Kabeeji na-eji anụ na osikapa apụta

Golubtsy - nri nke Eastern Europe nri. A kwadebere ha na ọkwa dị iche iche, na-etinye aka na akwukwo nke iche iche kabeeji, nke a na-eri na nri dị iche iche na-adabere na mmasị dị ụtọ.

Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe kabeeji na anụ na osikapa, usoro nchịkọta kachasị mma maka kabeeji na-apụta, nke anyị hụrụ n'anya nke ukwuu, na-egosikwa ụfọdụ ihe nzuzo nke nri.

Ọdịdị mara mma nke efere na-adabere n'ịkwadebe na nhazi nke kabeeji. Ọ ka mma ịhọrọ oke isi na obere njupụta, mgbe ahụ ọ ga-adị mfe ịkewaa kabeeji n'ime epupụta. Ihe mbụ anyị na-eme bụ wepụ kabeeji si kabeeji. Mgbe ahụ, anyị na-abanye n'ime mmiri a na-esi esi mmiri ma hapụ ya ka ọ dịgide ruo ihe dị ka otu awa, ruo mgbe kabeeji gụchara. Ugbu a, a na-eji nlezianya kpoo isi na epupụta. Ọ bụrụ na akwukwo ahụ dị oke ma sie ike, anyị na-ejide ya na kuki kichin ma ọ bụ aka mma. Lee epupụta na njikere.

Ugbu a, anyị ga-akwadebe ndochi maka kabeeji na anụ na osikapa. Ị nwere ike ịhọrọ ụdị anụ ọ bụla, ma ọ kachasị mma ịkwado anụ ezi na anụ anụ.

Gri anu n'ime anu ma obu blender. Osika ugbo ma o bu ocha tupu oge awa 3. Anyị na-egbute yabasị na mma, ọ bụghị nke na-eme ka ọ bụrụ onye na-eri nri ma ọ bụ onye na-eri anụ, dị ka ọ bụ omenala. Nke a ga-eme ka efere dị ụtọ na airy.

Kabeeji na-eji anụ na osikapa - uzommeputa

Efrata:

Nkwadebe

Gri obere carrots na eyịm, gbakwunye anụ ahụ gbagọrọ edegharị, tinye ya ọkara nke esie ya na osikapa chilled na akwa egg, nnu na ose iji detụ ire. Anyị na-etinye nri a kwadebere na akwukwo nke kabeeji, gbanyụọ envelopu ahụ, na-agba ya aja na frying pan na n'akụkụ abụọ ma gbakwunye ya na nnukwu pan.

Ka o jiri anu na osikapa mee ihe na-atọ ụtọ, jiri nlezianya na-elezi ihendori. Iji mee nke a, ighe eyịm na carrots, tinye tomato mado ma ọ bụ ihendori, ude mmiri uto, mmiri, oge na nnu, ose, ngwa nri ma tinye akwukwo akwukwo, esi nri maka nkeji ise.

Njikere maka ihe na-esi ísì ụtọ nye anyị kabeeji na-apụta, zigara pan ahụ na stovu ma tinye obere ọkụ. Oge ejiji nri na-apụta na anụ na osikapa nwere ike ịdị iche site na 30 ruo 90 nkeji. Niile dabere na ihe kabeeji ị họọrọ - crispy, adụ ma ọ bụ dị nro. Nhọrọ ahụ bụ nke gị.

Ntụziaka nwere ike ịdịgasị iche site na ịtinye basil na efere, ma ọ bụ ịkwadebe ihendori na-enweghị mgbakwunye nke ude mmiri. Bụrụ ihe okike, efere a ga-atọ ụtọ karịa.

Cabbage na-eji anụ na osikapa apụta na oven

Efrata:

Nkwadebe

Na nri ochie maka kabeeji na-eji anụ na osikapa apụta, tinye garlic, garlic na pasili. Mgbe ahụ, anyị na-etolite kabeeji na-apụta, na-agba ya aja na frying pan na n'akụkụ abụọ, gbakwunye mmiri ma kpoo ya maka minit 25-30.

Ekem ighe yabasị, carrots, tinye garlic na ude. Mgbe ikpo oku, wụsa chopped elu na tomato. Mgbe oge na nnu na ngwa nri, kpocha mmiri ka o mee obere ihe oriri.

Ejiri kabeeji, mee ka ọ bụrụ nke a na-esi esi nri, gbakọtara na nnukwu efere maka mmiri, wụnye ihendori, fesa ya na kichis. N'ọgwụgwụ ikpeazụ, megharịa efere ahụ ruo mgbe ọkpụkpụ ọla edo dị mma dị na oven preheated ruo 185 degrees.

A na-eji efere na-esi ísì ụtọ na-arụ ọrụ na tebụl, na-esi ísì ụtọ na ude mmiri na elu. Na-enwe obi ụtọ!