Nri ụtọ si na yist mgwakota agwa na oven

Ogologo nwunye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere ike ịkụzi anụ uhie. Ma, olee otú esi akpọọ nkụ n'ezie na-atọ ụtọ na pies si yist mgwakota agwa na oven? Anyị na-enye gị ọtụtụ usoro ntụziaka dị iche iche ga-enyere gị aka na nke a!

Ihe ndị na-atọ ụtọ na ngwa ngwa na-eko achịcha na oven

Efrata:

• Mmiri ara ehi - 0,5 lita;
• shuga - 95 g;
• nri yist - 15 g;
• mkpụrụ vaịn mịrị - 300 g;
• bọta - 115 g;
• ntụ ọka nke ọkwa kachasi elu - 1 n'arọ;
• akwa ahụ bụ maka nsị.

Nkwadebe

A na-edozi mịrị vaịn, tinye ya na mmiri ọkụ, na mgbe minit 5 gachara ma hapụ ka akọrọ na akwa akwa. Mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, tinye ihe yist na ya, jikọta ya ruo kpamkpam etisasị ma wụsa shuga. Mgbe ahụ, wụsa bọta butter, wunye n'ime ntụ ọka ahụ ma ghee ya na-atọ ụtọ yist mgwakota agwa maka pies. Anyị na-etinye ya na saucepan ma zipụ ya ruo minit 30 n'ebe ọ bụla na-ekpo ọkụ. Ọzọ, anyị ji nlezianya ghee ya, kee ya n'ime iberibe ma tụgharịa ya n'ime ebe ntanetị. N'etiti onye ọ bụla, anyị na-agbasa ntakịrị mịrị amị mkpụrụ vaịn, anyị na-emepụta ihe dị mma ma na-eme ya na ule niile. Anyị na-ekesa ha na mpempe mmiri na-etinye mmanụ, na-ahapụ maka minit 20, wee kpuchie ya ma jiri ya mee ihe ruo minit 30 n'ite oven.

Nri achicha na-atọ ụtọ na oven na anụ

Efrata:

Maka ule ahụ:

• margarine - 65 g;
• shuga, nnukwu - 35 g;
• akwa - 2 iberibe;
• nnu, oriri - 10 g;
• ntụ ọka - 690 g;
• nri yist - 30 g;
• mmiri - 175 ml.

Maka ndochi:

• Anụ anụ - 590 g;
• bọlbụ - 1 ibe;
• ngwa nri maka anụ;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

Iji kwadebe spoons, wụsa mmiri n'ime ite wee kpoo ya ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-etipịa ihe ndị na-eko achịcha ọhụrụ ma gbakọọ ya. Anyị na-agbapụta obere ntụ ọka, anyị na-ejikarị ihe nkiri zie anụ dị iche iche ma zite ya maka awa 2 n'ebe ọ bụla ọkụ.

Ka ọ dịgodị, gbajie iko nke àkwá, whisk ha ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa shuga. Gbakwunye bọta na-agba ume, tụfuo nnu dị mma ma wụsa na obere akụkụ nọgide na ntụ ọka. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ wụsa okwute ahụ na-ekpo ọkụ ma gwakọta ya na aka gị. Gbanye ya n'ime nnukwu saucepan, kpuchie ya na akwa mmiri ma dị ọcha maka awa 2 ọzọ na okpomọkụ. Oge ọ bụla, anyị ga-agbanye ya. Maka nkwadebe nke ndochi ahụ, a na-edozi yabasị, melenko shredded na browned na mmanụ. Mgbe ahụ, anyị na-esetịpụ anụ ahụ, tinye nnu, gbakọta ma ghee ya ruo mgbe ọ dị njikere. A na-ekekọta ya na yist mpekere iri abụọ na ise, kpochie ha, tinye ihe ndozi ahụ n'etiti etiti nke ọ bụla na-etolite oblong patties. Mgbe ahụ, tinye ha na mpempe akwụkwọ, tinye akwa na akpọọ nkụ maka minit 25.