Zrazy bụ nri nke Ukraine, Russian na Belarusian nri, nke bụ cutlet na ndochi. E nwere mmadụ ole na ole ga-ahụ efere a n'anya, ma ọ dịkarịa ala otu ugboro. Ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị cutlets ahụ, anyị ga-agwa gị otu esi edozi zrazy dị iche iche.
Kedu esi esi zrazy na akwa?
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ anụ, ị ga-enwe mmasị na otu esi edozi zrazy na anụ a mịrị amị, àkwá na eyịm.
Efrata:
- Nri anu - 1 n'arọ;
- sie sie - 4 pcs.;
- yabasị - 2-3 iberibe;
- eyịm green - ụyọkọ;
- achịcha ọcha - 100 g;
- mmanụ sunflower - 0,5 ihe;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- achịcha crumbs.
Nkwadebe
Ghichaa bred na ogbe na yabasị, jikọta ya na anụ na nnu. Were nsen na eyịm nwere blender. Site na nri, mpempe akwụkwọ dị iche iche, n'etiti etiti nke nsen na eyịm, na-ekpuchi ya na anụ ndị a mịrị amị, na-eme cutlets ma na-atụgharị ha na achịcha. Ghichaa zrazy n'akụkụ abụọ ruo mgbe esiri ya.
Esi esi esi nri nduku zrazy?
Ọ bụrụ na ị naghị amasị anụ, ma ịchọrọ inweta nri dị ụtọ na nke na-eju afọ, anyị ga-eso otu ụzọ esi esi nri nduku zrazy na mushrooms .
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- ọhịa mushrooms - 400 g;
- akwa - 1 ibe;
- bọta - 50 g;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mkpụrụ ọka ọka ruo mgbe esie ya na ighe na chopped eyịm na bọta. Nnu nụrụ ụtọ. Na-asa poteto, obụpde, dị ọcha ma gafee anụ grinder. Tinye ya 2 tbsp. spoons nke ntụ ọka, akwa, nnu na ose, na mix ihe niile. Wụsaa osisi ahụ na ntụ ọka, tinye ya na poteto poteto na ya, na etiti a na-etinye nsị nke nsị, ma dozie ọnụ nke achicha ahụ. Tinye zrazy maka minit 30-50 n'ime ngwa nju oyi, wee ghee site n'akụkụ abụọ gaa na eriri akpụkpọ anụ.
Esi esi nri zrazy na cheese?
Maka Fans nke nchịkọta nke ọkụkọ na cheese, anyị ga-agwa gị otu esi kwadebe zrazy ọkụkọ na cheese siri ike.
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 1 n'arọ;
- chiiz siri ike - 12 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi - 8 tbsp. ngwunye;
- bọta - 6 tbsp. ngwunye;
- chopped walnuts - 6 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- achịcha crumbs - 5 tbsp. ngwunye;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Grate na fillet site na anụ grinder, tinye mmiri ara ehi, ose na nnu na ya, jikọta ya. Gwakọta bọta na cheese na mkpụrụ, ma jikọta obere bọọlụ site na uka a. Site na mịkọ anụ ọkụ, mee ka tortillas, nke etiti n'etiti ebe a na-edozi mkpụrụ na cheese, ma nye oval nke oval.
Azụ na-eti obere, mgbawa na-esi na ntụ ọka, diplet ọ bụla na-etinye n'ime àkwá, mgbe ahụ, na ite achịcha na ighe na n'akụkụ abụọ na pan ruo mgbe aja aja. Mgbe nke ahụ gasịrị, zipụ zrazy na chiiz na oven nke dị na 180 degrees maka nkeji ise ma gbalịa.