Ihe mkpu banyere oge okpomọkụ dị ụda karịa ite nke mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, nke dị mma ịmeghe na oyi iji cheta ọkpụkpụ ọkụ. Na nke a, anyị ga-enyocha otu apricot uzommeputa - a uzommeputa maka jam, nke ga-atọ gị ụtọ ọ bụghị nanị ya anwụ na-acha agba, kamakwa na ihe dị ịtụnanya uto, na-arụkọ ọrụ ma a dị mfe iko tii na ntụziaka nke ọkacha mmasị gị pastries.
Aprịkọt jam maka oyi - uzommeputa
Efrata:
- apricots - 1.2 n'arọ;
- sugar granulated - 1.2 n'arọ;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
Tupu esi nri apricot jam maka oge oyi, a ghaghị ịmị mkpụrụ ahụ ma wepụ ọkpụkpụ ha. E kwesịrị itinye anụ apricot na saucepan, kpuchie ya na sugar ma fesa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Na-etinye efere n'elu ọkụ ọkụ, nke nta nke nta malitere ịkụsa ma mee ka shuga dị, ma mgbe kristal ahụ gbazere kpamkpam, mee ka okpomọkụ dị ọkụ na ọkara ma gbanye jam na ị ga-esi na-edozi ọkụ ruo minit 15-20. Mgbe sulu na-amalite na obụpde, tinye efere ma ọ bụ saucer na friza, ha ga-enyere aka chọpụta ogo nke njikere nke jam. Mgbe oge a kara aka, gbapuo apricot jam n'elu efere ice ma lelee nkedo: ọ bụrụ na ọ kpuchie ya na fim ma ghọọ onye na - ahụ maka ya - jam dị njikere, ọ bụrụ na ọ na - agafe n'elu, mgbe ahụ, a ga - etinye ya na ọkụ maka minit 5 ọzọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike esi nri apricot jam maka oyi na multivark, maka nke a, ịtụkwasị ihe niile dị na nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, gbanwee ọnọdụ "ịta" na setịpụ oge maka otu awa, anaghị ekpuchi mkpuchi.
Aprịkọt jam maka oyi na gelatin
Otutu, anụ apricot nwere oke ego nke pectin iji mee ka mmiri buru ibu na-enweghị enyemaka, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ngwaahịa nke na-arụsi ọrụ ike karị, na ọbụna nsị beri, a pụrụ ịgbakwunye billet apricot na nchịkọta jelii berry.
Efrata:
- apricot pulp - 3 ihe;
- mmiri - 90 ml;
- sugar granulated - 415 g;
- strawberry jelii - 90 g.
Nkwadebe
Jupụta anụ apricot na mmiri, wụsa na sugar na ọdịnaya nke sachet na mkpụrụ osisi strawberry (ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla / beri) jelii. Mee ihe niile ma mee ka obụpde, hụ na ọ dịghị glautinous lumps. Ghaa akwukwo apricots na akuku nduku. Ngwakọta ọzọ na-ekpuchi ya na ite na akwụkwọ mpịakọta.
Aprịkọt jam maka oyi na oroma
Efrata:
- Apricots - 1,1 n'arọ;
- sugar granulated - 780 g;
- bee 2 oranges;
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon;
- otu almọnd - 100 g.
Nkwadebe
Bee apricot pulp si ọkpụkpụ, gbutuo ya ma gbanye ya na pan, na-agbapụta sugar mgbe ọ gasịrị. Tinye oroma peel, ihe omimi lemon na almọnd na ihe di n'ime efere, kpoo ihe nile, debe n'elu oku na ichere maka opu. Ọkụ na-ekpo ọkụ ma dị ọcha site na ọkụ. Hapụ ụlọ ọrụ ahụ ruo abalị niile, ma weghachite sutra ma gaa n'ihu.
Apricot jam na nectarine maka oyi
Efrata:
- apricots - 980 g;
- Nectarines - 960 g;
- sugar granulated - 320 g;
- a van van;
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon.
Nkwadebe
Kwadebe mkpụrụ osisi site na iwepụ nkume site na apricots na nectarines, ma slicing ihe na-esi ísì ụtọ na mkpịsị nchịkwa. Jupụta mkpụrụ osisi na sugar, tinye vanilla na ihe ọṅụṅụ lemon, na-ekpuchi jam na isi nke jam na-abịa n'ọdịnihu wee pụọ n'otu ntabi anya. Ị ga-achọpụta ihe ị ga-eji mara ya, ọ ga-eme ka ọ ghara ịṅụ mmanya. Debe efere na ọkara okpomọkụ na nri jam maka ihe dị ka otu elekere na ọkara, na-echeta ibali. A na-enyocha nkwụcha nke jam na ule ugbo oyi ma ọ bụrụ na a na-emegharị ihe a na-etinye na ya - ọ dị njikere ịbanye n'ime ite.