Mmiri a na-emechi ọnụ bụ ihe a na-ahụkarị nke a pụrụ iji mee achịcha, pies na ihe oriri ndị ọzọ, nakwa cheese cheese ma ọ bụ pancakes. Ma ọbụna karịa mgbe mmiri ara ehi na-emechi emechi, sie maka nzube ndị a niile, nke nwere nkwugharị nkwupụta na agba agba.
N'ezie, ị nwere ike ịzụta mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta dị njikere, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ya n'onwe gị, anyị ga-agwa gị ụzọ dị iche iche esi esi esi mmiri ara ehi na-agbanye mmiri.
Kedu esi esi esi siere mmiri ara ehi?
Otu n'ime ụzọ ndị kachasị - isi nri na-eme ka mmiri ara ehi na ọkụ. Iji mee nke a, ọ dị gị mkpa iji mmiri ara ehi a na-emechi emechi, wụsa ya na efere na-ekpo ọkụ na-adị ọkụ, tinye akpa ahụ na bọtịnụ mmiri na n'akụkụ dị elu ma ọ bụ n'ụdị dị iche (ibu buru ibu). Na efere nke abụọ, ịkwesịrị ịwụsa mmiri buru ibu na ọ na-eru ọkara nke mmiri ara ehi nke a na-eme ka a na-eme ka ọ ghọọ mmiri ara.
A ga-ekpuchi ikpochapu nke a na-eme ka a na-akpọ ya ọkụ, kpoo ọkụ ahụ ruo ogo 200 ma tinye ebe anyị na-esi nri (ma ọ bụ efere ndị ọzọ) na ya. Oge nri ga-adị site na 1.5 ruo 3 awa, ọ na-adabere n'ụdị nri nchịkwa ịchọrọ ịchọta. Tụkwasị na nke a, echefula ichefu mmiri n'ime okpukpu abụọ. Mgbe mmiri ara ehi gị dị njikere, wepụ ya na oven, wepụ ihe mgbakwasị na mix, wee jiri ya mee ihe.
O kwesiri iburu n'uche na uzo ozo esi eme ka mmiri ara ogwu nke a na-eme ka o sie ike, ma nke oma na ulo oba. Iji mee nke a, tinye otu ite ụtọ n'ime ite nke mmiri oyi, ka o wee kpuchie ya kpamkpam ma tinye pan ahụ n'ọkụ. Obụpịa mmiri ara ehi a na-agbanye mmiri na obere okpomọkụ ruo ọtụtụ awa, ma jide n'aka na mmiri anaghị esi na ya ma gbakwunye ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Mgbe oge na-aga, anyị na-ewepu ike si na pan, mee ka ọ dị jụụ, wee mepee ya.
Ọ bụrụ na ịnweghị oge ma ọ bụ ọchịchọ ichere maka nkwadebe nke mmiri ara ehi a na-emechi emechi ruo ọtụtụ awa, enwere ụzọ esi esi mmiri arahụ mmiri arahụ na-eme ngwa ngwa, mana maka nke a, ọ dị mkpa ịnwe ngwa ngwa ndakwa nri na kichin. Ya mere, wunye mmiri ara ehi a na-eme ka ọ ghọọ nnukwu efere nke e bu n'uche maka oven oven. Zipụ ya na ngwa ndakwa nri ma gbanye maka ike nke ihe dịka nkeji 15, na-agbanyụ ngwa ngwa ndakwaa ma na-akpali gị. Dabere na àgwà nke mmiri ara ehi a na-emebu, oge nri nwere ike iwepụkwu oge, na-ezo aka na agba nke mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta nke ị ga-enweta.