 g;
• ntụ ọka na-ekoghị eko - 500 g;
• nkochi ime akwa,
• mkpụrụ osisi sesame.

Nkwadebe

1. Chebe oyi akwa nke ngwaahịa a kwụsịrị, tụgharịa ya ntakịrị.
2. Bee ihe mgwakota agwa n'ime ibe, tinye onye nke obula n'ime efere chiiz ma mechie ya.
3. Dụnye ya na nkochi ime akwa ma fesaa ya na osisi sesame.
4. Na-asa maka 20-25 nkeji na ogo 180.

Puff pastry na ham na cheese

A na-eme pies nke mgwakpo agwa na-enweghị ntụpọ ka ọ bụrụ ihe mbụ site na-agbanwe agbanwe ọkpụkpụ na-emebu, na-edegharị ha na obere mpịakọta. Ụdị nri dị otú ahụ dị mfe iri nri, ngwakọta ahụ adịghị agwụ agwụ na njuputa ahụ anaghị agbaji. Ị nwere ike iji cheese, ma ọ bụ ham, ka mma iji were mma, na-enweghị veins.

Efrata:

• mgwakota agwa - 400 g;
• toast cheese - 6 pcs.;
• ham - 250 g;
• nkochi, sesame.

Nkwadebe

1. Wepụ ihe mgwakota agwa ma kewaa n'ime ogologo oge, obere cheese.
2. Mee na nsọtụ nke akpa ákwà ahụ ihe dị mkpa nke apata ụkwụ, n'elu cheese na mpịakọta na mpịakọta, na-agbanye n'akụkụ.
3. Dụnye elu ya na nkochi ime akwa, fesaa ya na sesame ma mee ka ọ dị minit 30 na 185 ogo.

Anwụrụ anụ ndị a na-eji efe achịcha

Mgbe enweghi oge ma ọ bụ ohere ị ga-asacha ngwaahịa a, ị nwere ike ịkwadebe ihe a na-etinye na frying pan. Achịcha ndị a na- eme nke pastọ na anụ ọkụkọ na-atọ ụtọ ma kwadebe ngwa ngwa. Ihe si na ya pụta bụ ihe na-atọ ụtọ na-ejikọta ya na ihe jupụtara na osere nke ọma.

Efrata:

• 250 g mgwakota agwa;
• minced chicken - 200 g;
• nnu, ose, curry ntụ ntụ;
• mmanụ na - esi nri - maka frying minced anụ na pies.

Nkwadebe

1. Fri na anụ a mịrị amị, ruo mgbe ọ dị njikere, oge ya na nnu, ose na curry, mkpọtụ
2. Kewaa mgwakota agwa n'ime 4 blanks, kesaa ndochi, ma chekwaa gburugburu ya nke ọma.
3. Fri na obere obere bọta ruo mgbe okwute.