Sorrel - ihe bara ezigbo uru, dika, n'ezie, elu elu nile. Otu esi edozi ofe na sirel na akwa na-aguta n'okpuru.
Shchi si sọrel na ọkụkọ na akwa
Efrata:
- sorrel - 5 ụdị;
- ọkụkọ - 1 n'arọ;
- akwa - 2 iberibe;
- poteto - 2 PC.
Nkwadebe
Chicken (o nwere ike ịbụ na ọkara nke ozu, nwere ike ịbụ nku, shins ma ọ bụ apata ụkwụ), m ma tinye ya na pan. Anyị na-agbanye na mmiri, mgbe esichaa belata ọkụ na esi nri ruo mgbe ọkụkọ dị njikere. Mgbe ahụ, a napụtara ya, a na-enwakwa efere. A na-esi sliced poteto ma gbadaa n'ime efere, ka o sie ụtọ, anyị tinye nnu. Ụdị shredu shrelu nke 5 mm. Mgbe a na-esi na poteto, anyị na-etinye ya n'ime broth nke sọrel. Na mbido, o yiri ka ọ dị ntakịrị, ma nke a bụ ihe dị mma, n'ihi na ọ ga-esi na esi nri. Na nnukwu efere, anyị na-akụ nsen, tụba ha n'ime efere na-esi esi mmiri na-emegharị ahụ ma na-akpali akpali mgbe niile, anyị na-eguzo ruo oge ole na ole. N'ebe a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na sọrel na àkwá anyị na-etinye anụ ọkụkọ.
Shchi na sọrel, cream cream na egg - uzommeputa
Efrata:
- Nri efere - 3 lita;
- ọhụrụ sọrel - 275 g;
- poteto - 475 g;
- carrots - 125 g;
- yabasị - 165 g;
- akwụkwọ nsị;
- anụ ọkụkọ - 5 pcs.;
- ude uto - 165 g;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-ata poteto ma na-etipịa ha na cubes, na-etinye carrots na akpa, na-egbutu mgbidi crosswise na bọlbụ ahụ. Anyị na-etinye akwụkwọ nri na esi na efere ma na-esi nri maka minit 10. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa osikapa, tinye nnu ma sie nri maka nkeji 10. Ghaaa àkwá, dị ọcha, kewapụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ. A na-ebipụ ndị na-edozi n'ọtụtụ buru ibu, na yolks na-ejupụta na ude mmiri ruo mgbe ọ ga-edo edo ma wụnye ya n'ime ya. Ọzọ anyị na-eziga squirrels, laurel epupụta esi nri maka ihe dị ka nkeji 2. Gwunye sọrel ahụ, tinye ya n'ọkụ, mgbe ịsachasị ọkụ ọkụ ma sie ike na kabeeji na sọrel na àkwá na ude mmiri na-egbuke egbuke n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka elekere anọ nke awa.
Nri Sorrel na anụ na akwa
Efrata:
- Fillet nke ọkụkọ - 1 pc.;
- mmiri - 1.5 lita;
- sorrel ọhụrụ - 185 g;
- kabeeji agba - 165 g;
- àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
- leeks - 1 ibe;
- nnu.
Nkwadebe
Nkwadebe maka ofe kabeeji na-amalite site na nkwadebe nke sọrel - epupụta na-ekewapụ ụkwụ ma bechapụ ha oke. Leek nke a na-eji shredded ringlets. Chicken fillet esi nri ruo mgbe ọ dị njikere na mmiri salted. Mgbe ahụ, anyị wepụtara ya ma tinye ya na eriri. Na efere, anyị na-etinye obere mkpụrụ osisi nke kọlịflawa, obụpde maka nkeji 5, mgbe ahụ, anyị na-etinye sọrel, leeks na esi nri maka minit 3 ọzọ. Anyị na-agbaji ma na-agbasa àkwá. N'ihe na-esi ísì ụtọ wụsa ngwakọta ahụ n'ime ofe ma jikọta ya nke ọma. Nkeji abuo mgbe 2 tinye anụ, wee wepu pan ahụ site na ọkụ.
Oral kabeeji ofe na sọrel na egg - uzommeputa
Efrata:
- poteto - 2 iberibe;
- yabasị - 100 g;
- inine - 1 ụyọkọ;
- elu nke dil, pasili;
- sorrel dị ọhụrụ - 150 g;
- mmanụ nkịtị - 35 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- achicha uto maka ntinye;
- nnu.
Nkwadebe
Melkenko shinkem eyịm, na saucepan nwere oke mmiri, gbazee ihe dị ka ọkara nke bọta ahụ, tinye ihe ntan na passuem ka red, edemede, ihe dị ka nkeji iri na ise. Ke saucepan wunye banyere 1.5 lita nke oyi