Kwuru na tomato - uzommeputa

O doro anya, ọ dịghị onye ọ bụla n'ime anyị ga-ajụ ịṅụ ụtọ ejiji na nri ụtọ dị njikere n'ụlọ. N'oge okpomọkụ, a na-emepụta ọgwụ ndị pụrụ iche na mgbakwunye nke mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ osisi. A sị ka e kwuwe, ha na-eweta ihe ọ bụla na-atọ ụtọ ọhụrụ na uto pụrụ iche. Ka anyị tụlee otú ị ga - esi jiri bọta akpụkpọ anụ.

Okwute na tomato na ude

Efrata:

Maka ule ahụ:

• ntụ ọka nke ọkwa kachasi elu - 200 g;
• bọta - 140 g;
• sugar powdered - 100 g;
• Vanillin - nụrụ ụtọ;
• akwa nkochi ime akwa - 1 pc.

Maka ude:

• egg nkochi ime akwa - 2 iberibe;
• mmiri ara ehi - 250 ml;
• shuga - 50 g;
• nnyeòhèrè;
• ntụ ọka - 25 g;
• strawberries, currants - maka ochicho mma.

Nkwadebe

Iji dozie ude ahụ, egg yolks na-ejupụta na shuga ruo mgbe e nwetara nnukwu ngwakọta. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Mmiri na-eme ka obụpịa, tinye ya n'ime ngwakọta nkochi ime akwa, na-akpali ruo mgbe a na-ejikọ ọnụ, ma na-esi nri ruo ọtụtụ minit. Njikere wụsa ude n'ime nnukwu efere, fesaa sugar ntụ ntụ n'elu ma tinye ya n'ime friji.

Ọzọ, gaa nkwadebe nke obere mgwakota agwa maka nkata. Iji mee nke a, gwakọta ntụ ọka na mmanụ, fesa ájá ájá, vanillin, ụgbọala n'ime nkochi ime akwa ma jikọta mgwakota agwa. Anyị na-etinye ya na fim ma hichaa ya maka otu awa na oyi. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye n'ime nkpu dị mkpa, bechapụ ụgbụ ma nyefee ha na mpempe mmanụ, kpoo ya na ndụdụ. Nri ruo mgbe esiri ya na ogo 180. Mgbe ahụ, anyị na-ahapụ nkata ahụ, jupụta na ude, gbasaa oyi akwa nke tomato ma jiri akwụkwọ mint mee ya mma.

Okwute na tomato na jelii

Efrata:

Maka ule ahụ:

• shuga - 60 g;
• ntụ ọka - 170 g;
• margarine - 100 g;
• akwa - 1 ibe;
• nnyeòhèrè;
• soda - 2 g.

Maka ndochi:

• mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ - 350 g;
• Apple jam - 110 g;
• ihe ọṅụṅụ mkpụrụ - 300 ml;
• gelatin - 10 g.

Nkwadebe

Nke mbụ, anyị na-akwadebe achịcha ahụ dị mkpirikpi, na-ahapụ obere soda na njedebe. Mgbe ahụ tụgharịa ya na mkpa okpukpu okpukpu nke ọkara nke centimita, bechapụ achịcha na-eko achịcha ma tinye ha na mmanụ a na-etinyere mmanụ nke ọma, na-akụtu akụkụ elu.

Anyị na-etinye ihe nkedo na tray mmiri ma na-akpọ nkụ maka minit 15 na 250 degrees. A na-awụpụ Gelatin mmiri oyi ma ozugbo mkpụrụ osisi ahụ ghọọ uzo, anyị na-adọba ya na sieve wee hapụ mmiri ahụ. Mkpụrụ osisi dị ntakịrị ọkụ, jikọtara gelatin fụrụ akpụ, weta obụp na nyo. Na sandbasket mma anyị na-etinye jam, mgbe ahụ, tomato ọhụrụ, wụsa jelii viscous ma tinye achịcha ahụ na friji ka ifriizi.