Taa, anyị ga-esi azụ nri n'okpuru marinade mara mma ma dị ụtọ, nke gụnyere eyịm ye carrots. Ụdị nri dị otú a dị ịtụnanya ị nwere ike inye ezinụlọ na ndị ọbịa niile aka. Azụ, esiri ya dịka ntụziaka anyị, ga-atọ mmadụ niile ụtọ ma mee ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ na-adịghị mma. Ya mere, ka anyị soro gị kpuchie anyị: otu esi esi nri dị ụtọ dị otú ahụ, na marinade na-acha odo odo na eyịm na carrots ọlaedo, wee rie nri a magburu onwe ya.
Azụ anụ na carrots na eyịm
Efrata:
- Hake fillets - 4 halves;
- ọka wheat - 70 g;
- nnu - 2 tuo;
- mmanụ ọka - 120 g;
- ose - nụrụ ụtọ;
- yabasị (ọkara) - 2 pcs.;
- carrots (nnukwu) - 1 ibe;
- mmanya (9%) - 3 teaspoons;
- Soy ihendori - 2-3 tsp.
Nkwadebe
Anyị na-asa na mmiri iyak fillets na ọkpọọ ya si mmiri mmiri mmiri na ị nweta akwa nhicha. Ebibila ya n'ime iberibe, tinye ya kpamkpam na ntụ ọka nke a gwakọtara na nnu ma tinye ya na nnukwu pan kpụ ọkụ n'ọnụ na mmanụ dị ọkụ na ya. Mgbe ahụ, fesaa otu akụkụ nke azụ na ose, nke mere na ntụ ọka ahụ ga-ewe ya. Fri fillet si n'akụkụ abụọ, ruo mgbe ọ dị njikere.
A na-egbutu eyịm peeled n'ime otu ụzọ n'ụzọ anọ nke mgbanaka ahụ, na carrots dị nnọọ mkpa. Na mmanụ nri na-ata ha iche, ruo mgbe ọlaedo. Mgbe anyị jikọtara carrots na eyịm ma gbakwunye ha mmanya na mmanya. Iji nwee ike ịme ka marinade dịkwuo ọnụ, ọ dị mkpa ka ọ kwụrụ maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, a kpaliri ya ma gbasaa mara mma na fillet fried fillet.
Ịhụ azụ ahụ, nke zoro ezo n'okpuru karọt ọlaedo na eyịm, na-achọ ka e detụ ya ụtọ.
Azụ kụrụ mmiri ara ehi na eyịm ye carrots
Efrata:
- ozu nke pangasius - 1 ibe;
- ntụ ọka - 100 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ọka - 80 g;
- carrots - 1 ibe;
- eyịm - 1 pc.
- mmiri ara ehi (ụlọ) - 200 ml;
- bọta - 60 g;
- Mọstad - 1 teaspoon;
- Ngwunye nke ezi ogwu - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha anụ ahụ, na-asacha ya na mmiri, wepụ ntù ma wepụ ya, ma bechapụ ya n'onwe ya n'ime nnukwu ụlọ. Na ntụ ọka ahụ, gbakwunye nnu nnu nke nnu, nwuo ma kpochapu azụ a, bụ nke na-etinye mgbe ọ na-etinye ya na teepu ọkụ, na ọnụnọ nke mmanụ ihe oriri na ya. Gwa ya, tinye ya na ihe nchara nchara ma tinye otu butter na ya. Ekem kesaa n'elu, eyịm na carrots, kpochapụ ha n'ime cubes. Anyị na-agbaze mọstad ahụ na mmiri ara ehi ma jupụta ya na azụ ahụ, tinye ya ka ọ na-asa na efere nri nke efere ahụ, na-edozi ọchịchị nke obere ọkụ. Anyị na-ekpochasị minit 25 niile, wee gbakwunye ụyọkọ nke nnụnụ ma nọgide na-ere ọkụ ọkụ ahụ ruo 4-6 nkeji.
Na-etinye azụ a kwadebere efere na efere ndị ahụ, wepụ ya n'okpuru ebe a na-agba ya ka o kpuchie ya na akwụkwọ nri si n'elu.
Azụ jupụtara carrots na eyịm
Efrata:
- ihe dị iche iche oyi na-acha oyi kpọnwụrụ - 2 pcs.
- n'ọnụ mmiri epupụta - 5-7 iberibe;
- nnukwu nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 2 teaspoons;
- carrots (nnukwu) - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmanya - 50 ml;
- mmiri 100 ml;
- garlic - 2 ezé.
- mmanụ na-emepụta ihe (unrefined) - 80 ml.
Nkwadebe
Obere ihe na-eme ka nkume ahụ dị ọcha, ma ọ bụghị kpam kpam, mgbe ahụ dị ọcha, kpocha ma bee n'ime iberibe
Ejiri obere eyịm na-egbu n'ime obere cubes. A na-egbutu Carrots ma ọ bụ ka anyị debe ya na grater. Anyị na-ejikọta eyịm na karọt ma wụsa ha na mmanya, gbanye mmiri. Mgbe minit 25 gasịrị, gwakọta akwụkwọ nri ndị ahụ site na marinade mmanya, jikọta ya na mpempe ọka, kpochapụrụ, garlic ma gbasaa azụ niile. Mmanụ a na-ejighị edozi na-asọba azụ na akwụkwọ nri ma tinye ya ebe ọ na-ekpo ọkụ maka awa asatọ, na mgbe a ga-eri azụ ahụ.