Achịcha na mmiri sie mmiri ma ama maka ọdịdị ya dị egwu na airy, ezigbo uto. Ọ bụrụ na i tinyeghị ọdịiche dị iche iche nke ọgwụgwọ ahụ, dozie achicha ahụ na ndụmọdụ ndị a kọwara n'okpuru ebe a, ị ga-enwekwa ihe ijuanya na nsonaazụ.
Kedu esi esi akpọ bishiki na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ?
Achịkasị na mmiri sie, nchịkọta nke nwere ike ịdị iche na-adabere na ngwongwo nke ihe ndị dị na ya, dị njikere iburu n'uche ndụmọdụ ndị a na-esonyere nchịkọta ọ bụla:
- A na-eji ntụ ọka ahụ sie sie ike tupu agbakwunye ya.
- Mgbe ha na-eji àkwá, a na-akụ ha na mgbakwunye nke shuga ruo mgbe kristal ahụ na-agba ma uka dị nfe.
- A na-etinye mmiri na-esi na mmiri esi na mgwakota agwa na njedebe nke ogbe ahụ.
- Na-esi na kuki bishọp n'ime mmiri esi esi na oven ma ọ bụ na-emepụta ọtụtụ ihe na-esi na mmanụ, bụ nke a na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie ala ya.
Kukiiki chocolate na mmiri sie - uzommeputa
Kukiiki chocolate na mmiri mmiri na-eme ka ọ bụrụ otuto niile. Ọ na-ebili nke ọma mgbe a na-agwọ ya, na-enweta ọkpụkpụ, na-asọ oyi ma n'otu oge ahụ ederede. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-esi nri nzacha maka oge mbụ, ihe ga-esi na ya pụta ga-adị mma. N'ime ọtụtụ ụdị ngwaahịa, mgbe ị na-eji ebu na dayameta nke 23-24 cm, ihe dị elu nke 5-7 cm ga-apụta.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 iko;
- sugar - 1.5 iko;
- mmiri ara - 1 iko;
- mmiri esi mmiri - iko 1;
- mmanụ ọka - ½ iko;
- koko - 6 tbsp. ngwunye;
- soda na ntụ ntụ - 1,5 teaspoons.
Nkwadebe
- Na nnukwu efere, gwakọta ntụ ọka ahụ a kwụrụ na tebụl, soda, koko na shuga.
- N'ebe ọzọ, a na-akụ ntan na ụfụfụ, mmiri ara ehi na mmanụ na-agbanye.
- Jikọta ọdịnaya nke ma containers, bido.
- Wunye mmiri na-esi na mmiri na mgwakota agwa.
- Na-asa bisikiiki na mmiri esi mmiri maka nkeji ise na 220 degrees na ruo mgbe mmiri akọrọ na 180 degrees.
Aziiki Vanilla na mmiri sie - uzommeputa
Ọ dịghị obere ihe ịga nke ọma bụ bisiki na-acha ọcha na mmiri mmiri. Ụdị ikuku ya, ederede na-adabara n'ụzọ zuru oke na ihe ọ bụla emetụtaghị ma ọ bụ ude, na-emepe ohere ndị a na-akparaghị ókè maka mmezu nke echiche confectionery. N'ikokọta, nkwadebe nke elu ntụ ọka nke ihe dị ka cm 5 n'ogo 20 cm ga-ewe otu elekere.
Efrata:
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 180 g;
- shuga - 180 g;
- mmiri esi mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- vanilla sugar - 10 g;
- ntụ ntụ - 1,5 tsp.
Nkwadebe
- Kpoo akwa nsen.
- Gwa nkịtị na vanilla shuga, nọgide na-eti ihe maka minit 5-7 ọzọ.
- Gwa na ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ.
- N'ọgwụgwụ ikpeazụ nke ogbe ahụ, tinye mmanụ, mmiri na-esi esi mmiri, mezuo ntụ ọka ahụ.
- Ime otu bisiki na van mmiri maka minit 40 na ogo 180.
Achịkasị na mmiri sie na-enweghị àkwá
A ga-eji kuki bishọm na mmiri esi mmiri na-enweghị ọkwá. Achịcha nke eji megharịa ọnụ egosiri na ọ bụ ooh na ọ dịghị achọ ka ojiji mmiri mmiri impregnation na-achọ mgbe ọ na-atọ ụtọ achịcha. Nanị azụghachi nke achicha achicha bụ na ọ ga-esiri ike ịkpụ n'ime akụkụ abụọ ma ọ bụ atọ n'akụkụ ogologo oge, ya mere, ọ ka mma ịkepụta ngwakọta nke na-esi na ya pụta n'ime ọnụ ọgụgụ achọrọ ma ghee ha.
Efrata:
- koko ntụ ntụ - 4 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 1,5 iko;
- shuga - 200 g;
- mmiri esi mmiri - 200 ml;
- kọfị soluble - ½ tsp;
- mmanụ oriri - ¼ iko;
- vanilla sugar - 10 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- soda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Na nnukwu efere, mix nri, koko, soda, vanilla shuga.
