Ihe mbụ na ndị nnabata na-agbalị ịkwadebe maka oyi bụ jam na, n'ezie, strawberry. Anyị ga-ekwu banyere ya, na-akọwa ọtụtụ ntụziaka maka nri na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma nyekwa ọtụtụ nhọrọ maka nkwadebe.
Kedu esi esi nri sitere na strawberry na multivariate?
Efrata:
- Strawberry - 475 g;
- shuga (dị mkpa) - 525 g;
- obere ntụtụ nke acid citric.
Nkwadebe
Gbanyụọ strawberries kpamkpam, akọrọ, bechapụ niile ị ga. Ị nwere ike iberibe tomato, kpochapụ ma ọ bụ jiri nwayọọ mee aka gị.
A kwadebere beri beri na ike nke multivark, jupụta sugar na mix. Gbanyụọ ngwaọrụ na "Ịkpọ oku" na kpochapụ strawberries na sugar, mgbe ụfọdụ na-akpali akpali ruo mgbe niile kristal shuga na-agbaze.
Ugbu a ịkwesịrị ịgbanwe ngwaọrụ ahụ na ọnọdụ nke nwere ike ijide okpomọkụ nke ogo 100: "Efere", "Varka" ma ọ bụ "Ịkasị" na o nwere ike ijikwa ọnọdụ okpomọkụ.
Kwadebe jam n'emechighi mkpuchi ma, mgbe ụfọdụ ị na-agwakọta ya, ị ga-esi na-eme ka njupụta a chọrọ.
Mgbe ọ dị njikere, wụsa jam na ite ndị na-adịghị ọcha, mechie ha tightly na lids na-ekwe ka ajụkwa, site onwe-sterilazation.
Ngwakọta Strawberry na gelatin
Efrata:
- Strawberry - 950 g;
- sugar granulated - 225 g;
- gelatin - 30 g.
Nkwadebe
Nhọrọ a ga-adọrọ ndị na-adịghị anabata mmeso obi ụtọ ụtọ. Enwere ike ịchọta ihe na-edozi ebe a site na mgbakwunye gelatin.
Ichacha, peeled tomato na-enịm ke akpa, jupụta na sugar, tinye gelatin na mix juputara. Ugbu a, tinye akpa ahụ na obere okpomọkụ na ikwe ka ọdịnaya dị na obụpde. Ọ dị mkpa ịkwanye strawberry uka n'oge niile ma wepụ ụfụfụ kpụrụ. Mgbe ị na-esi nri, ịkwesịrị ịsacha ọkụ ahụ maka minit ole na ole, wee wụsaa na ite ndị na-adịghị mma. Anyị na-eji akara ọkụ na-ekpochi ha ozugbo ma gbanye ha ọkụ zuru oke iji kpoo ọkụ.
Strawberry jam - uzommeputa maka oyi
Iji mee jam, ejiri n'aka, ọ gbasiri ike, jiri nkenke anụ - pectin.
Efrata:
- shuga - 975 g;
- Strawberry mfri eke - 1250 g;
- pectin 45 g;
- citric acid bụ obere tuo.
Nkwadebe
A ghaghị ịhazi ahịhịa ahịhịa, gbanye ya nke ọma ma wepụ ọdụ ya. A obere razomnite tomato, ma ọ bụghị Mash, nke mere na tomato na-eche. Na nkwadebe nke a, wunye sugar na pectin, kpoo ihe niile ma kpoo ya ọkụ. Ozugbo ikpo ọka, belata ọkụ ka ọ dịkarịa ala ma sie nri maka nkeji ise. Ọ bụrụ na tomato dị ụtọ, mgbe ahụ gbakwunye nsị nke lemon ihe ọṅụṅụ iji detụ ntakịrị ihe nchịkọta, gbakọta ma gbanye n'ime ite ndị na-adịghị mma. Mgbe ịmịnye onwe gị, ụlọ ọrụ ahụ na-alọghachi na jụụ.
Ezigbo oké strawberry jam - uzommeputa na oroma na apụl
Efrata:
- Strawberry - 2450 g;
- oranges - 2 iberibe;
- apụl - 4 iberibe;
- shuga - 925 g.
Nkwadebe
Oroma na nkwadebe a ga - arụ ọrụ dị oke mkpa - ọ ga - enye nri dị ụtọ na nri, mkpụrụ osisi apụl ga - emekwa ka ọ dị ukwuu, n'ihi nnukwu ọdịnaya nke pectin. N'ihi nkwadebe nke jam kwadebere,
Maka nchekwa nchekwa ogologo oge, ịkwesịrị ịwụnye ihe a na-arụ na ite ndị na-adịghị ọcha, na-ekpuchi lids na-ekpo ọkụ ma na-ekwe ka ị dị jụụ n'okpuru blanketị.