A na-edozi achicha a dị egwu ma na-atọ ụtọ dị mfe. Na isi ya gbakwunyere na maka nri ị nwere ike iji mgwakota agwa ọ bụla maka uto gị. A pụkwara ịkwadebe ya na mkpụrụ osisi jupụtara ma dị n'okpuru ude. Ya mere, oge ọ bụla, na-esi nri n'ụzọ ọhụrụ, ị ga-enweta achịcha dị iche iche, ọ bụghị dị ala ka ị nụrụ ụtọ ibe gị.
Nri "Nlekọta" si na mgwakota agwa
Efrata:
- mmiri - 1.5;
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- margarine - 200 g;
- àkwá - 6 pcs.
- ude mmiri - 500 g;
- sugar - 1,5 ihe;
- chocolate - 200 g.
Nkwadebe
Achịcha achicha nke achicha ahụ dị mfe. Na ihe oriri, gbanye mmiri na margarine, wee wụsa na ntụ ọka ahụ n'ebughị ya ọkụ. Na-agbanye aka ruo mgbe edo. Wepu pan site na efere ahụ, kwe ka dị jụụ. Tinye nsen na whisk na whisk. Jiri sirinji pụrụ iche ma ọ bụ nnukwu ngwugwu, dobe mpempe ọka nke mgwakota agwa kpuchiri ya na jiri akpụkpọ anụ na tray baking. Ghaao osisi ndị ahụ ruo mgbe ha na-agba aja aja. Maka ude, whisk ọma na igwekota nke utoojoo ude na shuga. N'aka nke ọzọ, tinye osisi ahụ na ude ma gbasaa na efere efere, dị ka osisi nkụ. Ọ bụrụ na ude ahụ anọgide, wụsa ya n'elu achicha gị, fesa mbinye ego ahụ na chocolate.
Ntụziaka ọzọ maka achicha ahụ bụ "Pileup"
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ude uto - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- margarine - 200 g;
- ntụ ọka - 3,5 ihe;
- nnu - 0,5 tsp.
- ntụ ntụ - 2 tbsp. spoons.
Maka ndochi na ude:
- ude mmiri 30% - 600 g;
- shuga - 8 tbsp. ngwunye;
- cherị cherry na-enweghị olulu.
Nkwadebe
Margarine bee n'ime obere cubes ma jiri ya na ntụ ọka, nnu sie. Mgbe ahụ gbakwunye àkwá na ude mmirimmiri ma ghee ya. O kwesiri igbanwe. Wepu ya maka awa 2 na friji. Udara si n'ime ite ahụ ma tụgharịa ya na colander iji dochie ihe ọṅụṅụ ahụ. Mgbe a na-enye mgwakota agwa ahụ, kewaa ya na akụkụ 15. Akụkụ nke ọ bụla na-edegharị na ntanetan, na ihu nke dị oke, na-etinye cherry ahụ, tụba n'ime tube ma kpuchie ọnụ ya. Na-ekpuchi pan ahụ na akwụkwọ pụrụ iche ma na-etinye ya na ya na nkedo. Ghaa na oven ruo 180 degrees ma mee ihe dị ka nkeji iri abụọ ruo mgbe tubes ahụ bụ ọlaedo. Mgbe akpa ahụ dị njikere, tinye ha na akwa nhicha akwụkwọ ma kwe ka ajụkwa.
Ghichaa ude mmiri na-egbuke egbuke na shuga ruo mgbe oke. Na efere dị larịị, dina tubules na pyramid n'ahịrị 5-4-3-2-1. A na-ejikarị ude na-etinye chalekere ọ bụla. Kwe ka achicha ahụ guzoro ruo ọtụtụ awa na friji ka sook.
Ntụziaka maka achicha "Stallion" site na custard mgwakota agwa na prunes na akpịrị apricots
Efrata:
- mmiri - 1 ihe;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- àkwá - 5 PC.
- margarine - 250 g;
- mmiri uto 450 g;
- sugar powdered - 1 ihe;
- nnu;
- prunes - 100 g;
- akpọrọ apricots - 100 g;
- walnuts - 100 g.
Nkwadebe
Na obere saucepan, gbanye mmiri, tinye margarine na mix. Mgbe ngwakọta ahụ malitere igbanye, tinye nnu nke nnu, ntụ ọka na ngwakọta ka ọ bụrụ na ọ dị ire. Ekem esi nri na-ekpo ọkụ ọkụ, na-akpali mgbe niile na spatula maka ihe dị ka nkeji 5. Wepu pan site na okpomọkụ ma dị jụụ. Ngwunye a na-ekpo ọkụ, tinye otu àkwá n'otu oge, na-agbagharị mgbe nile na igwe agwakọta. Mgwakota agwa ekwesighi ibu mmiri. Wunye mmiri na mmiri ma kpuchie ya na akwụkwọ pụrụ iche maka mmiri.