- Na mmiri esi mmiri, igbari shuga, kọfị, tinye ihe ọṅụṅụ lemon, bọta ma wụba n'ime ihe ndị na-esi ísì.
- Mee ka mgwakota agwa na ime ka bisikiiki di na mmiri esi mmiri ruo minit 30-45 na 180 degrees.
Achịcha chiffon na mmiri mmiri
A na-akpọ biskitị mmiri na mmiri ara ehi na-akpọ chiffon n'ihi velvety ya, anụ ahụ na-ekpo ọkụ na akpụkpọ anụ. A na-enweta mmetụta ya site na mgbakwunye nke abụba, nke a maara na ọ dị na ntụziaka ntụ ọka bisiki keke . Mgbakwunye nke mmiri mmiri na-esi na ya ga-eme ka nri ahụ dịkwuo mma.
Efrata:
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 1 iko na slide;
- shuga - 180 g;
- mmiri esi mmiri - 60 ml;
- bọta buttery gbazee - 90 g;
- vanillin - tuo;
- ntụ ntụ - 1,5 tsp.
Nkwadebe
- A na-atụba nsen ọhụrụ na nnukwu ọsọ ruo mgbe airy.
- Sichaa sugar, vanillin ma nọgide na-arụ ọrụ igwekota maka minit 7 ọzọ.
- Nwuo na ntụ ọka ahụ, ntụ ọka, na-agbaze butter, wunye esi mmiri na mix.
- Achịcha kuki bisket na mmiri esi mmiri maka minit 40 na ogo 180.
Bishiki Poppy na mmiri mmiri
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si eme ka ogbo ogbo na mmiri esi mmiri na-ebili mgbe ọ na-eme nri, nọgide na-enwe ịma mma mgbe ọ gasịrị ma nwee obi ụtọ na ekpomeekpo poppy dị egwu, nke ọtụtụ bụ oge kachasị mma iji nweta ezi obi ụtọ na-atọ ụtọ desserts. A na-eji Mack mee ihe na akọrọ, na-enweghị mkpa mmepe.
Efrata:
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 160 g;
- shuga - 180 g;
- mmiri esi mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- ntụ ntụ - 1 sachet;
- akọrọ poppy - 30 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
- Na nnukwu efere, jikọta ma gwakọta ntụ ọka ahụ, ntụ ọka na mkpụrụ osisi poppy.
- A na-akụ nsen na nnu maka nkeji ise.
- Sour sugar in portions, na-anọgide na-eti n'ihi na ọzọ 7-10 nkeji.
- Jiri nwayọọ jikọta na ngwakọta akọrọ, na mmanụ na esi mmiri.
- Na-eme bisikiiki na osisi poppy n'ime esi mmiri ruo minit 45 na 175 degrees.
Mmiri bisiki na mmiri mmiri
Ngbanwe ọzọ nke ihe oriri ị na-atọ ụtọ ga-amasị Frog nke mmanụ aṅụ na-esi nri. Ntụziaka a kọwara nke onye na-eri bisikiiki na mmiri mmiri na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye nke mmanụ aṅụ, nke na-enye ihe eji megharịa ọnụ bụ ihe na-adọrọ adọrọ, nke na-enweghị atụ na okpukpo. Nri bisiki a na-ejikọta ya na ude ma obu custard na mgbakwunye nke nkpuru, prunes ma o bu nkpuru ndi ozo a mikpuru.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 iko;
- shuga - 80 g;
- mmiri na-esi na mmiri esi nri, mgbado ọkụ na mmanụ aṅụ - maka iko 1;
- mmanụ ọka - 1/3 iko;
- soda - 1 teaspoon;
- ntụ ntụ - 2 tsp.
Nkwadebe
- Mmanụ aṅụ na-agba akwụkwọ na soda.
- Tinye agwa na shuga, ime biya, ntụ ọka a kpụpụtara na ntụ ọka, nwuo.
- Mee ka mmanu na mmiri esi mmiri.
- Richaa minit 40 na ogo 180.
Ogbo achicha na sie mmiri na multivark - uzommeputa
Mgbe niile na-agba ọsọ, airy na ọbụna, ị na-enweta bisikiiki na mmiri esi na multivark. Ngwaọrụ ahụ na-emepụta ọnọdụ okpomọkụ dị mma maka nsị nke achicha ahụ, na nhazi ule nhazi nke ọma ga-enyere aka inweta nsụcha kacha mma nke nri. Ọ bụrụ na achọrọ, akụkụ nke ntụ ọka ahụ nwere ike dochie anya koko ntụ.
Efrata:
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka na shuga - 1 iko;
- mmanụ na esi mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- vanilla bụ pinch.
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Mee ka àkwá ahụ ruo nkeji ise.
- Sichaa sugar, vanilla, nọgidere na-arụ ọrụ nke igwekota maka minit 10 ọzọ.
- Mee ka ntụ ọka ahụ na-eko achịcha were ntụ ọka ahụ ghee.
- Wunye mmanụ, esi mmiri na ịgwakọta ọzọ.
- Achịcha bishiki dị na mmanụ a na-emepụta "Baking" 65 nkeji.