Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akpọọ nkụ achicha na kefir, a ga-emepụta uzommeputa n'okpuru ebe a. Na efere a nwere ike ịbụ ihe oriri dị oke ụtọ, mee ngwa ngwa, karịsịa ma ọ bụrụ na ndị nleta na-eletaghị gị.
Ntụziaka cupcake dị mfe na yogọt
Efrata:
- shuga - 120 g;
- margarine gbazee - 125 g;
- kefir - 1 ihe;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- nnu - a tuo;
- Vanillin - ọ bụrụ na achọrọ;
- mkpụrụ osisi candied - njuaka;
- ntụ ọka - 2 tbsp.
Nkwadebe
Ntụziaka a bụ na ọ ga-amasị onye nnabata ọ bụla, nke mbụ - maka ọsọ nke nri.
Akpa, i kwesiri igbatu sugar na nsen na margarine. Mgbe ịchọtachara ihe dị iche iche na-efe efe, ị ga-atụkwasị kefir ma gbanwee ihe niile. Ugbu a, ị nwere ike ịmalite ịgbakwunye ntụ ọka, na-agwakọta ngwakọta nke ọma mgbe ọ bụla agbakwunyere. Tinyere ntụ ọka, ịkwesịrị ịgbakwunye ntụ ntụ (nke nwere ike dochie ya na soda hydrated), vanillin na nri ndị ọzọ ị na - ejikọta na mgwakota agwa.
Ngwurugwu nke a ga-ejikọta ya na mkpụrụ osisi candied ma wụsara ya n'ụdị pụrụ iche ma ọ bụ kesaa ya na nkewa ma zigara ya na oven ruo minit 30-40. Achịcha achicha na mkpụrụ osisi candied n'oge okpomọkụ nke ogo 200. Enwere ike iri nri dị njikere.
A na-edozi curd achicha na kefir, ọ bụ nanị ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị e ji edozi na-agbakwunye 100 grams nke obere abụba obi chiiz.
Akwukwo cupcake ngwa ngwa na yogot
Efrata:
- akwa - 3 iberibe;
- kefir - 1 ihe;
- sugar - 1 ihe;
- bọta - 100 g;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- Vanillin - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
A na-akwadebe achicha achicha na kefir na ihe na-erughị otu elekere. Na nke a, nakwa dị ka ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ísì ísì, ọ bụ uru ya kachasị mma.
Akpa, ịkwesiri ịkụ nsen na shuga na butter. A ghaghị agbaze mmanụ, nke mere na uka ahụ nwere mmezi kwesịrị ekwesị, na ntụ ọka ahụ ebiliwo. Mgbe mmanụ, ị ga-agbakwunye kefir ma jikọta ihe niile ọzọ.
N'ikpeazụ, a na-agbakwunye ntụ ọka na ntụ ntụ. A na-agwakọta ngwaahịa ndị ahụ, mgbe nke a gasịrị, a ga-awụnye ngwakọta ahụ na ebu ma zigara ya oven maka minit 40-45. A ghaghị ịkụnye oven ahụ na 220 degrees.
Ọ bụrụ na n'oge nkwadebe iji tinye mịrị, mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ihe nchịkọta maka cupcake na-atọ ụtọ na kefir aghọ ihe pụrụ iche. Atụla egwu ịnwale, n'ihi na ọ gaghị ekwe omume ịkwatu nri dị otú ahụ.
Lach cupcake na kefir
Ntụziaka ọzọ anyị ga-eme ga-agwa gị otu esi esi nri ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, kamakwa iko cupcake dị ebube.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 ihe;
- kefir - 1 ihe;
- sugar - 1 ihe;
- sunflower-mmanụ mkpụrụ - 2/3;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ntụ - ½ tsp;
- mkpụrụ - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Dị ka ntụziaka ndị gara aga, ị ga-ebu ụzọ tie shuga na nsen. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ịgbakwunye kefir, mmanụ na-esi nri, ntụ ọka na ntụ ntụ na-esi na ha, ma ghee ya. Ọ bụrụ na ị kpebie ịgbakwunye mkpụrụ, jikọọ ha na ule ahụ n'oge ikpeazụ.
A ghaghị ịwụnye ihe mgbochi ahụ na-ebu ma zite ya ka o siere ya nkeji iri anọ na oven. N'ihe eji mmanụ sunflower, ntụ ọka ahụ na-ebili ihe dị ka ugboro 1.5, bụ nke a ghaghị iburu n'uche mgbe ị na-asa nri dị otú ahụ. Nke a pụtara na a ghaghị ịwụnye mgwakota agwa n'ime ihe dịka 2/3, na-ahapụ nsọtụ ka cupcake wee bilie.
Ntụziaka maka cupcake ngwa ngwa na kefir kọwara n'elu, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbanwere nkịtị eji megharịa ọnụ n'ime ezigbo ọrụ nke culinary nkà, ị nwere ike ime obi ụtọ nwere. Dịka ọmụmaatụ, dozie chocolate achicha site na chocolate cake, na-agbakwunye na mbụ koko uzommeputa. Ị nwere ike ime achịcha na-acha nri site na ịgwakọta mgwakota agwa na mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ vaịn akpọnwụ. Ị nwere ike ijere efere dị njikere ma na-ekpo ọkụ na oyi, na-eme nri pastry na ihe ọṅụṅụ kacha amasị gị na akụkụ nke vanilla ice cream.