Ihe isi ike nke ime ụdị nri dị iche iche nke nri ndị Japan bụ nkà nke osikapa kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na anyị chọrọ iji shrimps sie sushi, mgbe ahụ, na mgbakwunye na ịkwadebe osikapa, anyị kwesịkwara ịmụta otú e si egbutu ahịhịa. Ka anyị tụlee okwu ahụ n'ụzọ zuru ezu.
Kedu esi esi nri sushi na prawns?
Egwu nwere chitosan, antioxidants siri ike na omega-3-acids dị arọ. Ị nwere ike, n'ezie, jiri ejikere ma ọ bụ sie ya ma kpochaa ya, a pụrụ ịchọta ha mgbe ụfọdụ na ọdụ, mgbe ụfọdụ na-enweghị, mgbe ụfọdụ, a rụchara ma kpochaa. Ọ bụrụ na a na-agba oyi, a ghaghị ịmị ha tupu esi mmiri.
Esi esi esi nri maka sushi?
A na-etinye nnukwu shrimps, raw ma ọ bụ esi ya, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi, na-enweghị isi, na bamboo skewers dị mkpa. Anyị na-etinye ha na skewers na mmiri dị nnu salted ma na-esi nri maka minit 5-10 (dabere na nha). Ọ bụrụ na ị zụtara ihe ndị na-acha uhie uhie, mgbe ahụ, ọ dịla ọkara esiri ya. N'okwu a, anyị na-akwadebe ha n'ime minit 3. Anyị wepụ, dị jụụ, jiri nlezianya wepụ si skewers ma wepụ ihe ndị ahụ.
Anyị na-eji mma dị nkọ na-ejide afọ na, na-ejide mkpịsị aka nke aka otu ọdụ, jiri nlezianya wepụ shea. Iberibe ahihia ahihia ahihia na-ekpochapu ma wepu eriri afọ. Mgbe ụfọdụ, a na-ewepụ ọdụ ahụ na shea, na a na-ahapụ ndị ọzọ.
Ị nwere ike ighe ihe ogwu na mmanụ na-esi nri na frying pan na garlic cloves (ma peeled na shei),> na ihe ọ bụla, esi nri karịa ihe dị ka minit 2-3 ma tinye ya na akwa akwa iji wepụ abụba. Mgbe ahụ wepụ ihe na-adịghị mkpa, anyị na-atụpụ garlic.
Ị nwere ike ịkụ ihe ogwu na skewers na miri-ighe.
Kedu ka esi mee sushi na prawns?
Site na emechara ya osikapa (a ga-eji nwayọọ glued ya) anyị na-etolite mkpụrụ maka oporo ma gbanye ya na ngwakọta nke soy ihendori na osikapa mmanya. Anyị na-ebute ahịhịa si n'elu. Anyị na-etinye sushi na efere na-ejere ya ozi na-ekpo ọkụ, Japanese whiskey ma ọ bụ biya.
Anyị na-atụ anya na ụzọ nchịkọta dị mfe maka ịme sushi na ahịhịa ga-aba uru maka gị.