Anyị niile maara na maka ahụike, mma na ntorobịa, anyị chọrọ vitamin, nke anyị na-achọpụta dị ka echiche yiri ya na nri zuru ezu ma dị mma. Isi iyi nke vitamin kwesịrị ịbụ nri. Ọ bụghịkwa na ọdịnaya nke vitamin na ihe oriri dị elu ma ọ bụ dị ala, ma ọ bụ karịa n'ụzọ dị mma karia ihe oriri na nri na vitamin-mineral, nanị vitamin ndị dị nro na-agbari mma karịa vitamin synthetic.
Isiokwu nke ọdịnaya vitamin
Na nchịkọta nri, nakwa dị ka ọtụtụ tebụl ndị anyị na-ezute site na akwukwo biology na ụlọ akwụkwọ, na ihe dị iche iche nke Intanet nke metụtara nri na-edozi ahụ, a na-enye anyị ihe ọmụma banyere ọdịnaya nke vitamin na nri dị iche iche nke anyị ga-enwerịrị ikwere ma soro. Otú ọ dị, n'eziokwu, ịme ihe dị otú ahụ bụ nsogbu, n'ihi na ọdịnaya nke vitamin C n'otu owuwe ihe ubi nke sọrel dịgasị iche site na sọrel toro n'oge ọzọ, n'ebe ọzọ, n'okpuru ọnọdụ dị iche iche. Ka anyị kwuo banyere ihe na-ekpebi ọnụọgụ vitamin na nri.
Mkpa vitamin: ihe ndị dị mkpa
- Ọ bụrụ na nri gị jupụtara na mmanụ aṅụ, a ghaghị ịba ụba vitamin B1, B2 na C.
- Ọ bụrụ na ihe oriri gị dị ntakịrị na protin, absorption nke vitamin B2, C, nicotinic acid na njikọ nke vitamin A si carotene na-ebelata.
- Ọ bụrụ na ihe oriri gị nwere ọtụtụ ihe ndị a nụchara anụcha (agba ọcha: osikapa, ntụ ọka, sugar, pasta), atụla anya na ha ga - eme ka ị baa ọgaranya - na usoro ntancha ha na - eme ka ha dị ọcha, ọ bụghị nanị site na mmiri, adịghị ọcha, kamakwa site na vitamin.
- A na-echekwa ihe oriri na-edozi ahụ, mana o nwere ọtụtụ vitamin na mineral ole na ole karịa ndị a hụrụ na ngwaahịa mbụ.
Ugbu a, gị, anyị nwere olileanya, ọ bụ ihe doro anya na ọbụna ịnwe mgbagwoju anya dị iche iche nwere ike ghara ịdị irè ma ọ bụrụ na ihe ndị ọzọ nke nri gị adịghị etinye aka na mkpụrụ ndụ vitamin.
Kedu ihe na-akọwa ọdịnaya nke vitamin na ihe oriri?
- vitamin na nri na-adabere na-emepụta ụzọ;
- Ịme mmiri ara ehi na-enyere aka ibibi ọtụtụ vitamin;
- Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị toro na greenhouses (lee, a manyere anyị iri ha maka ọtụtụ n'ime afọ)
nwere ọtụtụ ihe na-abaghị uru karịa ka egosiri na tebụl; - nchekwa na refrjiraeto maka ụbọchị atọ na-eme ka ọnwụ nke 30% nke vitamin, na na ụlọ okpomọkụ - 50%;
- A na-ebibi vitamin ụfọdụ (dịka ọmụmaatụ, B1 na A) site na ìhè anyanwụ;
- nchekwa na akpa ígwè, ihicha, kefriza, peeling na-enyere aka ịkwụsị akụkụ nke ọdụm nke vitamin;
- Na nhazi oge okpomọkụ 25% na 90% nke uru bara uru nke ngwaahịa na efu.