Nwa ọhụrụ a na-enye nwa ara, na ọnwa mbụ nke ndụ, ezuru nri na vitamin, nke a na-enweta n'aka nne ya. Ma na-eto eto nke crumbs, e nwere mkpa maka ọzọ lure. Atụmatụ maka iwebata ngwaahịa ọhụrụ dị nnọọ mfe, ma, dị ka a na-achị, na-akpata ọtụtụ ajụjụ n'etiti nne na-eto eto. Otu n'ime ihe ndị a, mgbe ị na-ewebata ihe oriri na-edozi ihe oriri, bụ ajụjụ: mgbe mgbe a ga-enye nwatakịrị beetroot?
Kedu esi nye beetroot?
N'izugbe, egwu nke ndị nne na-ejikọta na o nwere ike ịrịa nwa ahụ, mgbe mgbe ọ na-achacha acha nke akwukwo nri. Ndị nne adịghị echegbu onwe ha n'efu, n'ihi ya ọ dị oké mkpa inye ya nwa ahụ, malite na obere akụkụ. Na efere bred maka ụmụaka, ọ kachasị mma ịmalite ịmara nwa gị nke nwere ọnwa 8 mgbe ọ na-enyocha ugbo, kọlịflawa na zucchini. Ọ bụrụ na nwa ahụ na-enwe afọ ojuju, ndị ọkachamara na-atụ aro na malite na ọnwa abụọ iji nye beets bekee, na-amalite site na nkedo ma na-agbasochi mmeghachi omume nke ahụ. Echefukwala iji mmiri na-atụgharị mmiri ahụ.
Esi esi esi nri beets?
Achọrọ m ikwu ngwa ngwa na beets maka ụmụaka dị ezigbo uru. Ọ nwere ọtụtụ vitamin na anụ ahụ, nke na-enyere aka melite. Achịcha mbụ zuru ezu na iwebata ihe mara mma nke na-eri ihe na nri nwa nwere ike ịbụ nri saịde maka ụmụaka: gbanye ihe mgbọrọgwụ nke ọma ma gbakwunye ya carrots ma ọ bụ ugu, ma ọ bụrụ na achọrọ, oge nke efere na mmanụ oliv ma ọ bụ ude mmiri. Ọ bụrụ na nwa ahụ ekweghị eri ihe oriri dị mma, ndị nne nwere ike ịghọ aghụghọ na "zoo" beets, dịka ọmụmaatụ, pancakes.
Nri site na vitamin-ọgaranya owuwe ihe ubi adị dị iche iche: beetroot, borsch, vinaigrette, dị iche iche salads, ma ọ dị mkpa ịmara otú e kwesịrị isi kwadebe nwa beets. Akpa, i kwesiri itucha akwukwo nri n'okpuru mmiri na-agba mmiri, o di mma iji brush na okwusi siri ike, ma oburu na i ga enye nwa beets raw, mgbe ahu jide n'aka na i bu mmiri ya.
Cheta na ụzọ nwa gị ga-esi eri nri zuru oke kwesịrị ịdị ngwa ngwa: obere akụkụ, nlebara anya na akpụkpọ anụ ahụ na ngwaahịa ahụ, oche nchịkọta ahụ ga-enye gị nwa ahụ dị mma, nke nwere afọ ojuju ma nwee obi ụtọ!